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紧凑，外叶绿色且少，主茎短。 颜色青绿，瓜身细短、条直均匀，27 黄瓜 瓜把小，顶花带刺，有白霜或光泽，肉脆甜、瓤小籽少。 皮青翠，有白霜，肉洁白、厚嫩、0.50% 1% 28 冬瓜 紧密，膛小，有一定硬度。 有棱和无棱两种，皮颜色翠绿、薄嫩、有白霜，条直均匀、细长挺丝瓜 直，易断无弹性，肉洁白软嫩、子小。 颜色淡绿色有光泽，凸处明显，条0.50% 1% 29 0.50% 1% 30 苦瓜 直均匀，有一定硬度，瓤黄白，子小、味苦。 颜色金黄色或橙黄色，瓜形周正，0.50% 1% 31 南瓜 肉金黄紧密、粉甜，表面硬实。 颜色浅绿色，佛手形，有一定硬0.50% 1% 32 佛手瓜 度，皮脆硬，肉晶莹透明，瓜形正。 颜色黄绿色、表皮光滑有花纹和棱0.50% 1% 33 角瓜 边，皮薄肉嫩，瓤小子少，有一定硬度，尾蒂有毛刺。 0.50% 1% Word格式
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颜色青绿、表面有黄色绒毛，豆荚34 毛豆 饱满，剥开后豆粒呈淡绿色、完整、有清香。 颜色青绿单一、有光泽，豆粒大，0.50% 1% 35 青豆 均匀完整，较嫩。 颜色翠绿色、表面有细绒毛，豆荚细长均匀，水分充足。饱满有韧四季豆 性、能弯曲，指甲掐之后有痕，断之容易。 颜色嫩绿有光泽，豆荚挺直，折之荷兰豆 易断，筋丝不明显，豆粒小而无。 豆芽挺直，芽身短而粗，根须少，黄豆芽 芽色洁白晶莹。 颜色为淡黄色或奶白色，个大形0.50% 1% 36 0.50% 1% 37 0.50% 1% 38 0.50% 1% 39 土豆 正、大小整齐，表皮光滑，体硬不软，饱满。 鳞片颜色粉白或紫白，鳞片肥厚，0.50% 1% 40 洋葱 完整无损，抱合紧密，球茎干度适中，有一定硬度。 颜色粉红或淡黄色，依品种而定，0.50% 1% 41 红薯 个大形正，大小整齐，表面无伤，体硬不软、饱满。 0.50% 1% Word格式
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42 颜色淡黄，表皮完整，姜体脆硬，生姜 肥大有姜味。 颜色白色或紫色，蒜皮干燥，蒜瓣蒜头 结实不散，有硬度。 颜色红色可橘黄色，表面光滑、条0.50% 1% 43 0.50% 1% 44 胡萝卜 直匀称，粗壮、硬实不软、肉质甜脆、中心柱细小。 颜色青绿，皮薄且较细，肉质紧0.50% 1% 45 青萝卜 密，形体完整，水分大份量重。 颜色洁白光亮，表面光滑、细腻，0.50% 1% 46 白萝卜 形体完整、份量重，底部切面洁白，水分大，肉嫩脆、味甜适中。 颜色为红褐色,表皮粗糙,个体方面0.50% 1% 47 芋头 军中,断面肉质洁白,且有紫色斑点,不硬心. 表皮颜色白中带黄，藕节肥大，无0.50% 1% 48 莲藕 叉，水分充足，肉洁白脆嫩，藕节一般为3-4节。 叶颜色青绿，完整，茎粗壮、肉肥0.50% 1% 49 鲛白 厚较嫩，颜色洁白或淡黄色，折之易断。 0.50% 1% 50 竹笋 笋壳淡黄色，有光泽，笋体粗壮、0.50% 1% Word格式
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充实、饱满，肉质洁白较嫩，水分多。 菌盖颜色褐色、有光泽、菌耀为淡米色或乳白色，菌身完整无损，不香菇 湿，菌盖大、有弹性、柄短小，香味浓、重量轻。 菌为洁白色或浅黑色，菌身完整、51 0.50% 1% 52 平菇 大小均匀，菌盖与柄、菌环相连未展开，根短。 菌盖颜色乳白、菌柄淡黄色、根部0.50% 1% 53 金针菇 淡褐色，菌身细短，挺直。 0.50% 1%
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进步的动力。赠语；、如果我们做与不做都会有人笑，如果做不好与做得好还会有人笑，那么我们索性就做得更 Word格式
生鲜加工中心 2014-3-24
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