动物医学（中兽医方向）专业
一、培养目标与具体要求
培养目标：培养21世纪社会政治、经济、文化、科技发展所需要的具备动物医学及中兽医学方面的基本理论和基本技能的德、智、体、美、劳全面发展的高素质应用型人才。毕业后能在兽医业务部门、动物生产单位及有关部门从事兽医、防疫检疫、动物产品安全、环境与动物保护、教学、科学研究等方面工作。
具体要求：热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，具有优良的学风、求实创新精神、敬业精神；主要学习动物医学的基础理论和基本技能，受到动物医学专业的各项基本技能训练，具备对动物疾病研究、动物疾病诊疗、检疫以及从事畜牧业生产、管理、兽医公共卫生等工作的基本能力，能应用现代医疗技术、生物技术预防和控制畜禽及伴侣动物的群发性疾病和常见病，保护人类免受人畜共患病的危害，并能从事兽医学的科学研究和教学工作。
本专业毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1.具备扎实的数理化和生命科学等学科的基本理论和基础知识。掌握计算机与现代信息处理技术，具有一定的外国语应用能力。
2.掌握基础兽医学、预防兽医学和临床兽医学的基本理论，熟悉动物科学的基本知识。
4.掌握现代先进的动物疾病诊疗技术，能科学分析疾病的病因、发病机制、预后及转归，能正确使用药物及常规医疗器械进行畜禽疾病诊治的技能。
5.掌握人畜共患病及畜禽常见传染病的防治知识和技能，熟悉国家兽医防疫检疫、兽医学发展规划、兽药生产、动物生产、环境保护、动物进出口检疫等有关方针政策、法律法规。
6.了解生物科学、兽医学的学科前沿和发展趋势，以及自然科学中相关技术的应用前景。
7.掌握中兽医学基础理论、中兽医诊疗方法，具备按中兽医学基本理论分析疾病病因病机及处方用药能力，能科学使用和开发中兽药。
8.掌握科学文献检索、资料查询和数据处理的基本方法，具备一定的科学研究和实际工作能力。 9.有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具有独立获得知识、信息处理和创新的基本能力。
二、学期与学制
学期：每学年分为秋季、春季和夏季三个学期，夏季学期为选择性学期。 学制：标准学制四年，学习期限为3-6年 。
三、毕业学分与授予学位：
毕业学分：180学分。 授予学位：农学学士。
四、专业核心课程与中兽医专业方向的形成及课程设置
动物解剖学、动物生理学、动物生物化学、兽医药理学、兽医病理学、兽医微生物学、动物传染病学、动物寄生虫学、兽医临床诊断学、家畜内科学、兽医外科学与手术学、家畜产科学等。
形 成：动物医学本科专业学生在第三学期采取自愿选择原则，分流出部分学生组成中兽医专业方向班级学习。
专业方向课程设置：中兽医专业方向课程共设置7门，17.5个学分，315学时。
五、主要课程简介
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1、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论（108学时）见第1页 2、马克思主义基本原理（54学时）见第2页 3、中国近现代史纲要（36学时）见第2页 4、思想道德修养与法律基础（54学时）见第2页 5、大学外语（288学时）见第2页 6、体育（72学时）见第2页 7、文献检索（18学时）见第2页
8、大学生职业发展与就业指导（18学时）见第2页 9、高等数学Ⅲ（81学时）见第3页 10、大学计算机基础Ⅰ（63学时）见第3页 11、Visual FoxPro程序设计（63学时）见第3页 12、化学实验技术 见第3页 13、有机化学（54学时）见第3页 14、基础化学（72学时）见第3页
15、动物生物化学（54学时） 主要阐述正常畜禽机体的化学组成（包括无机物和有机物），着重讲授有机物和无机物在畜禽体内正常代谢过程及其调控机制，以及与畜禽的正常生理机能之间的关系。蛋白质化学、酶学、生物氧化、核酸化学、糖脂及蛋白质代谢等内容为本门课程学习的重点。
