砧木对嫁接西瓜生长及品质的影响
刘润秋;张红梅;徐敬华;黄丹枫;姚方杰
【期刊名称】《上海交通大学学报（农业科学版）》 【年(卷),期】2003(021)004
【摘要】用 5种不同的砧木 (超丰 F1、京欣砧二号、 N-型西瓜砧、将军、黑籽南瓜 )嫁接早佳西瓜 , 对西瓜生长及果实品质指标进行测定 . 结果表明 , 各嫁接组合的植株长势优于自根苗 , 根系活力与自根苗间差异显著 , 早佳 /黑籽南瓜组合根系活力较强 , 比自根苗高 260.28 μ g@ TTF@ ( gh) - 1. 抗病性调查表明 , 黑籽南瓜作为砧木发病率比自根苗低 17.2 % , 其它嫁接组合间无显著差异 . 叶绿素含量嫁接苗与自根苗无显著性差异 . 嫁接西瓜品质分析表明 : 各组合间可溶性糖含量差异显著 : 早佳 /黑籽南瓜中较低 , 比自根苗西瓜低 14.2527μ g@ g- 1; 蛋白质含量自根苗优于嫁接苗 ; 各嫁接组合在有机酸含量上差异显著 , 早佳 /将军及早佳 /N-型西瓜砧较高 ; 游离氨基酸总量仅早佳 /将军含量较自根苗高 0.9536 mg@ g- 1, 其它组合均低于自根苗 ; 类胡萝卜素含量各嫁接组合中差异显著 : 早佳 /将军含量较高 , 比自根苗高 1.4222 mg@ kg- 1;维生素 C含量各嫁接组合无明显差异 ; 经口感评定 : 各处理在水分、爽口度、质地、成熟度、籽数、及空心率上无显著差异 . 综合分析表明 : 将军及超丰 F1是早佳西瓜较为理想的砧木 , 嫁接后的植株生长势强 , 品质优良 . 【总页数】6页(289-294)
【关键词】嫁接;砧木;西瓜;品种早佳(8424);生长;果实品质 【作者】刘润秋;张红梅;徐敬华;黄丹枫;姚方杰
【作者单位】上海交通大学农业与生物学院,上海,201101;吉林农业大学园艺学
砧木对嫁接西瓜生长及品质的影响
