河北省衡水中学2024届一轮复习化学用书高2024届高2017级 - 副本2

由天下分享时间：2024/11/25 8:13:57 加入收藏我要投稿点赞

第14讲常见有机物及其应用

最新考纲 1.有机物分子的组成和结构。 2.有机物的同分异构体。 3.有机物的性质及反应类型。考向分析客观题：必修2部分的有机内容全部以选择题形式进行考查。考查同分异构体分析判断、有机反应基本类型、典型有机物的组成、结构和性质、以及根据陌生有机化合物的结构简式推断其相应的性质。

考点一有机物的组成、结构和性质真题感悟Zhen ti gan wu

(课前)

1.(2017·全国Ⅱ·10)下列由实验得出的结论正确的是( A ) A 实验将乙烯通入溴的四氯化碳溶液,溶液最终变为无色透明乙醇和水都可与金属钠反应产生可燃性气体用乙酸浸泡水壶中的水垢,可将其清除甲烷与氯气在光照下反应后的混合气体能使湿润的石蕊试纸变红结论生成的1,2－二溴乙烷无色、可溶于四氯化碳乙醇分子中的氢与水分子中的氢具有相同的活性乙酸的酸性小于碳酸的酸性生成的氯甲烷具有酸性 B C D [解析] 乙烯与溴发生加成反应生成的1,2—二溴乙烷是一种无色、可溶于CCl4的有机物,A项正确。

乙醇和水均能与Na反应生成H2,但Na与水反应更剧烈,故水分子中氢的活性强于乙醇分子中氢的活性,需要注意的是乙醇分子中只有—OH中的H能与Na反应,乙醇分子中氢的活性不完全相同,B项错误；乙酸能除去水垢,说明酸性：乙酸>碳酸,C项错误；CH4与Cl2发生取代反应生成的CH3Cl不具有酸性,但生成的HCl能使湿润的石蕊试纸变红,D项错误。

2.(2017·全国Ⅲ·8)下列说法正确的是( A ) A.植物油氢化过程中发生了加成反应 B.淀粉和纤维素互为同分异构体 C.环己烷与苯可用酸性KMnO4溶液鉴别 D.水可以用来分离溴苯和苯的混合物

[解析] 植物油氢化过程中发生了油脂与氢气的加成反应,A项正确。淀粉和纤维素的通

式均为(C6H10O5)n,但由于二者n值不同,所以不互为同分异构体,B项错误；环己烷与苯都不能与酸性KMnO4溶液反应,所以不能用酸性KMnO4溶液鉴别环己烷与苯,C项错误；溴苯与苯互溶,且二者均不溶于水,所以不能用水分离溴苯和苯的混合物,D项错误。

3.(2024·全国Ⅰ·8)下列说法错误的是( AB ) A.蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖 B.酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质 C.植物油含不饱和脂肪酸酯,能使Br2/CCl4褪色 D.淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖 [解析] 果糖属于单糖。

4.(2016·上海·6)乙酸乙酯广泛用于药物、染料、香料等工业,中学化学实验常用a装置来制备。

完成下列填空：

(1)实验时,通常加入过量的乙醇,原因是_增大反应物浓度,使平衡向生成酯的方向移动,提高酯的产率(合理即给分)__。加入数滴浓硫酸即能起催化作用,但实际用量多于此量,原因是_浓H2SO4能吸收生成的水,使平衡向生成酯的方向移动,提高酯的产率__；浓硫酸用量又不能过多,原因是_浓H2SO4具有强氧化性和脱水性,会使有机物炭化,降低酯的产率__。

(2)饱和Na2CO3溶液的作用是_中和乙酸__、_溶解乙醇__、_减少乙酸乙酯在水中的溶解__。

(3)反应结束后,将试管中收集到的产品倒入分液漏斗中,_振荡__、_静置__,然后分液。 (4)若用b装置制备乙酸乙酯,其缺点有原料损失较大、_易发生副反应__。由b装置制得的乙酸乙酯粗产品经饱和碳酸钠溶液和饱和食盐水洗涤后,还可能含有的有机杂质是_乙醚__,分离乙酸乙酯与该杂质的方法是_蒸馏__。

弱点突破Ruo dian tu po

(课堂)