16、动物生物化学实验（27学时） 主要学习生物机体生化反应（生化指标）的检验、动物生化过程的观察，生物活性物质的分离和纯化方法的原理和操作技术，生物化学的基本实验技术，包括糖、脂、蛋白质和核酸的分离纯化技术，电泳技术等。
17、动物生理学（54学时） 主要讲授畜禽机体各器官系统的正常生命活动现象、活动规律及不同器官系统之间的相互联系及协调活动。侧重讲解消化、血液、血液循环、呼吸、泌尿、肌肉运动、内分泌、神经生理等内容，能量代谢及体温调节、生殖及秘乳生理，重点介绍其基本的生理过程。
18、动物生理学实验（27学时） 主要学习从事动物生理学研究的常规仪器使用、基本的实验技能及经典的生理学实验方法，了解动物生理学实验设计的一般原则。要求重点掌握计算机生物信息系统的使用、动物麻醉、保定、插管及神经血管分离、生理溶液配制等基本生理实验技术。
19、动物解剖学（72学时） 以牛、羊、猪、马、犬、猫及家禽体的内部结构为研究对象，借助于刀、剪、镊、锯等解剖器械，以切割的方法，通过肉眼观察，研究正常动物体各器官的形态、结构、位置关系、色泽、硬度。通过本门课程的学习，能够比较系统地掌握动物有机体各系统、器官的正常形态结构，了解各器官、系统的生理功能，为后续相关课程的学习奠定基础。
20、动物组织学与胚胎学（45学时） 家畜组织学与胚胎学是研究正常畜体的形态、结构和个体发生的科学，包括家畜组织学和胚胎学两大部分。组织学是研究家畜微细结构及其功能关系，包括细胞学、基本组织学和器官组织学三个部分；胚胎学是研究家畜个体发生的规律，包括胚胎的早期发育、器官发生以及胎膜胎盘等。
21、兽医病理学（72学时） 主要包括基础病理、器官系统病理。基础病理主要阐述疾病概念、原因及发生机理，疾病过程中的基本病理变化特征、炎症、休克、免疫病理、应激反应、肿瘤等内容，器官系统病理主要阐述心血管系统、消化系统、泌尿生殖系统、呼吸系统等各器官的病变特征及发生机制；尸体剖检技术主要讲述尸检的注意事项、尸体剖检方法、标本制作等。
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22、兽医微生物学（45学时） 兽医微生物学主要阐述与家畜有关的各类微生物的形态与结构、生理特性、致病机理、遗传变异及免疫学基础等知识。通过课程的学习使学生掌握动物病原微生物的生物学特性、诊断和防治原则。
23、兽医微生物学实验（27学时） 兽医微生物实验技术课程主要介绍微生物常用仪器设备的使用、培养基的制备、细菌的分离培养、细菌染色方法、病毒的分离培养、消毒与灭菌等实验技术。通过课程的学习使学生掌握兽医病原微生物的分离、鉴定技能。
24、兽医药理学（72学时） 兽医药理学主要研究兽医常用药物(包括组织代谢药、抗微生物药、抗寄生虫药及特效解毒药)与有机体或病原体之间的相互作用、作用规律及作用机制，分析药物用于诊断及防治疾病的因果关系，探讨药物对机体的影响和在体内的运转代谢规律。主要介绍药物作用的基本规律、分类介绍常用兽药的主要性状、作用原理、临床应用、不良反应和配伍禁忌。实验学习药理学研究技术和方法、药物调剂技术和正确处方。
25、兽医临床诊断学（54学时） 主要讲授兽医临床检查的基本方法和技术；呼吸、消化等六大系统的检查内容和方法；临床三大常规、兽医影像学检查的方法和内容。本门课程为学生学习兽医内科学、外科学及产科学打基础。
26、动物传染病学（72学时） 是研究家畜、家禽传染病发生和发展的规律以及预防、控制和消灭传染病的理论和方法的科学。内容分为总论和各论。总论讲授家畜、家禽传染病的发生和发展的基本规律及预防、控制和消灭传染病的各种措施。各论讲授人畜共患病及猪、牛、马、羊、犬、猫及禽类的传染病，主要介绍疫病在世界上的分布、病原、流行病学、发病机理、临床症状、病理剖解、诊断和防制措施。
27、动物寄生虫学（45学时） 主要讲述畜禽寄生虫的形态、分类和生物学特性，以及常见家畜寄生虫病的病原特征、发育史、临床表现、诊断和防治技术，以重要畜禽群发、多发的寄生虫病为重点。
28、中兽医学（72学时） 主要讲授中兽医的基本理论、中草药、针灸、新医疗法及中兽医技术对疾病的防治等。通过学习，初步掌握中兽医基础理论、辩证施治原则，重点学会应用中草药、中兽医技术防治畜禽疾病。
