谢类型是____________________；发酵时一般要先通过空气，其目的是___________________________，以达到生产所需的菌种数量。
（3）番茄中富含番茄红素，番茄红素的稳定性比较差，经日光照射12小时后，溶液中的番茄红素基本上损失殆尽。提取时要先将新鲜番茄清洗榨汁，在70℃下煮30分钟进行消毒，这种消毒方法称为_____________；提取的番茄红素样品应_________保存；用纸层析法鉴定提取样品时，每次点样后应待点样液干后再重复点样，否则形成样品圆点__________。 50．（11分）血红蛋动物红细胞的主要分，请根据血红蛋白分离流程图回答问
（1）上图实验流程中A为________________，促使红细胞破裂的因素包括______________的作用、_______________的搅拌；B为_________________，加样操作的正确顺序是__________。
（2）凝胶色谱法也称作分配色谱法，是根据_____________________分离蛋白质的有效方法。
（3）洗涤红细胞的目的是去除_________，离心速度过高和时间过长会使_______一同沉淀，达不到分离的效果。洗涤干净的标志是__________________。
（4）为了使血红蛋白在洗脱过程中保持正常结构与功能，需要准确模拟生物体内的生理环
白是哺乳组成成的提取和题。
境，保持pH和体内一致，洗涤平衡凝胶和血红蛋白洗脱需用物质的量浓度为20mmol/L 、pH 7.0的_____________________，如果红色区带________________，说明色谱柱制作成功。 51．(10分) Ⅰ.下面是几种生物的基本结构单位，请据图回答:
（1）图中D 对应的层次是___________________。 （2）图中属原核细胞的是______填字母）。
（3）图中A、D共有完成光合作用的物质基础是________________。 Ⅱ.根据以下实验内容回答问题：
①生物组织中还原糖的检测 ②检测花生子叶细胞内的脂肪颗粒 ③生物组织中蛋白质的检测 ④生物组织中淀粉的检测
（1）在上述实验过程中，必须借助显微镜才能完成的是____________（填序号）。 （2）请选择在实验③中所用的药品和方法：_____________（填序号）。
①0.1g/mLNaOH ②0.1g/mLNaCl ③0.01/mLCuSO4 ④0.05g/mLCuSO4 ⑤先加NaOH,后加CuSO4 ⑥ 等量混合后再使用
（3）实验②使用体积分数为50%的酒精，作用是______________。
Ⅲ.甘薯和马铃薯都富含淀粉，但甘薯吃起来比马铃薯甜。为探究其原因，某兴趣小组以甘薯块根和马铃薯块茎为材料，测定其还原糖的含量，结果表明马铃薯不含还原糖，甘薯含有还原糖。有观点认为：马铃薯不含还原糖是因其不含淀粉酶；而甘薯含有淀粉酶，淀粉酶可以将淀粉水解成还原糖，所以甘薯含还原糖。为验证该观点是否正确，设计如下实验，请填空： （1）实验原理：______________
①淀粉酶水解淀粉产生还原糖
②淀粉酶的化学本质是蛋白质，与双缩脲试剂反应生成紫色。 ③还原糖与斐林试剂反应，生成砖红色沉淀。
A．①② B．①③ C．②③ D．①②③
备选材料与用具：甘薯提取液（已去淀粉和还原糖），马铃薯提取液（已去淀粉），斐林
试剂，双缩脲试剂，质量分数为3%的淀粉溶液等。 （2）实验步骤：
第一步：取A、B两支试管，在A管中加入甘薯提取液，B管中加入等量的马铃薯提取液。 第二步：A、B两支试管中各加入等量淀粉溶液。
第三步：A、B两支试管中再各加入____________________。 第四步：A、B两支试管____________________，观察颜色变化。
（3）实验结果：________________________________________。结果表明该观点正确。
永春一中高二年（理科)期中考试生物科试卷（2019.4）
参考答案
一、单选题（本题共45小题，1-40每题1分，41-45每题2分，共50分）
1.C 2．B 3．C 4．A 5．C 6．D 7．B 8．B 9．C 10．C 11．A 12．B 13．D 14．B 15．C 16．D 17．D 18．A 19．D 20．D 21．B 22．A 23．A 24．C 25．A 26．A 27．B 28．D 29．B 30．C 31．C 32．B 33．B 34．D 35．A 36．C 37．B 38．D 39．D 40．A 41．D 42．C 43．A 44. B 45. D 二、非选择题（共6小题，计50分） 46．（6分，每空1分）
（1）耐高温的菌株 （2）大小（直径）
（3）植酸钙 单位时间内植酸钙的消耗量（单位时间内底物的消耗量或单位时间内产物的生成量）
（4）固定化 60
47．（8分，除注明外，每空1分）
（1）长期被石油污染（含石油多的） （2）选择 高压蒸汽灭菌 （3）最大
（4）因培养时间不足而导致遗漏菌落的数目 2.0×107
当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落（2分）
48．（8分除注明外，每空1分）
（1）果胶 1/3 无氧呼吸 气泡（冒出/产生） （2）灭菌 醋酸（杆） C2H5OH+O2→CH3COOH+H2O （2分） 49．（7分，每空1分）
（1）易溶于有机溶剂 低沸点
（2）异养兼性厌氧性型 使酵母菌大量繁殖
（3）巴氏消毒法 避光（或“置于棕色瓶中”） （直径）过大 50．（11分，除注明外，每空1分）
(1) 血红蛋白的释放 蒸馏水和甲苯 磁力搅拌器 样品的加入和洗脱 ④①②③
(2) 相对分子质量的大小
(3)杂蛋白(血浆蛋白) 白细胞等 离心后的上清液中没有黄色 (4)磷酸缓冲液 均匀一致地移动 51．（10分，每空1分）
Ⅰ.（1）个体、细胞 （2） C、D
（3）光合色素（或“叶绿素”） Ⅱ．② ①②⑤ 洗去浮色 Ⅲ.(1)B
(2)等量斐林试剂 50-65℃水浴加热 (3)A管出现砖红色，B管不变色
[精品]福建省永春县第一中学2018-2019年高二生物下学期期中试题理和答案
