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化学家眼中的物质世界（1）
李仕才
第一单元物质的组成分类及变化分散系
第一单元 物质的组成、分类及变化 分散系
[考试标准]
知识条目 1.物质的分类方法 2.单质、氧化物、酸、碱、盐等物质之间的相互转化关系 3.胶体的本质特征和鉴别方法 必考要求 b b a 加试要求 b c a 考点一 物质的组成、分类 分散系
1．元素、物质及微粒间的关系
(1)宏观上物质是由元素组成的，微观上物质是由分子、原子或离子构成的。 (2)元素：具有相同核电荷数的一类原子的总称。 (3)元素与物质的关系
?单质：只由一种元素组成的纯净物组成?
元素――→?
?化合物：由多种元素组成的纯净物?
(4)元素在物质中的存在形态
①游离态：元素以单质形式存在的状态。 ②化合态：元素以化合物形式存在的状态。 (5)元素、微粒及物质间的关系图
2．简单分类法的概述
(1)分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用科学方法。
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(2)分类应依据事先设定的“标准”进行，“标准”不同，分类方法不相同。 3．基于分类标准，熟记常见无机化合物的分类
错误!
4．基于分类标准，识记三种分散系 (1)分散系
①概念：把一种(或多种)物质分散到另一种物质中所得到的混合体系。 ②分类
按照分散质粒子直径的大小
(2)三种分散系比较 无分散系 机分散质微粒直径大小 化合物 分散质微粒成分 溶液 <1 nm 胶体 1～100 nm 浊液 >100 nm 巨大分子或 离子集合体 离子或小分子 大分子或离子集合体 外观特征 均匀、透明 均匀、透明或半透明 不均匀、不透明 稳定性 稳定，静置无沉淀 较稳定 不稳定，静置有沉淀 分散质能否透过滤纸 分类 能 能 不能 悬浊液、乳浊液 饱和溶液、不饱和固溶胶、液溶胶、气溶液 食盐水、 蔗糖溶液等 溶胶 Fe(OH)3 胶体等 实例
泥水等
1．(2017·浙江11月选考，1)下列属于氧化物的是( ) A．Na2O C．HClO 答案 A
解析 氧化物是指氧元素与另外一种元素组成的二元化合物，B是碱；C是酸；D是盐。只有A正确。
B．Ca(OH)2 D．K2CO3
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2．(2017·浙江11月选考，4)下列分散系属于悬浊液的是( ) A．牛奶 C．泥浆水 答案 C
解析 分散系中，分散质粒子直径小于1 nm的称为溶液，介于1～100 nm之间的称为胶体，大于100 nm的称为浊液。四个选项中，A、D属于胶体；B为溶液；C为悬浊液。 3．(2017·浙江4月选考，1)下列属于盐的是( ) A．NaCl C．HNO3 答案 A
解析 由金属阳离子(或铵根离子)与酸根离子构成的化合物是盐，氯化钠是盐，KOH是碱，HNO3是酸，CO2是酸性氧化物，A正确。
4．(2017·浙江4月选考，5)下列分散系能产生“丁达尔效应”的是( ) A．稀硫酸 C．氢氧化铁胶体 答案 C
解析 胶体分散系能产生“丁达尔效应”，稀硫酸、硫酸铜溶液、酒精溶液均是溶液分散系，氢氧化铁胶体是胶体分散系，能产生“丁达尔效应”，C正确。 备考导向 1物质的分类主要围绕酸、碱、盐及氧化物的类别进行考查。2对胶体只B．硫酸铜溶液 D．酒精溶液 B．KOH D．CO2 B．蔗糖溶液 D．氢氧化铁胶体
要求了解其不同于溶液的特性，对于胶体的凝聚、电泳等知识不宜拓展。
题组一 物质组成的判断
1．下列各组物质能真实表示物质分子组成的是( ) A．CO、C2H5OH、H2SO4、I2 B．CaO、H2、HCl、H2O C．SO3、H2S、Si、CO D．CO2、SiO2、CH3COOH、H2SO4 答案 A
解析 CaO是离子化合物，不存在分子；而Si和SiO2都是由原子直接构成的。 2．下列说法正确的是( )
A．只由一种分子组成的物质一定为纯净物，组成混合物的物质可能只有一种元素 B．纯净物只由一种原子组成，而混合物由多种原子组成
C．只由一种元素的阳离子与另一种元素的阴离子组成的物质一定为纯净物 D．单质混合在一起一般是纯净物
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答案 A
纯净物和混合物的区别 纯净物 有固定的组成和结构 有一定的熔、沸点 保持一种物质的性质