29、家畜内科学（72学时）本课程主要讲授畜禽非传染性内脏器官疾病的发生与发展规律、临床症状、病理变化、转归、诊断和防治等理论和实践技术，培养学生必要的临床工作技能。
30、兽医外科学与手术学（72学时） 外科病以本地区常见病为重点，讲授其发病机制、临床特点，鉴别诊断和防治原则。要求学生能独立地诊断和治疗外科疾病。外科手术主要讲授基本理论和基本技术，并掌握常用外科手术的局部解剖结构和操作步骤。
31、家畜产科学（36学时） 产科学主要以怀孕期、分娩期及产后期常见病及繁殖障碍疾病为重点，并介绍奶牛乳房疾病及新生幼畜疾病，要求学生掌握发情鉴定，怀孕诊断及接产助产方法，并能提出合理防治常见产科疾病的措施。
32、动物性食品卫生学（36学时） 是以兽医学和公共卫生学理论为基础，应用微生物学的理论与技术，研究和解决动物性食品的微生物污染、腐败变质、食物中毒等卫生问题及研究动物性食品生产的原料场所、设备、加工过程、产品储存、运输及销售中的兽医卫生监督管理和检验问题。它的主要任务在于保证动物性食品的卫生质量，防止畜禽疫病对人类的危害及在动物中的传播。
33、大学物理（54学时） 本课程主要讲授激光、静电场、光的衍射、光的干涉、光的偏振及核辐射等方面的内容，学生能在学习物理知识的同时拓展思维能力，为专业知识的进一步学习打下基础。
34、动物学（36学时） 主要是讲授动物有机体的基本结构和生命活动，动物的分类及主要类群，动
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物的生长和个体发育，动物的遗传与进化，动物与环境等的基本理论和知识。实验课学习使用显微镜，动物的一般解剖观察及绘图、动物的分类等基本技能。
35、动物遗传育种及繁殖学（36学时） 本课程遗传部分重点讲授基本的遗传规律、遗传的分子基础和性相关遗传的规律与应用、质量性状、数量性状的遗传规律和改良原理、群体遗传的基本原理等。育种部分重点讲授选种选配的基本原理和方法，就动物遗传品质评定、新品种新品系育成、品种品系的改良与利用、动物遗传资源评估与保护利用等方面进行介绍；繁殖部分主要讲授家畜的繁殖规律与繁殖技术、生殖激素对繁殖的调节原理等。
36、动物营养与饲料学（27学时） 主要讲授动物对营养物质的摄取、消化、吸收和代谢过程的变化规律及其特点；各类营养物质的营养生理功能以及缺乏与过多对动物的影响；不同种类、不同生产目的的动物的营养需求；影响动物利用营养物质的因素；饲料营养价值的评定体系及评定方法；饲料原料的分类，各类原料的营养和饲用特性，加工调制方法；配合饲料的配方设计方法，各类畜禽饲料配制的特点和方法等。
37、动物生产学（36学时） 主要讲授猪、鸡、牛等动物的品种、杂交利用、生物学特点、饲养管理等实用技术，并适当介绍规模经营、规模养殖场设计及国内外最新研究成果在动物生产中的应用。
38、畜牧兽医行政管理与执法司法（36学时） 主要讲授国际及我国畜牧兽医行政管理、行业管理及贸易管理的组织与机构、法律与规章、执法与处罚等内容，重点介绍世界卫生组织（WHO）、粮农组织（FDA）、国家及省市县畜牧兽医部门、畜牧法、动物防疫法、进出口检疫法、种畜禽管理条例、兽药管理条例等。
39、细胞生物学（36学时） 本课程是在学生学习组织胚胎学基础上进一步强化细胞知识和技术。主要讲授生物机体在细胞水平上的遗传、分化与调控等方面的基础知识和技术。
40、分子生物学（36学时） 主要讲授生物机体在分子水平上的基础知识和技术。英文、中文双语教学。
41、GMP论证（27学时） 本课程主要讲述兽药生产企业的硬件建设、软件编制两大方面的内容，具体从机构与人员、厂房与设施、设备、物料、卫生、验证、文件、生产管理、质量管理、产品销售与收回、投诉与不良反应报告、自检等方面对兽药GMP进行详细论述，使学生初步掌握GMP的相关概念及生产质量管理的核心内容，熟悉兽药生产企业的生产质量管理运行模式，明白兽药生产质量管理对兽药质量及对人类和动物健康的重要意义。c
42、实验动物学（27学时） 实验动物是指人工饲养，对其携带的微生物实行控制，遗传背景明确或者来源清楚的，用于科学研究、教学、生产、检定及其他科学实验的动物。实验动物学主要讲授内容：实验动物分类及质量控制、饲养环境控制；小鼠、大鼠、豚鼠、家兔、犬、猫、猪、猕猴等实验动物的饲养管理、繁殖技术、疾病及疾病净化和防治方法；动物疾病模型、转基因动物等。
