②恒化器:是指一种使培养液的流速保持不变,并使微生物始终在低于其最高生长速率的条件下进行生长繁殖的连续培
养装置。
干热灭菌法中:其主要是把金属器械或者是洗干净的玻璃器皿放入电热烘箱中,在150-170℃下维持1到2个小时,可以达到灭菌的效果,或者是用灼烧的方法,直接将金属器物放在火焰上面进行灼烧。
湿热灭菌法:是利用高温的水或者是水蒸汽进行灭菌的方法,通常是用100℃以上加压蒸汽进行灭菌,其比干热灭菌法更加的有效。 在湿热灭菌法中又可以分为常压法和加压法。 常压法中:1.巴氏消毒法:是一种低温湿热消毒法,处理温度的变化较大,一般在60-85℃下处理30min到15s 2.煮沸消毒法:采用在10℃下煮沸数分钟的额方法。
3.间歇灭菌法;将待灭菌的培养基放在80-100℃下蒸煮15-60min,以杀灭其中所有的微生物营养体,然后放在室温或者是37℃下保温过夜,诱使其中残存的芽孢发芽,第二天再以相同的方法蒸煮和保温过夜,如此连续重复三天即可。
加压法:1.高压蒸汽灭菌法:利用高温进行湿热灭菌的方法,将待灭菌的物件放置再盛有适量水的专用加压灭菌锅内,盖上锅盖,并打开排气阀,通过加热煮沸,让蒸汽驱尽锅内原有的空气,然后关闭锅盖上的阀门,继续加热,使得锅内的蒸汽逐渐上升,随之温度也相应的上升至100℃以上。达到高温灭菌的效果。
2.连续加压蒸汽灭菌法:用于大型发酵管的大批培养基灭菌,让培养基再管道的流动过程中快速升温,维持和冷却,然后流进发酵管。
化学杀菌剂、消毒剂和治疗剂
1. 最低抑制浓度 2. 半致死剂量 3. 最低致死剂量 ①表面消毒剂: 石炭酸系数:指在一定的时间内,被试的药剂能够杀死全部的供试菌的最高稀释浓度与达到同效的石炭酸的最高稀释浓度之比 ②抗代谢药物:
③抗生素:是一类由微生物或者其他生物生命活动过程中合成的次生代谢产物或其人生衍生物。 生物药物素: 微生物的抗药性:
①产生一种能使药物失去活性的酶。②把药物作用的靶位加以修饰和改变。③形成救护途径。④使药物不能透过细胞膜。⑤通过主动外排系统把进入细胞内的药物泵出细胞外
试着举例说明日常生活中的防腐、消毒和灭菌的实例及其原理。
答:防腐:用35%-40%的福尔马林溶液浸泡动物标本,可使标本保持不被细菌侵蚀而腐烂。原理是福尔马林通常是指30%的甲醛水溶液,它具有腐蚀性,可以使细菌的蛋白质变性,这也是通常杀毒灭菌的。
消毒:生活中用巴氏消毒法对牛奶进行消毒,其在60-85℃处理30min到15s使得温度使得微生物中的蛋白质发生变性,从而达到消毒的目的。
灭菌:生活中用再100℃的温度下对饮用水进行消毒。原理是高温湿热的蒸汽不仅投射性强,可以破坏维持蛋白质空间结构和稳定性的氢键,从而使得微生物的生命大分子物质变性。
8.细菌肥料是由不同微生物组成的一个菌群并通过混合培养得到的一种产品,活菌数的多少是其质量好坏的一个重要指标之一,但在质量检查中,有时候数据相差大,请分析产生这种现象的原因及如何克服。
答:最常用活菌计数法是平板菌落计数法,但是一个菌落可能是一个细胞形成也可能是多个细胞一起形成,另一方面,其他杂菌也可以形成类似菌落,所以在质量检查中采用培养平板计数法,有时数据相差会很大。 解决方法:采用培养平板技术法要求熟练、准确,否则难以得到正确的结果,要求样品充分混匀,保证每个活细胞都能分别形成菌落;尽可能选用选择性培养基,保证计数菌落为有效菌落。
第八章、微生物生态
第一节
根际:是指受植物根系活动影响,在物理、化学和生物学性质上不同于土体的那部分微域环境 根际微生物:是指紧密附着于根际土壤颗粒中的微生物,以细菌为主,其中革兰氏阴性菌占优势 附生微生物:生活在植物地上部分表面,主要借植物外渗物质或者分泌物质为营养的微生物。 极端微生物:是最适合生活在极端环境中的微生物的总称 PCR技术:
正常菌群:生活在健康动物各部位,数量大,种类较为稳定,一般能发挥有益作用的微生物种群
条件致病菌:人体的正常微生物菌群一旦进入非正常聚居部位,或者生态结构发生改变而引起人类致病的微生物 第二节 ①互生 ②共生
外生菌根:是真菌菌丝伸入根皮层细胞间形成菌丝网(称为哈氏网),同时在根表蔓延形成菌丝套,替代根毛的作用,吸收养料和水分。
内生菌根: 指菌根中菌丝侵入高等植物根部皮层组织的细胞内,进行共生性或寄生性的生活者
③寄生 ④拮抗
特异性拮抗:一种微生物在生命活动中能产生或者是某类特殊的代谢产物,具有选择性的抑制或者杀死其他微生物。 非特异性拮抗:其产生的代谢产物的拮抗作用没有专一性 ⑤捕食
微生物与植物有哪些关系?请举例说明?
