高粱的单宁含量对其营养物质利用率的影响

高粱的单宁含量对其营养物质利用率的影响

李筱倩;张艳云

【期刊名称】《江苏农学院学报》 【年(卷),期】1997(018)004

【摘要】选用新扬州鸡成年公鸡，应用推空强饲法研究了对不同单宁高粱营养价值的影响。结果表明，高粱单宁含量高，对其营养物质利用影响很大，低单宁（０．０５８５％）的ｋｓ－３０４的杂交高粱和高单宁（１．３４２５％）的褐变高粱中干物质利用率、表观代谢能、真代谢能、总氨基酸及各种氨基酸的表观消化率均存在极显著差异（Ｐ〈０．０１），特别是氨基酸的消化率。低单宁的杂交高粱总氨基酸及各种氨基酸的真消化率为６３．０３％￣９５ 【总页数】3页(69-71)

【关键词】饲料;高粱;单宁;营养物;可利用性 【作者】李筱倩;张艳云

【作者单位】江苏农学院动物科学系;江苏农学院动物科学系 【正文语种】英文 【中图分类】S816.15 【相关文献】

1.高粱的单宁含量对其营养物质利用率的影响 [J], 李筱倩; 张艳云; 孙龙生; 罗方妮

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量的影响 [J], 徐晨晨; 王宝维; 葛文华; 张名爱; 岳斌; 史雪萍

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