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《名特水产动物养殖学》教学大纲
一、 课程简介：
《名特水产动物养殖学》,适用于水产养殖专业用，可作为常规养殖教学内容的补充, 本课程总学时数为72学时。
二、 课程的任务、性质和基本要求：
本是水产养殖专业的专业课,课程的目的是使学生系统地学习名離济动物的形态学、 生态学、生理学等方面的内容；了解世界及我国名特动物增养殖的发展概况；掌握名離济动 物增养殖的基本原理与应用技术；熟悉主要经济名特经济动物的养殖技术工艺及增殖方法。
本课程的学习,可以锻炼学生观察问题、发现问题、分析问题、解决问题的能力,以及 提高学生组织生产、管理生产的实际工作水平；使学生初步具备独立开展名特经济动物增养殖 领域基础理论研究及应用技术硏究的能力,并能够进行应用技术开发硏究；同时可以指导和管 理名特经济动物增养殖生产。
三、 教学内容：
1. 名特无脊椎动物的养殖，包括河蟹、虾类、螺类、海参海胆养殖，主要内容 为这些动物的生物学特性，繁殖技术和养殖技术。
2. 名特鱼类养殖部分，包括鸳类、鲫、虹鱒、鳗輪、泥鍬、胭脂鱼、绷等，掌 握各种鱼类的生态习性，繁育技术及养殖技术。
3. 名特两栖动物和爬行动物的养殖，包括蛙类、鳖、龟等要求掌握各种动物的 生态习性，繁育技术及养殖技术。
教学内容 教学要求 课时数
1
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了解 理解 掌握
绪论
无
脊
椎 动
养
殖
生物学特性
2
课程内容、发展意义.发展
趋势
河蟹的养殖 7
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人工繁殖和育苗
天然海水育苗
半咸水育苗
仔蟹与蟹种培育
仔蟹培育技术
蟹种培育技术
成蟹养殖
池塘混养
湖泊养殖
虾类的养殖 生物V
种苗生产,养成
疾病防治 螺类的养殖 生物V
人工繁殖技术 人工养殖技术
3
池塘单养46V
V
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海参、海胆养殖 4
生物V
人工繁殖技术 V
养殖及病害防治 V
名特
包括釣类、虹鱒、香鱼、11
鳗、胭脂鱼、胡子鮎蛔类、40 鱼类 鲂类、鹼鱼等名贵鱼类的养
养殖
生物学特性
人工繁殖技术 苗种培育 食用鱼养殖
名特
蛙类养殖 两栖
4
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动物与
般亍
动物
养殖
生物V 人工繁殖技术 蝌蚪、幼蛙、成蛙养殖 大銳的养殖 生物V
养殖池的修建 人工繁殖技术 人工养殖技术 疾病防治 5
V
V
6V
V
V
4V
名特水产动物养殖学教学大纲
