办理食品经营许可证（流通）需准备的材料
1、食品经营许可申请书1份（网上打印） 2、保证声明和委托代理书盖章件 3、营业执照副本复印件
4、房权证复印件1份（属租赁的，提供租赁方房权证复印件及租赁协议，也可提供购房合同）
5、法人代表（业主、负责人）身份证明（身份证复印件） 6、食品安全管理人员培训证明材料 7、从业人员健康管理制度
8、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件 9、授权委托书以及代理人的身份证明文件
10、设置专职食品安全管理岗位及人员的证明资料（身份证复印件） 11、食品安全自检自查与报告制度 12、索证索票制度 13、进货查验制度
14、食品召回及停止经营制度
15、从事接触直接入口食品工作的人员健康证明及身份证复印件（体检项目：伤寒、化脓性皮肤病、活动性肺结核、痢疾等传染性疾病） 16、其他材料
2、
保证声明
法定代表人（负责人）承诺（声明）：
本人向许可机关郑重声明：过去五年内，本人担任直接负责的主管人员和食品安全管理人员所在的食品经营单位，不存在被吊销食品生产经营（生产、流通或者餐饮服务）许可证的情形。同时，本单位将严格遵守《食品安全法》的规定。
承诺，本表所填内容不含虚假成份，现亲笔签字（盖章）确认。
法定代表人（负责人）签字（盖章）： 年 月 日
指定（委托）书
兹指定（委托） （代表或代理人姓名）向_____食品药品监督管理部门办理 （名称）的食品经营许可申请相关手续。
委托事项及权限：
1、□ 核对申请材料中的复印件并签署核对意见； 2、□ 修改自备材料中的填写错误； 3、□ 修改有关表格的填写错误；
4、□ 领取《食品经营许可证》和有关文书；
5、□ 其他委托事项及权限（请详细注明）： 委托的期限：自 年 月 日至 年 月 日 委托人签字： 委托人联系方式：固定电话 移动电话 （被委托人身份证明复印件粘贴处）
被委托人签字或加盖公章： 年 月 日 注：
1、委托人是指申请人。申请人是法人和经济组织的由其盖章；申请人是自然人的由其本人签字或盖章。
2、委托事项及权限，由委托人选择在□中打√；第5项按授权内容自行填写。
6、
食品安全管理人员培训证明
我单位于XXXX年XX月XX日对食品安全管理人员进行了培训，培训内容主要为食品知识、卫生知识、业务技能、《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，培训完毕后进行考试均合格。
食品安全管理人员名单： 负责人（签字）：
单位名称（盖章）： 年 月 日
7、
食品从业人员健康管理制度
一、食品经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。 二、食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
三、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识、业务技能培训，合格者并持有效健康证明方可上岗，且每年进行健康检查，定期进行食品安全和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。
四、新上岗和临时参加工作的食品经营人员必须进行健康检查，上岗前进行相关的食品知识、法律、法规、业务技能的培训。
五、上岗时必须穿戴统一整洁的工作服，不能佩带首饰、假发、假睫毛、假指甲、戒指、喷洒香水、化妆、涂抹指甲油；离开工作岗位时，要换下工作服，不得将工作服穿离工作岗位；工作服及工作帽应经常换洗，保持清洁、干净无污垢。
六、上班时不能在工作岗位上嚼口香糖、进食、吸烟，私人物品、食品必须存放在指定的区域或更衣室内，不可放置在工作区内。
七、必须注意个人清洁卫生，常洗澡、换衣、修剪指甲、洗发，做到个人仪表整洁。
八、符合国家、省市有关部门规定的其他要求。
单位名称（盖章）：
年 月 日
食品经营各种制度参考样本
