核苷酸的结构 核酸的一级结构
2、DNA空间结构与功能 DNA双螺旋结构模型 DNA核小体结构、超螺旋 DNA的功能。 3、RNA的结构与功能
4、核酸的理化性质、变性与复性
5、体内单核苷酸：ATP、ADP、CAMP等的功能
重点：核酸的结构与功能，DNA双螺旋结构模型，DNA核小体结构；核酸的理化性质。 难点：核酸的一级结构；DNA核小体结构、超螺旋；核酸的理化性质、变性与复性。
（四）酶
内容：
1、 酶的分子结构与功能 酶的分子组成 酶的活性中心
2、酶促反应的特点和机理 特点：高效性、高特异性 机理：活化能 3、酶促反应动力学 作用物浓度的阻碍 酶浓度的阻碍 pH的阻碍 温度的阻碍 抑制剂的阻碍 激活剂的阻碍
4、酶的调剂
酶的共价修饰调剂 酶原激活 同工酶
5、酶的分类与命名 6、酶与医学的关系 酶与疾病的发生 酶与疾病的诊断 酶活性测定与酶单位
重点：酶促反应的特点；酶的分子组成与功能；阻碍酶促反应的因素，抑制剂的阻碍。 难点：酶的共价修饰调剂；变构酶和变构调剂。
（五）糖代谢
内容： 1、概述
糖的生理功能及代谢概况
2、糖的无氧分解
糖酵解的反应过程，代谢调剂，生理意义。 3、糖的有氧氧化
糖有氧氧化的反应过程，生成ATP，代谢调剂，生理意义。 4、磷酸戊糖途径。 5、糖原的合成与分解 6、糖异生
糖异生差不多途径及生理意义 7、血糖及其调剂 血糖来源与去路
激素对血糖浓度的调剂 血糖水平专门 重点：糖的生理功能及代谢概况；糖代谢的反应过程，代谢调剂，生理意义；血糖来源与去路；激素对血糖浓度的调剂。 难点：糖代谢的反应过程，代谢调剂，限速酶，ATP生成；巴斯德效应。
（六）脂类代谢
内容： 1、概述
脂类的分类；脂类在体内的分布与功能 2、脂肪代谢
脂肪的分解代谢
脂肪的分解代谢；酮体生成与利用，酮血症。
多不饱和脂肪酸的重要衍生物——前列腺素、血栓素、白三烯 3、磷脂的代谢 4、胆固醇的代谢
胆固醇的结构、分布及生理功能。 胆固醇的合成
胆固醇的转变：胆汁酸、类固醇激素等。 5、血浆脂蛋白代谢
血脂、血浆脂蛋白的分类、组成和结构。
载脂蛋白
血浆脂蛋白代谢 血浆脂蛋白代谢专门
重点：脂类在体内的分布与功能；脂肪的分解代谢，生理意义；酮体生成与利用，酮血症；磷脂、胆固醇代谢及生理功能；血浆脂蛋白代谢。 难点：脂类的代谢反应过程；血浆脂蛋白的分类、组成、结构和功能。
（七）生物氧化
内容：
1、生成ATP的氧化体系 呼吸链 氧化磷酸化
阻碍氧化磷酸化的因素 ATP
2、其他氧化体系
重点：NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链的组成成分和排列顺序；氧化磷酸化过程及意义。 难点：氧化呼吸链的组成成分，功能；氧化磷酸化过程。
（八）氨基酸代谢 内容：
1、 蛋白质的营养作用
蛋白质生理功能、需要量和营养价值。 2、蛋白质的消化、吸取与腐败作风。 3、氨基酸的一样代谢
氨基酸代谢库、脱氨基作用、α-酮酸代谢等。 4、氨的代谢
体内氨的来源与去路、氨的转运、尿素的生成。 5、个不氨基酸的代谢
氨基酸的脱羧基作用、一碳单位代谢、含硫氨基酸代谢及芳香族氨基酸代谢。
重点：蛋白质的营养作用；氨的代谢，尿素的生成。 难点：蛋白质需要量和营养价值；尿素的生成；个不氨基酸的代谢。
（九）核苷酸代谢
内容：
1、 嘌呤核苷酸合成代谢及分解代谢，尿酸的生成。 2、 嘧啶核苷酸的合成及分解
3、 嘌呤核苷酸及嘧啶核苷酸的抗代谢物以及其抗肿瘤作用机理 重点：嘌呤核苷酸、嘧啶核苷酸合成的两种途径-从头合成途径及补救合成途径；尿酸的生成。 难点：嘌呤核苷酸及嘧啶核苷酸的抗代谢物以及其抗肿瘤作用机理
（十）DNA的生物合成（复制）
内容：
1、 DNA复制
DNA复制的起始、延长、终止过程。DNA聚合酶、拓扑异构酶、引物酶、DNA连接酶的作用。 2、 逆转录
逆转录病毒与逆转录酶，逆转录研究的意义。 3、DNA损害与修复
重点：DNA复制的起始、延长、终止过程；逆转录病毒与逆转录酶；DNA损害与修复。 难点：DNA复制中DNA聚合酶、拓扑异构酶、引物酶、DNA连接酶的作用。
（十一）RNA的生物合成（转录）
内容：
原核生物的RNA聚合酶及其亚基组成，转录的起始、延长、终止过程。真核生物mRNA的转录后加工过程。tRNA、rRNA的转录后加工过程。
重点：转录的起始、延长、终止过程。真核生物mRNA的转录后加工过程。 难点：转录调剂 模板与酶的辨认结合。
（十二）蛋白质的生物合成（翻译）
内容：
遗传密码的特点，密码子与反密码子的关系。翻译的起始、肽链的延长、肽链的终止过程。翻译后的加工。
重点：遗传密码的特点；翻译的起始、肽链的延长、肽链的终止过程。翻译后的加工。 难点：翻译的起始、肽链的延长、肽链的终止过程。
（十三）基因表达调控
内容：
1、 基因表达与调控的原理
2、 基因表达与调控的生物学意义 重点：基因表达与调控原理和生物学意义 难点：基因表达调控的多层次和复杂性
（十四）肝的生物化学
内容：
1、肝在物质代谢中的作用 肝在糖代谢中的作用 肝在脂类代谢中的作用 肝在蛋白质代谢中的作用 肝在维生素代谢中的作用 肝在激素代谢中的作用 2、肝的生物转化作用 生物转化的概念 生物转化的反应类型 阻碍生物转化的因素 3、胆汁与胆汁酸代谢 胆汁
胆汁酸代谢，胆汁酸的功能 4、胆色素代谢与黄疸 胆色素代谢
血清胆红素与黄疸 重点：肝在物质代谢中的作用；肝的生物转化作用；胆汁与胆汁酸代谢；胆色素代谢与黄疸。 难点：胆色素代谢；血清胆红素与三种类型黄疸。
（十七）维生素与微量元素
内容：
1、维生素的概念、分类与缺乏症。
2、脂溶性维生素A、D、E、K的来源、化学本质、生理功能。
3、水溶性维生素B族及C的来源、化学结构特点、性质、生理功能与缺乏症。 4、微量元素的概念及生理功能 5、重要微量元素的代谢
重点：维生素的来源、化学本质、生理功能；微量元素的概念及生理功能。 难点：B族维生素与辅酶的关系；微量元素的生理功能。
口腔医学本科《生物化学》课程教学大纲佛山科学技术学院
