降低化学反应活化能的酶的教学设计与反思
课题：第五章 第一节 降低化学反应活化能的酶 科目： 生物 提供者：刘洪焱 一、教学内容分析 酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物，作为生物催化剂，它可显著降低化学反应的活化能。作为第五章的开篇，本节重点阐明的是酶的作用和本质，酶的作用和细胞的能量供应与利用有着密切的关系。只有真正理解了酶的作用，才能更好地理解后续章节“细胞呼吸”和“光合作用的原理和应用”中涉及的一系列的酶促反应。 二、教学目标 1、知识与技能 （1）细胞代谢的概念。 （2）酶的作用。 （3）提高学生观察、分析、判断的思维能力，提高学生的实验操作能力。 2、过程与方法 （1）通过本节课教学，让学生进行有关的实验和探索，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。 （2）在实验能力提高的基础上，提高学生运用语言表达的能力和分享信息、分享实验成果的能力。 3、情感态度与价值观 （1）激励学生学习科学家实事求是的科学态度和勇于探索的科学精神。 （2）通过实验探究，培养学生的探索精神、创新精神和合作精神。 三、学习者特征分析 学生通过初三、高一阶段化学的学习，对于纯化学反应已比较熟悉，但是对于细胞内部的化学反应及生物催化剂──酶的认识有限。工业制氨的化学反应是在高温高压并且催化剂作用下进行的，细胞内部却是常温常压的温和状态，而细胞代谢包括一系列的化学反应，这些化学反应的进行应该有生物催化剂──酶的参与，才能使其高效有序的进行，由此从学生熟悉的知识引入对酶相关知识的学习 教学对象： 高一三班 课时：第一课时 单位：长春市一三六中学 四、教学策略选择与设计 1、“1+1”教学模式：自主学习→展示、点评→合作探究（包括教师精讲点拨与引导学生总结反思）→检测与评价 2、教学方法：学案式导学法，实验探究法、小组讨论法、比较法分析归纳法，直观教学法（FLASH动画）等 3、学习方法：自主学习、合作学习、分组讨论等 五、教学重点及难点 1、教学重点：比较过氧化氢酶在不同条件下分解速率快慢的实验，并引导学生得出结论——酶的高效催化作用（酶的作用）。 2、教学难点：1﹒酶的活化能降低的原理。 2﹒实验中控制变量的科学方法 六、教学过程 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课：实物展示加酶洗衣粉、激发学生学习酶的生物酶牙膏等，并请大家谈谈自己结合生活实际发表个自的见解 兴趣。 生活中接触过的酶还有那些？ 课件展示学习目标：酶在细胞代谢学生齐读学习目标 中的作用 教师在课件中列表，并填写表格。 实验目的 实验原理 试管编号 H2O2方法步骤 溶液 单一变量 实验现象（气泡多少） 是学生进一步明确预习收货与学习目标间的差距。 通过比较H2O2在不同条件下分解的速率，了解过氧化氢酶的作用和意义 1 2 3 4 把实验现象记录在表格中 进一步熟悉实验方法步骤，增强学生的参与性。 2ml 2ml 2ml 2ml 实验过程用表格的小组分组讨论，小组代表回答根据实验现象引导学生小组讨论：形式表达出来，条理问题。阅读课文相关内容，理酶与无机催化剂相比有什么特殊清晰。学生通过实验解自变量、因变量、无关变量、之处？ 来认识酶的作用和对照实验等概念。 具有的高效性。 教师提问引导，回顾反思。 七、教学评价设计 项目 分值 A 权重 B 8 C 10分 10 6 得分 小组代表总结本节课的收货。 回顾课堂知识，构建知识体系。 教学目标明确、恰当、具体，能体现三维目标，并细化为可操作性目标。 根据学科特点，并列出知识。 八、板书设计 10分 10 7 5 第1节 降低化学反应活化能的酶 一、酶的作用和本质 （一）酶在细胞代谢中的作用： 1、细胞代谢 2、实验： （1）实验设计方法： （2）对照实验设计原则： 3、酶的作用机理： （1）活化能──分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量 （2）酶的作用机理：酶通过降低化学反应的活化能来加快反应速率 （3）酶具有高效性的原因：酶降低活化能的作用比无机催化剂更显著 九．教学反思 本节课在学生课前自主学习的基础上，让学生进行有关的实验和合作探究，增强参与性，培养合作精神，并学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验；让学生在相关的问题讨论中，展示运用语言表达的能力；通过图表、动画、游戏等形式，充分理解酶作用的机理，突破难点，突出重点，并让学生感受学习的快乐和分享的喜悦。
降低化学反应活化能的酶的教学设计与反思
