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春节习俗研究报告

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春节习俗研究报告

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏; 千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。王安石的这首诗《元日》向我们展现了春节这个古老的节日里,我们中国人过年的景象,今年春节,通过我对我们当地过节的一些习俗的调查和研究,形成 在王安石的诗里,我们看到有放鞭炮、贴福字的习俗,这样的习俗一直流传到今天,现在依然盛行,除了这些以外,其实还有春联、年夜饭、守岁、拜年、压岁钱等等。 我们家今年春节是在爸爸妈妈放假以后正式开始的,首先是贴春联和福字,到了除夕的晚上,在吃年夜饭之前要先放上一挂鞭炮,然后一家人围坐在一起吃年夜饭,而且年夜饭一定要吃饺子,吃完饺子就是守岁了,现在中央电视台的春节联欢晚会成了大家守岁时的主要节目,几乎所有的家庭都会在守岁的时候打开电视机,观看春晚,等到了晚上十二点,也就是子夜时分,新旧交替的时候,还要再放上一挂鞭炮,迎接新的一年到来,然后就可以睡觉了,大年初一早上醒来,好像还要放炮,然后就是拜年发压岁钱,后面的几天基本上都是拜年的系列,什么初二回娘家,走亲访友了这一类的。

首先说说春联,春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城

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市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高,春联的种类比较多,依其使用场所,可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容,贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”,为正方菱形,多贴在家俱、影壁中。

在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术,千百年来深受人们的喜爱,因它大多是贴在窗户上的,所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得红火富丽。在贴春联的同时,一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字,是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添

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了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望。年画,也和春联一样,起源于“门神”。今年春节,大姨就带着我买了一对儿小龙模样的卡通年画,还是立体效果的呢,可爱极了!

然后说说年夜饭和吃饺子。真正过年的前一天叫除夕,也是团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年,所以春运也成了中国独有的现象。饺子的作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上馅,馅的内容是五花八门,各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅,我们家经常吃的是把瘦肉、香菇、韭菜、小茴香馅,再放上一点炸过的花生米碎,今年我在大姨家又学了一招,放点莲菜,也特别的好吃。

正统的饺子吃法,是清水煮熟,捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意,非常吉利;此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子,话新春,其乐融融。 最后说说拜年。新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互拜年,

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