顶端优势：顶端分生组织、生长点和枝条抑制侧芽或侧枝生长的现象称为顶端优势。
三．园艺植物的叶
1.叶的功能
①进行光合作用和蒸腾作用 ②吸收功能 ③贮藏功能 ④繁殖功能 2.叶的类型
(1)按叶的构成分： ①完全叶 ②不完全叶
(2).按叶柄上着生的叶片数划分 ：①单叶 ②复叶 ③单身复叶 (3).按叶发生的先后分： ①子叶 ②营养叶 3.叶序
⑴互生叶序：在茎上每一节只生有1 片叶的叫互生叶序 ⑵ 对生叶序：茎的每一节上有两叶相互对生的叫对生叶序 ⑶轮生叶序：茎的每一节上着生3个或3个以上的叶，排列成轮状 4.叶的变态
⑴叶球 ⑵鳞茎 ⑶叶卷须 ⑷苞叶 ⑸针刺 四．园艺植物的花 1. 花的形态结构
1）花柄 2）花托 3)花萼 4)花冠 5)雌蕊 6)雄蕊群 2.花的类型
根据花中雌蕊、雄蕊的具备与否，可把花分为3类：
①两性花 ②单性花 ③无性花 3.花序的类型
⑴有限花序：包括伞形花序、头状花序、聚伞花序等。 ⑵无限花序：如总状花序、穗状花序。
4.花芽分化：指植物生长锥由分化叶芽的生理和组织状态转向分化花芽的生理和组织状态的过程，是植物由营养生长转向生殖生长的标志。
5.花芽分化的两个阶段：花芽生理分化；花芽形态分化
6.形态分化期：叶芽期（未分化期）→分化初期→花蕾形成→萼片形成→花瓣形成→雄蕊形成→雌蕊形成
7.花芽分化的条件: ①营养状况 :C/N合适; ②内源激素对花芽分化的调控; ③外界条件 8.几个概念
① 授粉：开花后花粉从花药散落到雌蕊柱头上的过程
② 受精：花粉粒落到柱头上，萌发形成花粉管并通过花柱到达胚囊，实现 精卵结合的过程
③单性结实：一些园艺植物的子房未经受精也能形成果实的现象 五．园艺植物的果实 1.按果实形成过程划分
(1)完全果实和无籽果实 (2)真果和假果 (3)单果、聚合果及复果 2.按果实构造划分
⑴肉质果：浆果、仁果、核果、柑果、荔枝果 ⑵干果
六．园艺植物的种子
1.种子的类别
(1) 真种子 (2)果实“种子” (3)无性繁殖器官 (4)菌丝组织 2.种子的结构
种皮和胚
第三章
一．温度
1.三基点温度：最低温度、最适温度、最高温度
2.积温：植物在达到一定的温度总量时才能完成其生活周期，通常把高于一定温度的日平均温度总和
3.温周期现象：植物正常生长对昼夜温度周期性的反应 4.春化作用：低温促进植物发育的现象 5.高温及低温障碍 （1）高温 ①萎蔫或永久萎蔫。
②植物光合作用下降而呼吸作用增强，同化物积累减少。 ③高温和强光同时发生，果实和瓜类发生“日灼” ④果实着色不良，果肉松绵，成熟提前，贮藏性能降低。 ⑤花期高温易导致落花落果
⑥ 土壤温度高影响根系生长，进而影响整株的正常生长发育 （2)低温
①冷害：是指植物在零度以上的低温下受到伤害
②冻害：是温度下降到0℃以下，植物体内水分结冰产生的伤害
第四章略 第五章
一．园艺植物的繁殖方式 （1）有性繁殖：实生繁殖
（2）无性繁殖：①嫁接②扦插③压条④分生繁殖⑤组织培养 二．种子繁殖 （1）优点
①种子体积小，重量轻，采收、运输及长期贮藏简易。 ②种子来源广，播种方法简便，便于大量繁殖。 ③实生苗根系发达，生长旺盛，寿命较长。 ④对环境适应性强，并有免疫病毒病的能力。 （2）缺点
①木本的果树、花卉及某些多年生草本植物采用种子繁殖开花结实较晚。
②后代易出现变异，从而失去原有的优良性状，在蔬菜、花卉生产上常出现品种退化问题。
③不能用于繁殖自花不孕植物及无籽植物，如葡萄、柑橘、香蕉及许多重瓣花卉植物。 （3)用途
①大部分蔬菜、一二年生花卉及地被植物的繁殖。 ②果树及某些木本花卉的砧木。
③杂交育种必须使用播种来繁殖，并且可以利用杂交优势获得比父
母本更优良的性状。 （4）种子质量检测指标
种子含水量、净度、千粒重、发芽力、生活力 二．嫁接繁殖 1. 嫁接成活的过程
当接穗嫁接到砧木上后，在砧木和接穗伤口的表面，由于死细胞的残留物形成一层褐色的薄膜，覆盖着伤口。随后在愈伤激素的刺激下，伤口周围细胞及形成层细胞旺盛分裂，并使褐色的薄膜破裂，形成愈伤组织。愈伤组织不断增加，接穗和砧木间的空隙被填满后，砧木和接穗的愈合组织的薄壁细胞便互相联接，将两者的形成层连接起来。愈合组织不断分化，向内形成新的木质部，向外形成新的韧皮部，进而使导管和筛管也相互沟通，这样砧穗就结合为统一体，形成1个新的植株。
2. 影响嫁接成活的因子 （1）砧木与接穗的亲和力
① 愈合不良 ② 生长结果不正常 ③ 砧穗生长不协调 ④ 后期不亲和
（2）嫁接的时期和环境条件：枝接早春；芽接春夏秋三季 （3) 砧木、接穗质量和嫁接技术 3.嫁接的方法：芽接、枝接、根接 三．扦插繁殖
1.影响插条生根的内在因素
园艺植物栽培学复习要点
