某乳制品厂废水处理工程设计
目 录
1 引言 ................................................................................................................................................... 0 2 概况 ................................................................................................................................................... 0
2.1 设计规模 ................................................................................................................................ 0 2.2 设计进水水质 ........................................................................................................................ 0 2.3 设计出水水质 ........................................................................................................................ 0 2.4 设计依据 ................................................................................................................................ 0 2.4 设计原则 ................................................................................................................................ 1 3 工艺的合理性、先进性 ........................................................................................................... 1 4 污水处理工艺流程与说明 ............................................................................................................... 2
4.1 工艺流程 ................................................................................................................................ 2 4.2 工艺流程说明 ........................................................................................................................ 3 4.2 处理效果分析 .......................................................................................................................... 3 5 工艺设计与计算 ............................................................................................................................... 4
5.1 格栅计算 ................................................................................................................................ 4 5.2 集水池提升泵 ........................................................................................................................ 6 5.3 集水井设计计算 .................................................................................................................... 6 5.4 事故池设计计算 .................................................................................................................... 7 5.5 水解池设计计算 .................................................................................................................... 8 5.6 调节池设计计算 .................................................................................................................... 9 5.7 UASB反应池设计计算 ...................................................................................................... 10 5.8 沉淀池 .................................................................................................................................. 24 5.9 清水池 .................................................................................................................................. 26 6 鼓风机房设计计算 ......................................................................................................................... 27
6.1 设计计算 .............................................................................................................................. 27 6.2 风机选择 .............................................................................................................................. 27 7 污泥处理系统 ................................................................................................................................. 27
7.1 污泥井 .................................................................................................................................. 27 7.2 污泥浓缩池 .......................................................................................................................... 28 8 带式压滤机 ..................................................................................................................................... 29
8.1 设计说明 .............................................................................................................................. 29 8.2 设计计算 .............................................................................................................................. 29 8.3 污泥投配设备 ...................................................................................................................... 30 8.4 加药系统 .............................................................................................................................. 30 8.5 反冲洗水泵 .......................................................................................................................... 30 9 污水处理厂总体布置 ..................................................................................................................... 30
9.1 平面布置 .............................................................................................................................. 31 9.2 高程布置 .............................................................................................................................. 32
10 主要构筑物尺寸、钢筋用量及设备清单 ................................................................................... 33
10.1 主要构筑物清单 ................................................................................................................ 33 10.2 主要设备清单 .................................................................................................................... 34 11 经济核算 ....................................................................................................................................... 36
11.1 设备安装部分 .................................................................................................................... 38 11.2 土建部分 ............................................................................................................................ 42 12 废水处理单位成本计算 ............................................................................................................... 44 结 论 ................................................................................................................................................... 46
1 引言
乳制品废水是典型的工业废水，因为近些年来国家积极倡导人们消费乳制品，使其成为继粮食、肉类、水产之后必不可少的营养食品［1］，同时乳制品行业也成为我国新兴的而且有巨大发展潜力的食品行业，随之而来的就是生产过程中所产生的大量乳制品工业废水，该废水如果排入水体可以大量消耗水中的溶解氧，给水生植物和动物带来极大的危害，因此在排放前必须经过处理。
乳制品生产废水主要来源于生产车间设备加工、容器、管道清洗所产生的较高浓度的废水，以及生产车间与场地清洗产生的较低浓度的废水。废水常常是间歇式排放，水质水量随时间、生产班次有较大的波动。乳制品废水含有的高浓度有机污染物主要为蛋白质、脂肪及碳水化合物等营养物质[2-4]。也含有大量的酸、碱和无机盐类等。其中大部分物质都有比较好的生化性，废水的B/C比值约为0.5以上，生化性能好，适合进行生物降解。
本设计的处理工艺需要有流程简单、处理的效果好、运行的费用低、占地面积小、节约成本、工程投资少等优点，具有重要的实践意义和推广价值。乳制品废水经处理后达标排放，有利于减少水环境的污染，有利于城市经济的可持续发展。
2 概况
2.1 设计规模
废水处理站的设计规模为1500m3/d。
2.2 设计进水水质
设计进水水质：pH 6~9；COD 3000mg/L；BOD 1500mg/L；SS 500mg/L；动植物油脂30-100mg/L；氨氮30mg/L。
2.3 设计出水水质
设计出水水质：排水水质要求达到《污水综合排放标准》GB8978-1996中的一级排放标准，即：pH 6~9；COD 100mg/L；BOD 20mg/L；SS 70mg/L；动植物油脂10mg/L；氨氮15mg/L。
2.4 设计依据
《给水排水设计手册》，中国建筑工业出版社； 《建筑给水排水设计规范》（GBJ15—88）； 《水处理工程设计计算》，中国建筑工业出版社； 《排水工程》上，中国建筑工业出版社（第四版）； 《排水工程》下，中国建筑工业出版社（第四版）； 《室外排水设计规范》，（GB50014-2006）； 《鼓风曝气系统设计规程》，（CECS97-97）； 《污水综合排放标准》，（GB8978-1996）；
2.4 设计原则
（1）污水厂应满足每天1500吨污水的处理能力及排放要求，要尽量减少构造物，减少工程投资，从而降低污水的处理成本。
（2）污水处理单元负荷应考虑一定的抗冲击能力，污水处理单元负荷应考虑一定的抗冲击能力，平面布置上合理化，节约用地，最大限度保证生产活动的正常运行，并考虑以后增大水量，需增加污水厂规模做好联通。
（3）在解决实际问题中本着因地制宜的原则，在构筑物的高程和平面布置上力求合理以减少污水处理厂的占地面积[5]。
（4）在废水处理工程中根据不同生产环节对所用水质的要求不同，可将部分出水循环使用。
（5）控制和仪表部分要求具备一定的自动化程度，包括远程报警和现场控制等方式。
（6）污泥处理作合理考虑，防止二次污染的发生。
3 工艺的合理性、先进性
通过各种乳制品废水处理资料的查询，本工艺终选用“水解+UASB+A/O”为主体的处理工艺，具有吨水处理能耗较低、运行稳定、运行成本较低等优点。
厌氧工艺采用UASB反应器，反应器由布水系统、污泥反应区、气液固三相分离器等主要部分组成。利用颗粒污泥降解污染物，由于拥有较大的比表面积，可以提高去除效率。
设计产水水质优良，其出水COD满足要求。
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