常见混合物：①分散系(如溶液、胶体、浊液等)；②高分子(如蛋白质、纤维素、聚合物、淀粉等)；③常见特殊名称的混合物：如石油、石油的各种馏分、煤、漂白粉、碱石灰、福尔马林、油脂、天然气、水煤气、铝热剂、氨水、氯水、王水等。
注意 分子式为C5H10的物质可能是纯净物也可能是混合物。 题组二 物质类别的判断
3．(2017·台州市高三2月选考科目教学质量评估测试)下列物质属于碱性氧化物的是( ) A．SiO2 C．CO 答案 B
解析 SiO2与氢氧化钠反应生成硅酸钠和水，SiO2属于酸性氧化物，A错误；CaO与盐酸反应生成氯化钙和水，CaO属于碱性氧化物，B正确；CO不能与酸反应，也不能与碱反应，CO是不成盐氧化物，C错误；NaOH是碱，不是氧化物，D错误。
4．(2017·衢州市高三1月教学质量检测)下列物质属于氧化物的是( ) A．Cl2O B．H2SO4 C．C2H5OH D．KNO3 答案 A
解析 由两种元素组成，其中一种元素是氧元素的化合物叫氧化物，H2SO4、C2H5OH、KNO3的组成元素均为三种，只有Cl2O符合题意，故答案为A。
5．(2017·浙江省“七彩阳光”新高考研究联盟高三上学期考试)下列化合物中，属于碱的是( ) A．MgO B．SO2 C．H2SO4 D．Ca(OH)2 答案 D
解析 根据酸、碱、盐、氧化物的定义，MgO和SO2是氧化物，H2SO4溶于水电离出的阳离子只有H，属于酸，Ca(OH)2溶于水电离出的阴离子只有OH，属于碱，答案选D。 题组三 分散系 胶体
6．用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1～100 nm)的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的微粒大小与上述粒子具有相同的数量级的是( ) A．溶液 B．悬浊液 C．胶体 D．乳浊液
－
＋
混合物 无固定的组成和结构 无一定的熔、沸点 保持原有物质各自的性质 B．CaO D．NaOH
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答案 C
解析 根据胶体粒子的直径范围1～100 nm解答此题。
7．胶体分散系在日常生活中很常见。下列说法不正确的是( ) A．将FeCl3溶液滴入NaOH溶液中可形成Fe(OH)3胶体 B．可用丁达尔效应区分溶液和胶体 C．硅酸胶体粒子直径在1～100 nm之间
D．胶体、溶液、浊液三种分散系的本质区别是分散质粒子的直径大小不同 答案 A
解析 将饱和FeCl3溶液滴入沸水中并不断加热至液体呈红褐色，即得到Fe(OH)3胶体，故A项错误。 8．我国科学家在世界上第一次为一种名为“钴酞菁”的分子(直径为1.3 nm)恢复了磁性，“钴酞菁”分子的结构和性质与人体的血红素及植物体内的叶绿素非常相似。下列关于“钴酞菁”分子的说法正确的是( ) A．在水中形成的分散系属于悬浊液 B．分子直径比Na的直径小
C．在水中形成的分散系能产生丁达尔效应 D．“钴酞菁”分子不能透过滤纸 答案 C
解析 由该物质的分子直径可知，该物质在水中形成的分散系属于胶体，能产生丁达尔效应，“钴酞菁”分子能透过滤纸，分子直径大于钠离子的直径。
胶体知识“6”提醒
(1)胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质粒子直径的大小(1～100 nm)。
(2)胶体微粒一般是离子、分子或难溶物的聚集体，但有些高分子化合物，如淀粉、蛋白质，因其分子非常大，其相对分子质量通常为几万、几十万甚至上百万、千万，因此一个分子就是一个胶体微粒，它们的溶液是胶体。 (3)区分胶体和其他分散系的最简便方法是利用丁达尔效应。
(4)胶体具有介稳性的主要原因是胶体粒子可以通过吸附而带有电荷，且同种胶体粒子的电性相同。 (5)在Fe(OH)3胶体中，Fe(OH)3胶体粒子的数目要远远小于原FeCl3溶液中Fe的数目。 (6)掌握净水剂及其作用原理
胶体粒子的直径一般在1～100 nm之间，它决定了胶体粒子具有较大的表面积，吸附能力很强，能在水中吸附悬浮固体或毒素形成沉淀，从而达到净化水的目的，这就是胶体净水的原理。能在水中自然形成胶体，并且对水质无明显副作用的物质有KAl(SO4)2·12H2O、FeCl3·6H2O等，这样的物质被称为净水剂，其形成胶体的化学原理是Al、Fe发生水解反应生成Al(OH)3胶体、Fe(OH)3胶体。
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考点二 物质变化及化学反应类型
2024版高考化学大一轮复习 专题1 化学家眼中的物质世界(1)讲与练(含解析)
