第四章 蛋白质化学 第一节 蛋白质的分子组成
1、蛋白质的元素组成有哪些特点？已知生物样品含氮量怎样计算生物样品蛋白质含量？
第二节 蛋白质的分子结构
1、蛋白质的分子结构包括哪些？ 2、蛋白质分子中氨基酸之间的连接方式是什么？何谓肽键？ 3、蛋白质多肽链的方向是怎样的？ 4、何谓蛋白质的一级结构、二级结构、三级结构和四级结构？ 5、蛋白质二级结构有哪些基本形式？ 6、维系蛋白质各级结构的化学键分别是什么？
第四节 蛋白质的理化性质
1、蛋白质的最大紫外吸收峰是多少?
2、什么是蛋白质的等电点？当溶液PH小于、等于、大于PI时，蛋白质在溶液中分别带何种电荷？ 3、蛋白质在水溶液中的稳定因素是什么？
4、蛋白质变性的实质是什么？蛋白质变性后理化性质有哪些改变？蛋白质变性的应用
第五章 核酸化学 第一节 核酸的分子组成
1、核酸分为哪两大类？ 2、核酸的基本组成单位是什么？ 3、核苷酸的基本组成成分有哪些？
第二节 核酸的分子结构
1、核酸分子中核苷酸的连接方式是什么？何谓核酸的一级结构？ 2、DNA双螺旋结构的要点有哪些？Chargaff法则有哪些？
第三节 核酸的理化性质
6、何谓Tm？DNA分子中的G-C含量或A-T含量与Tm有何关系？
7、何谓DNA变性？DNA变性的实质是什么？核酸变性后有什么特征？ 8、核酸的最大紫外吸收峰是多少?
第六章 酶
第一节 酶的分子组成与活性中心
1、全酶的组成成分有哪些？各组成成分的作用是什么？ 2、何谓酶的活性中心？酶活性中心内有哪两种必需基团？
第二节 酶促反应的特点和机制
1、酶与一般催化剂的不同点有哪些？ 2、酶具有高效性的机制是什么？
第三节 酶促反应动力学
1、影响酶促反应速度的因素有哪些？ 2、何谓Km？有何意义？ 3、酶的抑制作用包括哪几类 ？
4、磺胺类药物的作用机制？
5、什么叫竞争性抑制作用及非竞争性抑制作用？动力学参数有何变化？各有什么主要特点？ 6、反竞争性抑制作用的动力学参数有何变化？ 7、高温及低温影响酶活性的机制分别是什么？ 8、激活剂的定义？唾液淀粉酶的非必需激活剂是什么？
第四节 酶的调节
1、酶原的定义及其无活性的根本原因。 2、酶原激活的定义及实质。 3、酶原激活的生理意义是什么？
第七章 维生素
1、水溶性维生素的缺乏症各有哪些？
第九章 生物氧化
第一节 概述
1、何谓生物氧化？生物氧化的特点有哪些？ 2、生物体内CO2的生成方式是什么？
第二节 呼吸链
1、何谓呼吸链？
2、呼吸链的组成成分有哪些？ 3、细胞色素的电子传递顺序是怎样的？
4、体内重要的两条呼吸链的名称、及ATP生成数分别是多少？
5、细胞液NADH氧化方式有哪两种穿梭作用？各自进入哪条呼吸链？最终产生多少ATP？
第三节 生物氧化与能量代谢
1、ATP的生成方式包括哪两种？其中以哪种方式为主？ 2、何谓氧化磷酸化？
3、两条呼吸链氧化磷酸化的偶联部位各有哪些 ？ 4、常见的影响氧化磷酸化的因素有哪些？ 5、常见的解偶联剂是什么?
