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无公害油油桃生产技术规程
1 围
本规程规定了无公害油油桃生产园地选择与规划、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收等技术。 本规程适用于无公害油油桃的露地及大棚生产。 2 规性引用文件
下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本规程的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的容）或修订版均不适用于本规程，然而，鼓励根据本规程达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本规程。
GB 4285 农药安全使用标准
GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则
NY 5113 无公害食品 油桃产地环境条件 NY 5114—2002 无公害食品 油桃生产技术规程 3 要求
3.1 园地选择与规划 3.1.1 园地选择 3.1.1.1 气候条件
适宜的年平均气温为8℃～14℃，绝对最低温度≥-23℃，休眠
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期≤7.2℃的低温积累600h以上；年日照时数≥1200h。 3.1.1.2 土壤条件
土壤质地以土质轻松、排水畅通的砂质壤土为好，PН值5.0～8.2可以种植，但以5.5～6.5微酸性为宜，盐分含量≤1g/Kg,有机质含量最好≥10g/Kg，地下水位在1.0m以下。注意不要在重茬地建园。
3.1.1.3 产地环境
水质和大气质量按NY 5113执行。 3.1.2 园地规划
园地规划包括：小区划分、道路及排灌系统设置、防护林营造、分级包装车间及库房建设等。
平地及坡度在6°以下的缓坡地，栽植行为南北向。坡度在6°～20°的山地、丘岭地，栽植行沿等高线延长。 3.1.3 品种选择和砧木选择 3.1.3.1 品种选择
根据气候，结合品种的类型、成熟期、品质、耐贮运性、抗逆性等制定品种规划方案；同时考虑市场、交通、消费和社会经济等综合因素。以中油油桃系列为主。主栽品种与授粉品种的比例一般在5～8∶1；当主栽品种的花粉不稔时，主栽品种与授粉品种的比例提高至2～4∶1。
3.1.3.2 砧木选择 油桃砧木以毛桃为主。
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3.2 栽植 3.2.1 苗木质量
苗木的基本质量要求见表1。 表1 苗木的基本质量要求 项目要求
二年生 、一年生芽苗 品种与砧木 纯度≥95%
根侧根数量（条） 毛桃 ≥4 ≥4 ≥4 侧根粗度（cm）≥0.3 侧根长度（cm）≥15
病虫害 无根癌病和根结线虫病 苗木高度（cm） ≥80 ≥70 —— 苗木粗度（cm） ≥0.8 ≥0.6 —— 茎倾斜度（°） ≤15 —— 枝干病虫害 无介壳虫
整形带饱满叶芽数（个） ≥8 ≥6 接芽饱满、不萌发 嫁接口的愈合程度 完全愈合 3.2.2 栽植 3.2.2.1 时期
秋季落叶后至次年春季油桃树萌芽前均可以栽植，在市以春栽为宜。
3.2.2.2 密度
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栽植密度应根据园地的立地条件（包括气候、土壤和地势等）、品种、整形修剪方式和管理水平等而定，一般株行距为2m～4m×4m～6m。柱状栽培可以加密到1m×3m。 3.2.2.3 方法
栽植前，对苗木根系用1%硫酸铜溶液浸5min后再放到2%石灰液中浸2min进行消毒。栽苗时要将根系舒展开，苗木扶正，嫁接口朝风方向，边添土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土充分密接；栽植深度以根茎部与地面相平为宜，栽植完毕后，立即灌透水。定植穴大小宜为80cm×80cm×80cm，在沙土脊薄地可适当加大。 3.3 土肥水管理 3.3.1 土壤管理 3.3.1.1 深翻改土
每年秋季果实采收后结合秋施基肥深翻改土。扩穴深翻为在定植穴（沟）外挖环状沟或平行沟，沟宽50cm，深30cm～45cm全园深翻应将栽植穴外的土壤全部深翻，深度30cm～40cm。土壤回填时混入有机肥，然后充分灌水。 3.3.1.2 中耕
实施清耕制的果园，生长季降雨或灌水后，及时中耕松土；中耕深度5cm～10cm。 3.3.1.3 覆草和埋草
覆草材料可用麦秸、麦糠、玉米秸及其它杂草等。把覆盖物覆盖在树冠下，厚度20cm～25cm,上面压少量土。实施覆草制的果园树盘
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应抬高10cm～20cm,且树干周围30cm不覆草，以防雨后积水。 3.3.1.4 行间生草
提倡油桃园实行生草制，种植的间作物应与油桃树无共性病虫害的浅根、矮杆植物，以豆科植物为宜。推广应用白三叶草、紫花苜蓿草，生长季节适时刈割覆盖于树盘。 3.3.2 施肥 3.3.2.1 原则
按照NY/T 496规定执行。所使用的肥料不应对果园环境和果实品质产生不良影响，应是经过农业行政主管部门登记或免予登记的肥料，提倡根据土壤和叶片的营养分析进行配方施肥和平衡施肥。 3.3.2.2 允许使用的肥料种类 3.3.2.2.1 有机肥料
包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥肥、饼肥等农家肥和商品有机肥、有机复合（混）肥等。
农家肥的卫生标准，高温堆肥：最高堆温达60℃～66℃,持续6d～7d，蛔虫卵死亡率96%～100%，粪大肠菌值10-2～10-1，有效地控制苍蝇孽生，肥堆周围没有活的蛆、蛹或新羽化的成蝇；沼气发酵肥：密封储存期30d以上，高温沼气发酵温度（63±2）℃持续2d，寄主虫卵沉降率96%以上，在使用粪液中不得检出活的血吸虫卵和钩虫卵，粪大肠菌值普通沼气发酵10-4，高温沼气发酵10-2～10-1，有效地控制蚊蝇孽生，粪液中无孑孓，池的周围无活的蛆蛹或新羽化的成蝇，沼气池残渣经无害化处理后方可用作农肥。
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无公害油桃生产技术规程完整
