鸵鸟养殖及加工产业化项目

8 9 变压器 合计 400KVA 1 第六章 外部配套条件

一、 种鸵鸟基地和商品鸵基地

鸵鸟具有发达的盲肠，能消化富含粗纤维青饲料，在人工饲养条件下，其日粮以青绿草料为主，适当加喂配合饲料。青绿饲料指青草，柱花牧草、番薯藤叶、蔬菜以及一切无毒的青绿野草、野菜。配合饲料的原料主要有蛋白质（包括黄豆、豆粕、花生饼、鱼粉、肉粉等），能量饲料（包括玉米、米糠、麦皮等），矿物质饲料（包括食盐、骨粉、贝壳粉等）。拟建的养殖基地和种鸵基地以拟选取的养殖场、专业户都处在农村，育牧地宽阔，青绿饲料资料丰富，周围农村也以种菜、种果、种粮为主，可满足饲养需要。配合饲料的原料以采购为主，市场供应极其丰富方便，也可满足需要。 二、屠宰加工厂

由于种鸵基地和商品鸵基地的育鸵生产规模和生产周期的制约，投产期及正常年份也难以保证屠宰需求量，因此屠宰鸵鸟的主要来源拟从以下三个方面解决，即基地自产的商品鸵鸟和淘汰鸵鸟，回收鸵鸟养殖点和专业户联营的商品鸟和淘汰鸟，收购基地所在地及省内外市场的商品鸟。

21

第七章 环保、卫生防疫

环保：

一、 鸵鸟养殖繁育基地

本项目的种鸵鸟繁育和商品鸵饲养属野外饲养型项目，接近于大自然状态，对环境有影响的主要是鸵鸟的粪尿，要加强粪便处理，对鸵鸟排除的粪尿做到及时收

集清除，经生物热处理以提高肥效，杀灭病原物，净化环境，提供肥效和能源。 二、屠宰加工厂

主要是污水和废气处理，屠宰加工过程中，无有毒有害物质排放，仅日排放废水40吨，经中水设备或隔油池脱脂处理后，可循环使用或灌溉周围农田。锅炉排放的二氧化硫量要控制在国家标准之内。 卫生防疫：

在饲养和加工过程中，严格执行《家畜禽防疫条例》、《兽医卫生检验规定》和《食品卫生法》等法规，实施鸵鸟检验与防疫，食品卫生检验与监督，以保护人、鸵鸟健康。

22

第八章 劳动组织

实行董事会领导下的总经理负责制，下设：种鸵鸟养殖繁育基地、商品鸵养殖基地、饲料加工厂，屠宰加厂，按照《中外合资企业法》、《公司法》和《公司章程》的规定行使各自职权。

董事会 总经理

总畜牧师 副总经理 总会计师 技术部 出口部 办公室 劳人部 计财部 种鸵鸟养殖 饲料加工厂 屠 宰 厂 繁育基地

第九章 经济效益和社会效益评价

一、 主要依据、原则和方法 （一） 依 据

1、国家计委颁发的《建设项目经济评价方法和参数》； 2、财务部制定的《工业企业财务制度》、《工业企业会计制度》；

23

3、国家有关税收政策； 4、项目养殖、加工工程方案。 （二） 原则

1、动态分析为主，静态分析为辅；定量分析为主，定性分析为辅； 2、效益与成本费用计算口径一致。 （三） 假设条件和评价方法 1、假设条件

假设双方合资顺利，养殖、加工内容和规模如方案所定，项目建设进度按期完成，项目产品销售达到预期目标，国家宏观经济政策保持相对稳定。

2、方法

根据项目建设方案，项目以农户养殖育肥鸵鸟，并委托有关合作企业进行部分产品加工，同时在新增土地上建成种鸵场，并引进屠宰生产线，建成屠宰加工厂方式，生产全新鸵鸟加工产品。因此，经济分析采用新建项目评价方法进行财务评价。 视种鸵场、加工厂为最终鸵鸟产品的生产单位，不单独测算其投入产出效益，只对总体项目进行财务评价。

一、 基础数据及其测算 （一） 项目规模

24

项目将占地83550平方米，建成种鸵场、饲料加工厂、屠宰加工厂及配套设施，委托农户代养年出栏育肥鸵鸟1万只，委托有关合作企业加工皮、毛产品。项目正

常年将年产鸵鸟肉500吨，皮10000张，羽毛18吨，饲料1万吨。

（二） 建设期、投产期、计算期

项目从第一年下半年启动，第二年即形成200只种鸵，规模第三年达510只，养殖工程建设期一年，投产期三年。项目第四年将开始出栏育肥鸵，投入加工，第七年达到年出栏育肥鸵1万只，形成设计加工能力，加工工程建设期年，投产期年。 因此，总体项目建设期按年，投产期年，计算期12年。

（三） 项目投资及资金来源

项目建设资金万元。

（四） 成本费用估算

按制造成本法原理计算产品生产成本，视项目财务费用、管理费用及销售费用为期间费用在效益中一次扣除。总成本费用视种鸵场繁殖育雏，以及屠宰、饲料加工厂为一项目总体，测算总体项目成本费用，农户代养鸵鸟费、皮和羽毛外协委托加工费一并计入项目成本费用中。

1、生产成本估算

25

（1） 原辅材料成本

A、养殖饲料成本

项目种鸵场种鸵和雏鸟需消耗配合饲料和青饲料。配合饲料由项目饲料加工厂自产供应，不单独计算养殖配合饲料成本。青饲料系当地收购，按平均收购价元/公斤计，正常年青饲料年需用1654吨，成本50万元。

青饲料成本

第几年 项目 种鸵消耗二 365 三 365 四 365 五 558 六 931 七 931 … 931 (吨) 雏鸟消耗(吨) 小计(吨) 成本(万元) 189 554 17 286 651 20 411 776 23 720 1278 38 720 1651 50 720 1651 50 720 1651 50 B. 配合饲料加工原辅材料成本

从项目引种繁殖初期, 配合饲料加工就应形成生产能力，按生产负荷60%、80%考虑，正常年项目形成年加工生产配合饲料1万吨能力，原辅材料成本见下表。

原辅料消耗

单位：万吨

第几年 项目 能量饲料 草粉 饼粕类 糖麸类 动物蛋白 添加剂 二 三 四 … … 26 原辅料成本

… … … … … … 单位:万元

第几年 项目 能量饲料 草粉 饼粕类 糖麸类 动物蛋白 添加剂 合计 二 三 四 … … 336 234 180 79 150 54 1033 448 312 240 106 200 72 1378 560 390 300 132 250 90 1722 … … … … … … … 560 390 300 132 250 90 1722 C、屠宰鸵鸟消耗成本