第八章 糖代谢 第二节 糖的氧化分解
一、糖酵解
1、糖酵解的概念： 2、糖酵解的反应部位（细胞定位）： 3、糖酵解过程的关键酶有哪些？
4、1分子葡萄糖或糖原经糖酵解生成乳酸净生成多少分子ATP？ 5、糖酵解有何生理意义？二、糖的有氧氧化途径 二、糖的有氧氧化
1、糖有氧氧化的概念： 2、糖有氧氧化的发生部位（细胞定位）、关键酶及生理意义： 3、糖有氧氧化的基本过程（三个阶段）： 4、三羧酸循环的概念。
5、三羧酸循环中有几次脱氢和几次脱羧反应？唯一一次底物水平磷酸化反应是什么？ 6、三羧酸循环中有哪几个关键酶？
7、1分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化，共产生多少分子ATP?
8、三羧酸循环的特点。 9、1分子葡萄糖或糖原经糖有氧氧化净生成多少分子ATP？ 三、磷酸戊糖途径
1、磷酸戊糖途径的反应部位（细胞定位）： 2、磷酸戊糖途径的关键酶是什么？ 3、磷酸戊糖途径的生理意义。
第三节 糖原的合成与分解
一、糖原合成
1、糖原合成的特点及关键酶 2、糖原合成时活性葡萄糖的直接体是什么？ 3、糖原合成的供能物质是什么？糖原分子每增加1个葡萄糖残基，需消耗几个高能键？ 二、糖原分解
1、糖原分解的关键酶是什么？
2、肌糖原不能直接补充血糖，是因为肌肉缺乏何酶所致? 3、何谓乳酸循环（Cori循环）？
第四节、糖异生
1、何谓糖异生？糖异生的原料有哪些？ 2、糖异生的反应部位（细胞定位）： 3、糖异生的主要生理意义
第三节 血糖
预习思考：
1、葡萄糖氧化酶法测得的空腹血糖正常值：
2、血糖的来源和去路有哪些？其中主要来源和主要去路是什么？ 3、升高或降低血糖的激素各有哪些？胰岛素的作用机制
第十章 脂类代谢
1、何谓必需脂肪酸？体内的必需脂肪酸有哪些？
第二节 血脂
预习思考：
1、血脂包括哪些物质（各成分英文缩写）？
第三节 甘油三酯的代谢
一、甘油三酯的分解代谢 （一）何谓脂肪动员？
脂肪动员的关键酶？
脂解激素及抗脂解激素分别有哪些？ （三）脂肪酸（FA）氧化
1、脂肪酸氧化的反应部位（细胞定位）及关键酶： 2、脂肪酸氧化的四个阶段： 3、脂酰CoA的β-氧化包括哪四步连续反应？ 4、脂酰CoA每发生一次β-氧化的产物是什么？
5、含偶数碳的脂酰CoA经反复多次β-氧化的最终产物是什么？
6、1分子含偶数碳的饱和脂肪酸在体内彻底氧化分解的过程及净生成的ATP数目。 （四）酮体代谢 1、何谓酮体？
2、酮体在什么器官或组织中生成，在什么器官或组织中利用？
3、酮体包括哪些组成成分？ 4、酮体的合成原料是什么？关键酶是什么？ 5、酮体代谢的生理意义
二、脂肪（甘油三酯）的合成代谢 1、脂肪（甘油三酯）的合成原料：
2、脂肪酸的合成部位（细胞定位）、合成原料、供氢体、关键酶：
第四节 类脂代谢
1、磷脂的合成原料和供能物质是什么？ 2、体内胆固醇的合成原料、供氢体、关键酶： 3、胆固醇在体内可转化为哪些物质？ 4、乙酰CoA的来源及去路
第五节 脂蛋白代谢
1、什么是血浆脂蛋白？它是由哪些成分组成的（英文缩写）？
2、按超速离心法可以将血浆脂蛋白分为哪四类？其简写符号分别为？分别有何生理功能？
第十一章 蛋白质的分解代谢 第一节 蛋白质的营养作用
预习思考题：
1、什么是蛋白质的互补作用？
3、何谓必需氨基酸？有哪几种？ 4、蛋白质的营养价值取决于什么？
第四节 氨基酸的一般代谢