知能补漏

1.必记的八个重要方程式： (1)CH4＋Cl2――→CH3Cl＋HCl

光照

(2)CH2===CH2＋Br2―→CH2BrCH2Br (3)CH2===CH2＋H2O――→CH3CH2OH 催化剂

高温高压

(6)_2__CH3CH2OH＋_2__Na―→_2CH3CH2ONa＋H2↑__ (7)_2__CH3CH2OH＋O2――→_2CH3CHO＋2H2O__ △(8)CH3COOH＋CH3CH2OH

浓硫酸△

催化剂

CH3COOCH2CH3＋H2O

2.常考的三种烷烃及其衍生物的同分异构体：

(1)丙烷不存在同分异构体,其一元取代产物有2种,如C3H7Cl、C3H7OH(醇)、C3H7COOH(羧酸)均有2种。

(2)丁烷有2种同分异构体,其一元取代产物有4种,如C4H9Cl、C4H9OH(醇)、C4H9COOH(羧酸)均有4种。

(3)戊烷有3种同分异构体,其一元取代产物有8种,如C5H11Cl、C5H11OH(醇)均有8种。 3.常考的五种烃：

①甲烷 ②戊烷 ③乙烯 ④苯 ⑤聚乙烯

(1)天然气的主要成分是_①__,石油裂解主要得到_③__,从煤中提炼得到的是_④__,属于高分子材料的是_⑤__。

(2)分子结构呈正四面体的是_①__,呈平面形结构的是_③、④__。

(3)能与Cl2在光照条件下发生取代反应的是_①、②__；能与液溴在FeBr3的催化作用下发生取代反应的是_④__；能与H2发生加成反应的是_③、④__。

(4)因加成反应而使溴水褪色的是_③__。 4.高考必考的四种官能团的主要性质：

(1)碳碳双键：_加成__反应、_加聚__反应、氧化反应(使酸性高锰酸钾溶液褪色)。 (2)羟基：_酯化__反应、与钠反应、氧化反应(催化氧化、使酸性高锰酸钾溶液褪色)。 (3)羧基：_酯化__反应,与钠反应,与Na2CO3、NaHCO3反应。 (4)酯基：水解反应(可在酸性或碱性条件下水解)。 5.牢记三种物质的特征反应：

(1)葡萄糖：在碱性、加热条件下与_银氨溶液__反应析出银；在碱性、加热条件下与新制氢氧化铜悬浊液反应产生_红色__沉淀。

(2)淀粉：在常温下遇碘变_蓝__。

(3)蛋白质：浓硝酸可使蛋白质变_黄__,发生颜色反应。

6.常见有机物的除杂方法

(1)乙烷中的乙烯可通过溴水而除去,因乙烯与溴水发生加成反应。

(2)溴苯中的溴可与NaOH溶液发生反应生成易溶于水的NaBr和NaBrO而分液除去。 (3)硝基苯中溶解的NO2可与NaOH反应生成易溶于水的NaNO3与NaNO2而除去。 (4)硝基苯与苯沸点不同且互溶,应采用蒸馏法分离。

易错辨析

判断下列说法是否正确,正确的打“√”,错误的打“×”。 1.聚氯乙烯分子中含碳碳双键。(×)

2.己烷共有4种同分异构体,它们的熔点、沸点各不相同。(×)

3.饱和Na2SO4溶液或浓硝酸均可使蛋白质溶液产生沉淀,但原理不同。(√)

4.在一定条件下,苯与液溴、硝酸作用生成溴苯、硝基苯的反应都属于取代反应。(√) 5.煤的干馏和石油的分馏均属化学变化。(×)

6.蛋白质和油脂都属于高分子化合物,一定条件下能水解。(×) 7.食用大豆油和羊毛都能发生水解反应。(√)

8.在水溶液里,乙酸分子中的—CH3可以电离出H。(×) 9.油脂的皂化反应为加成反应。(×) 备考验证Bèi kǎo yàn zhènɡ

(课后)

＋

1.(2024·银川二模)脱落酸具有催熟作用,可延长鲜花盛开时间,脱落酸的结构简式如图所示,下列说法不正确的是( C )

A.脱落酸在一定条件下能和乙酸发生酯化反应 B.脱落酸分子中含有4个甲基

C.等量脱落酸与足量的NaHCO3、Na反应,放出CO2与H2的物质的量之比为n(CO2)∶n(H2)＝2∶1

D.脱落酸能使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色

[解析] 脱落酸结构中含有醇羟基,在一定条件下能和乙酸发生酯化反应,A正确；由脱落酸的键线式可看出,脱落酸分子中含有4个甲基,B正确；1个脱落酸分子中含有1个羧基和1个醇羟基,与足量的NaHCO3、Na反应,放出CO2与H2的物质的量之比为n(CO2)∶n(H2)＝1∶1,C错误；脱落酸分子中含有碳碳双键,能使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色,D正确。

2.(2024·宜宾二模)下列有关反应,说法不正确的是( B ) A.苯与硝酸的反应属于取代反应

B.乙酸乙酯既能发生加成反应又能发生水解反应

C.有机物D.

可以发生氧化反应和酯化反应可与Br2发生加成反应

[解析] 苯与硝酸的反应,苯环上的氢原子被硝基代替,属于取代反应,A正确；乙酸乙酯可

发生水解反应,不能加成,B错误；分子中含有醇羟基,能被氧化成醛

基,再者该有机物只含碳、氢、氧三种元素,可以燃烧,燃烧属于氧化反应；醇羟基和羧基都能发生酯化反应,C正确；应,D正确。

3.(2024·济南二模)忍冬花又名金银花,其有效活性成分具有广泛的杀菌消炎功效,结构如图所示,下列有关该有机物的说法正确的是( A )

分子中有碳碳双键,可与Br2发生加成反

A.该有机物能发生取代、加成、聚合、氧化、还原等反应 B.分子式为C16H8O9

C.1 mol该有机物最多与7 mol NaOH反应 D.该分子中有4种化学环境不同的氢原子

[解析] 该有机物分子中含有羟基、羧基、酯基、碳碳双键等官能团,能发生取代、加成、聚合、氧化、还原等反应；该有机物的分子式为C16H18O9；该有机物最多和4 mol NaOH反应；该分子中有16种氢原子。