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香港联盛集团行政人事管理制度

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车牌号 请修时间 请修原因 请修项目

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请修人

预计金额 行政部 执行董事

集团执行董事

备注

第十一章 食堂管理制度

为加强员工用餐管理,提供卫生、舒适的用餐环境,特制定本制度。 一、适用范围

适用于公司全体员工及食堂工作人员。 二、日常管理

1、各项目公司行政部为食堂管理部门,负责每日菜单的审核、厨房用品、每日菜品采购审核、用餐质量监督、食堂卫生检查、厨房工作人员的聘用等

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管理工作。

2、公司员工均享受免费工作午餐,外地员工同时享受免费工作晚餐,集团每年根据实际情况适当调整工作餐标准。

3、食堂菜单由公司行政部审核确定,在保证质量的前提下尽量保证饭菜的多样性;菜单及数量确定后由食堂工作人员采购,行政部审核数量和质量,对不合格食品,责令重新采购并自负费用,确保菜肴新鲜。

4、每日用餐人数由行政部负责统计,提前告知食堂工作人员,以便安排饭菜数量。

三、用餐管理

1、公司员工应按照规定时间顺序用餐,中餐:12:00—12:30,晚餐17:00—17:30(各项目公司可根据实际情况自行确定用餐时间),具体用餐时间以各部门工作情况为准。

2、员工就餐一律在食堂进行,不得带回办公场所进餐。

3、员工就餐时要有良好的姿态,不得挥动餐具,防碍邻桌,亦不得高声喧哗。

4、用餐时应力行俭省节约,食多少盛多少,杜绝浪费。 5、用餐时任何人不得以任何理由拿走食堂的任何物品。

四、食堂工作人员管理

1、严格遵守食品卫生各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不得随地吐痰,工作时应穿工作服,戴口罩。

2、工作时必须自查食物是否有变质、变味现象,发现问题及时向行政部汇报。

3、烹饪时严格按照食品卫生要求操作,防止食物中毒。

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4、工作中严格按照伙食标准精打细算,最大限度做到色香味俱全,花样、品种多样化。

5、每次用餐完毕必须立即清理用餐场所和厨房,并对餐具进行消毒处理,每周进行一次大扫除,确保就餐环境卫生、整洁。

6、妥善保管和使用食堂内所有物品、设备,如有缺失或损坏,须立即向行政部报告。

7、食堂工作人员须持有健康证并定期进行体检,合格后方能聘用。 五、伙食费管理

1、食堂所有需购物品都必须报行政部审核,由行政部指定人员采购,按照采购单据报销费用。

2、行政部每月月底前和食堂核对当月实际用餐人数及相关费用,核定后经执行董事签批,由财务部结清当月伙食费用。

3、厨师每周五向财务部借支下周菜款,同时结算上周菜款。

4、财务部须对伙食费单独立帐,统计每月可支出餐费及实际支出餐费,每月结余菜金作为餐费公积金累计,经执行董事签批后,用于员工改善伙食或节假日聚餐使用。

第十二章 宿舍管理制度

为规范员工宿舍管理,确保整洁、安全、有序的住宿环境,特制订本制度。

一、适用范围

适用于所有按规定住公司宿舍的公司员工,集团执行董事、集团常务董事、集团总经理、项目公司执行董事不在此范围。

二、宿舍的配置

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1、集团行政中心或项目公司行政部为员工宿舍的管理部门,负责宿舍安排、安全等管理工作。

2、公司根据实际情况,为员工配置宿舍,配置标准由项目执行董事、集团执行董事审批。

3、在员工招聘时,根据应聘职位、员工个人情况并结合薪酬标准等,决定是否配置宿舍,原则上,户口在工作所在地或已在工作所在地长期居住的,不予配置宿舍,特殊情况下,须项目执行董事、集团执行董事审批。

4、同时符合以下条件的员工,可予配置宿舍: (1)与公司签订正式劳动合同;

(2)户口不在工作所在地且没有在当地长期居住。 5、有下列情形之一的,应于退舍:

(1)终止或解除劳动合同且已办妥离职手续的; (2)已调往外地公司工作的; (3)已在工作所在地购置住房的;

(4)非工作原因连续一个月不住宿的; (5)在宿舍内从事非法活动的;

(6)患有烈性传染疾病、精神疾病或其它突发性疾病的; (7)严重违法宿舍管理规定,经提出后多次不改的; (8)其它经认定应于退舍的行为。 6、配置标准

(1)部门经理级(含副经理)或以上员工:一人一间房; (2)经理级以下员工:二人一间房。 7、员工入住

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行政部负责为符合条件的员工办理入住手续,填写《入宿登记单》,发放宿舍钥匙及有关住宿用品,并陪同入住人员查看宿舍。

8、退舍

需退舍的员工应到行政部办理退舍手续,并与行政部人员一同对宿舍内的财物进行清点,如有损坏、丢失,则须照价赔偿,行政部确认无误后结算相关费用,退舍员工应于手续办结后3日内搬离原宿舍,其个人物品应同时搬离。

三、宿舍住宿管理

1、员工宿舍的装修、家具的配备由行政部统一安排,未经批准,严禁个人擅自装修或安装各类设施;否则公司有权勒令责任人恢复原状并自行承担相关费用。

2、员工宿舍须保持清洁,由员工自行建立轮流值日制度,各轮流值日人员应负责宿舍公共区域清洁卫生及安全防范,并督促每位入住员工搞好个人区域卫生与安全,行政部定期检查宿舍内务情况,发现不符合卫生要求、有安全隐患的及时提出整改,对屡教不改的,罚款50元,并通报批评。

3、宿舍使用人应及时办理水、电、煤气的缴费业务,该费用公司和宿舍使用人各承担一半;如需安装固定电话,由使用人自行办理,公司不予承担相关费用。

4、宿舍严禁留宿非公司员工,一经发现,对责任人处以警告、罚款、退舍等处理,确有需要留宿的,需报请相关领导批准,留宿时间原则上不超过3天。

5、不得在宿舍大声喧哗,影响其它同事,娱乐时间不应超过晚间11点,若由投诉,行政部在查明实情后,对当事人提出警告,对屡教不改者,处以

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