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最新人教版高中生物必修1《细胞膜——系统的边界》教学设计

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最新人教版高中生物必修1

第一节 细胞膜——系统的边界

一、设计思路

“学起于思,思源于疑”强烈的释疑欲望是学生积极思考的内在动力,由存疑到释疑的过程,就是学生把新旧知识联系起来进行深入思考、探究、综合推理,运用已有的知识去获得新知识的过程。这对增进学生的智力、激发学生的潜能、培养学生的创造力所起的作用,不是教师的分析、讲解所能代替的。

本着“学起于思,思源于疑”,课题从新课程理念出发,创设情境,以疑激趣,理论联系生活实际,以生活常识入手,温故而知新,引导学生在已有知识背景下主动建构新知识,让学生认同细胞膜是系统的边界。为了让学生有切实的情感体验,我们给学生提供实验素材,让学生亲自体验细胞膜的制备过程。实验前引导学生进行正确选材,规范实验操作。当学生用显微镜观察细胞吸水涨破实验后,激发学生学习兴趣,再设置一系列的科学材料引导学生分析得出细胞膜的成分。细胞膜功能部分,注重与现实生活的联系,引导学生利用类比的方法解决问题,让学生注意理解生物科学与技术和社会之间的相互作用,重视理论联系实际,并进一步落实情感、态度、价值观的教育。

二、教学分析 1.教材分析

本节课为新教材第一模块《分子与细胞》部分的第三章《细胞的基本结构》的第1节,是细胞结构的最外层,在教材中处于基础地位,是细胞结构不可分割的一部分,它与第四章第2节《生物膜的流动镶嵌模型》有着直接的联系,起到了承上启下的作用。新教材中只讲了细胞膜的成分和功能,而原教材讲细胞膜的成分、结构和功能。新教材着重实验和生活事例,从“体验制备细胞膜的方法”实验中锻炼学生的动手操作能力和独立思考能力,培养学生的科学意识。“与生活的联系”使课本知识与日常生活联系起来,树立科学与生活之间的联系。

2.学情分析

基于必修1前两章的学习和初中相关的知识基础,学生已知道细胞的基本结构、组成细胞的成分和各成分的功能、细胞成分鉴定的一般方法。学生喜欢做实验,本着对实验的好奇,可以很好激发学生的求知欲和学习积极性,为本节的学习奠定了基础。

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3.教学重难点 1.教学重点

(1)细胞膜的成分和功能。

(2)细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 2.教学难点

(1)体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。 (2)认同细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 三、学习目标

1.通过教材知识的学习,结合教师引导性讲解,能够简述细胞膜的成分和功能。

2.通过进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验,能够掌握制备细胞膜的方法。

3.通过观看细胞膜相关动画及视频,能够认识到细胞膜作为系统的边界的作用,并说出其对于细胞这个生命系统的重要意义。

四、教学策略与手段

策略模式:问题式探究的策略模式,即“问题引导式”教学和学生“探究性”学习相结合的讨论型教学模式。以问题为纽带,使学生基于问题解决来建构知识、发展智力、提高能力。引导学生从已知到未知,由旧知引新知,在探究中,让学生领悟科学精神,提高生物科学素养,培养学生的科学思维能力,为进一步组织学生探究性实验活动奠定基础。

手段:通过复习、提示、蕴涵、铺垫等方式,温故知新引入课题。课题应用多媒体辅助教学工具,采用实验法、讨论法、问题教学法、探究教学法、讲授法、练习法等多种教学方法,突出教学重点,突破教学难点。内容第一部分,以实验为载体,在教师引导下,学生体验制备细胞膜的方法。课题第二部分,以科学资料为载体,以问题为纽带,积极引导学生讨论探究,获得与科学家们结论相似的结果,得出有关细胞膜的成分和功能的初步结论。最后通过聚合思维归纳,总结生物膜概念图。

