水产养殖防汛救灾技术操作指南
一、暴雨对池塘养殖的影响 1.水位上升
暴雨往往伴随大风，直接造成了很多池塘水位急剧上升，溢塘的风险加大，甚至造成有些池塘水位与堤坝持平。如不及时处理，可能会造成池塘围栏设施、池埂损坏甚至坍塌。 2.水温下降
大量雨水进入池塘，直接造成池塘水温下降，使养殖动物产生应激反应。如果暴雨后紧接着是晴天，水温又会迅速上升，对养殖动物造成二次应激。 3.pH下降
雨水一般是弱酸性的，瞬时大量降雨会造成池塘pH骤然下降，有的池塘甚至下降幅度超过1.5以上。另外，连续暴雨天气，由于水体光合作用下降，藻类大量死亡，也会导致pH下降。 4.溶氧下降
连续暴雨会导致池塘底层溶氧偏低。一方面水体光合作用变差，引起池塘水体藻相、菌相失衡，藻类大量死亡甚至倒藻；另一方面池塘底部耗氧增加，池底的残饵、动植物尸体等有害物质泛起，生物耗氧量上升，加剧了池塘缺氧状态。
5.摄食下降
由于突然的大量降雨，会导致很多池塘出现“水浑”现象，产生较强应激，因此往往暴雨后养殖动物摄食明显减少。一方面大量雨水导致池底耗氧增加，水体溶氧下降，导致养殖动物摄食下降；另一方面池塘各种有毒有害物质释放加速，各种水质指标出现异常，对养殖动物应激很强，也导致了摄食下降。 二、洪灾应对措施 1.及时采取安全预防措施
池塘和水库要注意天气和水位变化，必要时采取加高堤坝、设置围网等措施，防止因洪水漫堤造成损失；网箱养殖要注意预防洪水冲击造成网箱被冲走、冲垮，可采取加固固定绳索和网箱框架等措施，及时清理浮游物。开展抢险救灾时，特别要注意人身安全，生产人员要配备救生设施，生产过程中不可进行危险操作，遇到危险情况要及时撤离。涨水时要及时将网箱拉到水质好、避风浪、远离泄洪道的地方；退水时要及时将网箱移离岸边，防止搁浅；尽可能在泄洪道采取防护措施，如设置拦网等。 2.抓紧修复养殖设施
对于损失轻微的水产养殖区，要对养殖设施、塘口堤坝、稻田养殖田埂等进行全面加固修复，对围网养殖进行扶桩补桩，清除水草等杂物；对“没顶”的围网和被淹没的池塘及稻田养殖区，水位一旦回落，要抓紧抢修养殖设施，为补放苗种做准备。对生产设施毁坏严重的养殖水体，首先判断养殖水体剩余水产品的数
量，然后采取相应措施防止剩余养殖水产品的逃逸(如用2～3层拦网拦住养殖设施被毁坏的地方)，洪水彻底退去后再进一步修复。对无法修复的要进行捕捞，达到上市规格的水产品及时上市销售，不够上市规格的转移到安全塘口或网箱中暂养，等水位回落后放养，减少受灾损失。
对于池塘精养区，要及时整修进排水系统。与外河水位差较高的池塘，应回水减少水位差，防止倒埂逃鱼；其次要及时检查修补进排水口，防止渗漏，以防鱼类再次逃逸。对于小龙虾养殖池塘，水淹后外塘的野杂鱼会进入池塘，应迅速灭杀；灭杀野杂鱼的方法是每亩用15～20千克茶粕+1千克盐浸泡12小时，再用25千克/亩生石灰化开，倒入泡好的茶粕，混合后全池泼洒。 3.做好塘内水生动物养殖
适时补放水产苗种，认真做好受灾渔业水域尤其是塘堰和围网区域内剩余水产动物情况的调查，科学评估灾后养殖水域内现存水产动物的数量，以便做好消毒免疫、苗种补放和后期的饲养管理工作。一般可采用拉网检查，或根据水产动物对草料、配合饲料摄食量，估算养殖水域剩余水产品数量。对于小龙虾养殖量的估算，可在杀灭野杂鱼后，根据小龙虾的吃食情况来估算虾的存塘量；每次投饲后2小时检查小龙虾的吃食情况，以基本吃完、略有剩余为宜，再根据投喂量的3%～4%，推算出存虾量。苗种补放工作主要根据当地养殖习惯及苗种存量的实际情况灵活选择
品种，针对水产养殖业的特点，此时大多数水产苗种供应已处于晚期，但可以从以下几个方面着手解决苗种的问题。
（1）回捕。做好湖泊、河沟逃逸苗种的回捕工作，向捕捞渔民和社会捕捞者回收适宜放养的苗种。
（2）调剂。养殖户之间就地调剂及从邻近未受灾地区调进苗种，解决苗种补放的缺口。
（3）秋繁。有条件的苗种生产企业，可开展大宗淡水鱼苗种的秋季繁殖。当前可供选择的鱼种有：四大家鱼、鲫鱼、鳊鱼、鳜鱼、黄颡鱼、斑点叉尾鮰及其他名优苗种。
在摸清池塘水产品剩余情况后，可分以下几种类型操作： (1)剩余比例高于50%的水域，可按精养模式，适当补放鲫、鲢、鳙、草鱼“夏花”等。鲫鱼每667米2不超过100尾，规格4～5厘米；鲢、鳙、草鱼每667米2放200～300尾，规格8～10厘米，并加强管理，达到年底出售成品的目的。
(2)剩余比例低于50%的水域，应考虑并塘(库、田、网箱)，腾出的水库、池塘、稻田、网箱重新投放大宗淡水鱼“夏花”鱼种，规格8～10厘米，每667米2放养量控制在1000～1500尾，并可安排好生产茬口至第二年5—6月份水产品价高时上市，或选择当年生长快、效益好的品种，如福瑞鲤、异育银鲫“中科5号”、湘云鲫等进行成鱼养殖。
(3)对于全部溃决、水产品全部逃逸的水域，可用生石灰、漂白粉等消毒剂彻底清塘后，投放大宗淡水鱼夏花鱼种，每667米2放1000～1500尾，培育“冬片”或第二年成品。
在苗种补放过程中，一定要注意水产品苗种的质量问题，杜绝购进病苗、伤苗、弱质苗、假苗，最好由当地渔业推广部门的技术人员把好苗种的种质关和补放技术关，以免造成二次损失。 4.做好小龙虾苗种繁育
小龙虾的苗种繁育工作现在正当其时，早日开展这项工作，能有效提高小龙虾的苗种繁育产量，也能使小龙虾早出苗，因此要着力做好以下工作。
(1)对小龙虾苗种繁育池清塘消毒、修整。
(2)种好水草（水草面积占全池1/3），进水60～70厘米（以浅水区田面计算），进水时要用60目以上的筛绢网袋过滤，防止野杂鱼进入苗种池。
(3)小龙虾亲本放养。每亩放养规格≥35克/尾的小龙虾50～75千克，雌﹕雄为1﹕1，有条件的亲本虾可来源于不同地方或外塘大水体的虾。
(4)亲虾放养后要进行强化管理，投喂优质饲料(饲料粗蛋白质≥32%)，改善好饲养水体(保持水体“嫩、活、爽、肥”)，可定期泼洒“EM菌”改善水体。
(5)9月下旬～10上旬，对小龙虾苗种池再进行一次清塘消毒，尤其要灭杀池中的小杂鱼。
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