一、氨基酸的脱氨基作用
1、氨基酸脱氨基作用的产物是是什么？氨基酸的脱氨基方式包括哪些？其中最主要的方式是什么？ 2、能通过脱氨基作用直接生成α-酮戊二酸的氨基酸是哪个？
3、什么是氨基酸的联合脱氨基作用？正常情况下，体内重要转氨酶ALT和AST活性分别主要在哪个组织中最高？ 二、氨的代谢
1、体内氨的来源有哪些？主要来源是什么？ 2、体内氨的去路有哪些？最主要去路是什么？ 3、氨在血液中有哪些转运形式？
4、体内尿素合成的部位在哪里？关键酶是什么？三、α-酮酸的代谢 生酮兼生糖氨基酸有哪些？生酮氨基酸有哪些？
第五节 个别氨基酸的特殊代谢
1、何谓一碳单位？ 其来源有哪些氨基酸？ 2、一碳单位的载体是什么？ 3、一碳单位的生理意义？
3、体内甲基的直接供体是什么？
4、哪些酶先天性缺乏可引起尿黑酸症、白化病、苯丙酮酸尿症？
第十三章 核酸的生物合成
DNA的生物合成
1、复制的概念：
2、DNA复制的特征有哪些？DNA复制的方式是什么？何谓半保留复制？何谓半不连续复制？ 3、参与DNA复制的酶和辅助蛋白因子各有哪些？各有何作用？ 4、DNA聚合酶Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ各自有何酶活性？
5、什么是前导链？什么是后随链？何谓冈崎片段？其产生原因是什么？ 6、DNA复制的模板、原料、方向、产物分别是什么？ 7、逆转录的概念： RNA的生物合成
1、转录的概念： 2、转录的方式：
3、什么是模板链？什么是编码链？ 4、RNA转录的特征有哪些？ 5、RNA聚合酶中ρ因子的作用？
6、转录的起始因子和终止因子分别是什么？ 7、转录的原料、模板、方向、产物分别是什么？ 8、真核生物mRNA及tRNA的转录后加工过程包括哪些？
第十四章 蛋白质的生物合成（翻译）
1、三种RNA在蛋白质生物合成中的作用分别是什么？ 3、翻译的方向：
4、什么是密码子？密码子有多少种？ 其中有多少个可以编码氨基酸 5、翻译的起始密码和终止密码分别是什么？ 6、遗传密码的特点有哪些？
7、最可能引起框移突变的是DNA的那种突变？
8、核糖体的A、P、E位的分别作用是什么？
7、蛋白质多肽链每增加一个氨基酸单位，均需经过哪三步连续反应？
第十九章 肝胆生化 第三节 胆汁酸代谢
1、胆汁酸的合成原料是什么？
2、何谓初级胆汁酸？游离型初级胆汁酸有哪些？结合型初级胆汁酸有哪些？ 3、何谓次级胆汁酸？游离型次级胆汁酸有哪些？结合型次级胆汁酸有哪些？ 4、胆汁中含量最高的固体成分是？
5、游离胆汁酸与哪两种物质结合可以生成结合胆汁酸
第四节 胆色素代谢
1、何谓胆色素？胆色素包括哪些物质？
2、胆红素来自于什么物质的分解？何谓未结合胆红素？何谓结合胆红素？未结合胆红素与结合胆红素各自的其他名称？
3、游离胆红素在血中的运输形式是什么？ 4、未结合胆红素与结合胆红素有哪些区别？
5、胆红素在肝脏中的转化过程（肝脏在胆红素代谢中的作用）。 6、何谓黄疸？
7三种黄疸的名称及其产生原因？
8、三种黄疸血液（直胆、间胆）、尿液（尿胆红素、尿胆素原）、粪便（颜色）等生化指标的变化：
第五节 肝脏的生物转化作用
1、生物转化作用的概念： 3、生物转化的反应类型： 4、生物转化作用的生理意义？
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生物化学知识点重点整理