五、教学过程 教学教师的组织和引导 学生活动 教学设计意最新人教版高中生物必修1

内容 复习导通过前面的学习,我们已经了解了元 入课题 素,以及由元素构成的化合物,例如 蛋白质、糖类、脂质、核酸等。这些 化合物不能独立表现出生命活动,这 些化合物必须有机结合在细胞这一基 本生命系统中,形成一定的细胞结构, 才能体现出生命现象。 图 复习第二章,温故知新,引入本章 图片吸引学生的注意力,通过复习、提设问:任何系统都有边界。细胞作为 一个完整的系统,它是有边界的。就 像中国与其它国家分隔开的边界是? 【屏幕显示】中国地图 设问:人体与外界分隔开的边界是? 【屏幕显示】人体皮肤与外界 学生通过识图示、蕴涵、铺和常识很快能垫、等方式,准确齐答出:国让学生认同设问:那么细胞作为最基本的生命系界线、皮肤、细细胞膜是系统,它与外界的边界是? 【屏幕显示】真核生物细胞基本结构图片 (一)非常好。今天我们就一起来研究一下 实验:最基本的生命系统细胞的边界—细胞 体验制膜。 设问引导学生思考如何选材和分离胞膜 统的边界,引出课题 备细胞思考:要研究细胞膜,必须先获得细学生思考讨论材料的方法,膜的方胞膜。我们选取什么样的材料来获取得出选取动物锻炼学生思法 细胞膜呢? 教师引导学生分析选取实验材料 【屏幕显示】白细胞和红细胞图片 细胞 维,让学生体验正确选材学生在老师引对科学研究导下进行讨论的重要性,以实验选师(引导分析)很多动物细胞结构和得出不同答案:及制备细胞材及理白细胞相类似,在显微镜下都可以看用镊子剥下;用膜的方法中最新人教版高中生物必修1

由 实验 方法 到细胞核和复杂的细胞器,而哺乳动刀剪开;用吸管蕴含的科学物成熟红细胞却是一个例外,它没有吸出细胞中物道理。 细胞核和其他复杂细胞器。选择什么质;用清水涨 细胞好? 破····· 思考:有了实验材料后,我们采用什 么样的方法破坏细胞获得细胞膜呢? 师生共同总结概括出吸水胀破的方法 【屏幕显示】红细胞吸水涨破 引导学生阅读教材41页的获取细胞膜学生阅读教材师生共同总的“方法步骤” 师生共同总结实验步骤 【屏幕显示】分布图示步骤 教师巡回指导学生完成实验 41页的“方法步结实验方案骤” 步骤,分布图学生按生物分示实验步骤,组分工合作,动加深对知识教师统计实验成功人数,总结评价,手实验,学生描的掌握,便于鼓励学生交流展示 述现象,展示实学生顺利完验结果 成实验 实验步【屏幕显示】红细胞吸水涨破图 骤 教师带着学生一起观察图片,描述实学生积极思考 验现象:近水部分红细胞凹陷消失,讨论回答问题,学生分小组细胞提举增大,细胞破裂,内容物流并得出过滤蒸完成实验,体出。 (教师激励实验失败的小组) 干等结论 验实验带来的成功感,同时训练学生实验操作能力。 通过表达交流,让学生有所得,有学习的成就感。 实验以 及成果思考:涨破的细胞膜和其它物质混合分析 在一起,我如何获取较纯的细胞膜呢? 师(根据学生回答,引导介绍离心的方法) 最新人教版高中生物必修1

【屏幕显示】离心机及其工作原理 内容 探究 师(过渡)科学家将这样提纯获得的 细胞膜进行进一步的研究分析,以此 重视生物学知识的学习,重视学习生物科学研究的过程,引导(二)来鉴定细胞膜的化学成分和含量。我 细胞膜们一起来看一看科学家做了怎样的实 的成分 验。请大家看资料分析一: 【屏幕显示】资料分析1: ①1859年,学生阅读资料,学生从中领欧文顿选用500多种化学物质对植物思考、分析,在会生物科学细胞膜的通透性进行了上万次的研教师引导下得的方法。利用究。发现凡是易溶于脂质的物质,容出:因为脂质能已有知识和易穿过膜,反之,不易溶于脂质的物溶于细胞膜中经验,训练比质,也不易穿过膜。 的脂质,所以可较、分析得出以穿过细胞膜。细胞膜的成教师提示相似相溶原理,以问题串的所以细胞膜中分。从而培养方式引导学生分析资料 含有脂质 学生分析能力、概括能力、解决实际问题能力。 师:(过渡)细胞膜中除了脂质还有 别的成分吗?科学家并没有停止他们 探究的步伐。我们一起来看科学家又 做了怎样的实验。 【屏幕显示】资料分析2:科学家对细学生阅读资料, 胞膜化学成分深层分析发现,细胞膜思考、分析,讨 会被蛋白酶分解。 论总结出结论: 教师提示:蛋白酶是生物体内普遍存细胞膜中含有 在的只对蛋白质分解起催化作用的物蛋白质。 质。设问引导学生分析材料得出结论

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