43、兽医生物制品学（36学时） 主要讲授疫苗、抗体、血液制剂、免疫诊断试剂、干扰素、白介素、转移因子、益生微生物等制品的管理、制造原理、生产设备及设施、生产工艺和技术、质量控制及检验等内容，使学生能全面掌握兽医生物制品的生产技术和基本理论。
44、饲料加工设备及工艺学（36学时） 主要讲授饲料接受、清理、粉碎、计量、混合、包装和储运等饲料加工设备的结构、工作原理及各工艺之间的联接与主要参数设定；饲料生产过程的自动控制、工厂设计基础知识及饲料生产的安全技术和环境保护。
45、蜜蜂养殖及疾病防治（36学时） 主要讲授蜜蜂的品种、生物学特性，蜂王、工蜂的饲养管理技
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术，以及常见疾病的诊断和防治技术，并介绍规模养蜂、蜂场设计、国内外最新研究成果在养蜂业上的应用等知识和技能。
46、牧草栽培学（18学时） 本课程的重点是讲授农学基础知识（包括土壤、肥料、田间试验技术等）；禾本科饲草栽培技术；豆科牧草栽培技术；其它牧草栽培技术；饲草的加工与保藏（饲料青贮、干草调制）。让学生掌握牧草饲料作物的栽培技术、加工调制和经营组织的知识。
专业方向课程
47、中兽医基础理论（54学时） 本课程为中兽医专业方向的基础课程，系统讲授阴阳五行、气血津液、脏腑、经络、病因、病机、辩证、治法等中兽医学基础理论，为辨证论治奠定理论基础。
48、中兽医药物学 （54学时）本课程为中兽医专业方向的基础课程，系统讲授中药的药性理论、采收和炮制方法，常用中药的性味、归经、功效、主治及其在中兽医临床上的应用。
49、中兽医诊断学 （36学时）本课程为中兽医专业方向的基础课程，系统讲授诊法、辨证及防治原则，使学生掌握中兽医诊断技术和辨证方法，为辨证论治奠定基础。
50、中兽医方剂学（36学时）本课程为中兽医专业方向的基础课程，系统讲授中药配伍理论、组方原则，各类中药的经典方和基础方，使学生掌握中药方剂配伍规律及常用代表性方剂，并能进行随症加减、灵活应用。
51、中兽医针灸学（36学时）本课程为中兽医专业方向的临床课程，系统讲授针灸治疗疾病的原理，畜禽常用针灸穴位的定位、主治，使学生掌握畜禽针灸操作技术和治疗常发病的选穴配伍原则，并了解针灸、针麻研究进展。
52、中兽医内科学与产科学（63学时）本课程为中兽医专业方向的临床课程，内科学部分系统讲授畜禽常见内科病的病因、病机和主要临床症候及辨证论治的规律，使学生能对常见内科病能进行诊断并提出防治措施；产科学部分主要讲授家畜常见胎产病症防治的理论和方法，使学生掌握家畜发情、妊娠、不孕症和难产等常见胎产病的诊断和辨证论治。
53、中兽医外科学（36学时）本课程为中兽医专业方向的临床课程，系统讲授畜禽外科病辨证论治的理论和方法，使学生掌握家畜外科病症的症候、诊断和治疗，掌握传统的畜禽阉割技术。
六、 实践教学简介
1、军训（2学分）执行学校统一规定。
2、毕业实习（8学分） 第8学期进行，为期8周。主要内容为：兽医实践、岗前培训。实习单位：海关、商检和技术检验和监督机构、养殖场、兽医院、宠物医院、兽药及饲料生产企业、省市县级兽医防疫站、检疫站、检（化）验室、乡镇基层兽医站、动物园、野生动物园和保护区、疾病控制中心等。要求：自由选择，自主联系，独立完成，获得实习单位的合格鉴定。
3、毕业论文（设计）（8学分） 第8学期进行，为期8周。主要内容：选择与动物医学相关的一个题目，进行研究项目计划、试验设计、试验或实验获得数据或现象、撰写论文。要求：在教师指导下，独立完成，通过学位论文答辩。
4、教学生产实习(4学分） 第7学期进行，为期4周。主要内容为：在教师指导下进行临床兽医诊疗及养殖技术实践。实习单位：养殖场、兽医院、宠物医院、兽药及饲料生产企业、省市县级兽医防疫站、检疫站、检（化）验室、乡镇基层兽医站、动物园、野生动物园和保护区、疾病控制中心等。要求：完成实习技术报告和思想总结。
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动物医学(中兽医方向)专业人才培养方案