答:微生物和植物有着共生,互生,和寄生的三种关系。
微生物和植物的互生:例如植物的内生菌,长在水稻根部并且能够固氮的巴西固氮螺菌。 微生物和植物的共生关系:真菌和植物的根部形成菌根,例如形成的泡囊—丛枝状菌根。 微生物和植物的寄生关系:例如真菌中的白粉菌属和霜霉属寄生植物。 第三节 ①碳素循环
②氮素循环
生物固氮:常温常压下,固氮生物通过体内固氮酶的催化作用,将大气中游离的分子态N2还原为NH3的过程。 固氮作用:是分子态氮被还原成氨和其他含氮化合物的过程 氨化作用:微生物分解有机氮化物产生氨的过程
硝化作用:氨基酸脱下的氨,在有氧的条件下,经亚硝酸细菌和硝酸细菌的作用转化为硝酸的过程 同化型硝酸盐还原作用:以硝酸盐作营养,合成氨基酸、蛋白质和核酸等含氮物的过程。 反硝化作用: 指在厌氧条件下,微生物将硝酸盐及亚硝酸盐还原为气态氮化物和氮气的过程
微生物是如何参与自然界中的氮素循环。
答:微生物参与氮素循环中的固氮作用,氨化作用,硝化作用,反硝化作用,进而参与氮素循环。在固氮作用中,微生物通过自身的作用分子态的氮固定成氮化物,在氨化作用中,微生物分解有机氮化物产生氨,在硝化作用中,微生物将氨气氧化成硝酸盐,在反硝化作用中,微生物又还原硝酸盐,释放出分子态氮和一氧化氮,微生物通过参与这四个作用来参与氮素循环。
1.为什么说土壤是微生物生活的大本营? 答:(1)为微生物提供了良好的碳源,氮源和能源
(2)为微生物提供了有机物,无机盐,微量元素(3)满足了微生物对于水分的要求 (4)PH适合,土壤的PH范围是5.5-8.5之间(5)温度适合,季节与昼夜温差不大 (6)土壤颗粒的间隙间充满着空气和水分(7)适宜的渗透压
5.根际微生物对植物生长有哪些影响? 答:有利影响:(1)由于根际微生物旺盛的代谢作用,加强了有机质的分解,促进了营养物物质 (2)其产生的生长调节物质能够影响植物的生长
(3)其可分泌的抗生素,抗菌物质,有利于抑制一些“土传”的病害发生。 (4)产生铁载体促进植物生长 不利影响:(1)根际微生物与植物的争夺营养特别是矿质元素的竞争。
(2)由于不同的植物的根际选择性,某些病原菌得以加富,促进病害发生。 (3)其可以产生有毒物质,抑制种子,幼苗,根的生长 5.微生物是如何参与自然界的磷素循环?
答:磷素循环主要包括无机磷的溶解,无机磷的同化,有机磷的矿化。而微生物主要是参与磷素循环的三种反应。在无机磷的可溶化中,微生物使用自己在代谢过程中产生的各种酸,而使无机磷的可溶化。在无机磷的有机化中,微生物则吸收水体中的有机磷吸收利用。在有机磷的矿化中,微生物将进入土壤中的有机磷进行转化,合成,最后主要以植磷酸,核酸及其衍生物和磷脂的三种形式存在。
水化现象
赤潮现象