单元检测卷
第十二单元 化学与生活
（建议完成时间：40 分钟）
一、选择题
1.（2017?桂林）下列不属于有机物的是( )
A．碳酸 B.乙醇 C.乙酸 D.蔗糖 2.（2017?桂林）．婴幼儿患佝偻病，体内缺少的元素是（ ）
A．铁 B.碘 C.氟 D．钙 3.（2017?重庆A）老年人缺钙易引发的病症是( )
A．贫血 B．夜盲症 C．骨质疏松 D．甲状腺肿大 4.（2017?泰州）下列物质属于不可回收垃圾的是( )
A. 旧报纸 B.废铁屑 C.口香糖 D.空矿泉水瓶 5.（2017?锦州）下列厨房用品的主要材料中，属于有机合成材料( ) A.塑料盆 B.紫砂锅 C.陶瓷碗 D.不锈钢水瓢
6.（2017?安徽）生活习惯直接影响人体健康 ，小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的（ ）
A.小明长期偏食“洋快餐”
B.奶奶不忍浪费，即使食物霉变仍然用 C.妈妈为了保持身材，只吃蔬菜和水果
D.爸爸享受运动，大量出汗后常饮用含无机盐的饮料
7.（2017?东营）4.对物质进行分类是我们研究物质的便捷途径。现有以下物质：①塑料保鲜
膜；②纯碱；③ 硝酸钾；④铝制易拉罐；⑤高铁的铁轨；⑥我国自主生产的圆珠笔头的圆珠；⑦PET制的犷泉水瓶；⑧磷酸二铵；⑨烧碱。对上述物质分类不正确的是( ) A．属于复合肥的有③⑧ B．属于有机合成材料的有①⑦ C.属于金属材料的有④⑤⑥ D．属于碱的有②⑨ 8.(2017?泰安）健康的生活离不开化学，下列说法正确的是( )
A.油脂是重要的营养物质，可大量摄人油脂 B.为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸纳
C.为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素 D.人误食重金属盐中毒后，服用鸡蛋淸可减轻毒性
9.（2017?达州）化学为我们解决能源、材料、粮食和环境问题，从而促进社会和谐发展。以下观点正确的是( )
A．煤、石油、天然气等化石燃料是可再生的，人类可以无限制的开发利用 B．农药和化肥能促进粮食生产，可以尽量多用
C．塑料属于合成材料，为我们的生活创造便利，但会造成“白色污染” D．生活污水可以直接排入河流中 10.（2017?内江） 下列说法错误的是( )
A.用甲醛浸泡食用海产品达到保鲜的目的
B.减少燃煤发电，增加太阳能及水利发电，有利于治理雾霾
C.垃圾中的有些金属、塑料可以循环利用，因此生活垃圾要分类回收并处理 D.蛋白质和油脂都属于人体所需营养物质 二、填空题
11.（2017?沈阳）表中是四种常见的食品添加剂：
名称 化学式 类别 亚硝酸钠 NaNO2 阿斯巴甜 C14H18O5N2 β一胡萝卜素 C40H56 环七糊精 （C6H10O5）7 防腐剂护色剂 甜味剂 着色剂营养强化剂 增稠剂 胶基糖果20.0g 最大使用量（每1kg） 腊肉0.15g 根据信息，请回答下列问题：
膨化食品0.5g 淡奶油0.02g （1）NaNO2属于 （填“有机化合物”或“无机化合物”）。 （2）阿斯巴甜中含有__ 种元素。
（3）β一胡萝卜素分子中碳原子和氮原子的个数比是 _____。
（4）1kg某胶基糖果中含环七糊精11.0g, （填“符合”或“不符合”）其使用标准。
（5）“我国应该禁止使用所有的食品添加剂”，这种说法是否正确并说明理由： （写出一条即可）。
12.（2017?临沂）化学来源于生活，化学与生活密切相关。
（1）食品包装中常充N2以防腐．是由于N2的化学性质_ ______。
（2）“合理膳食，均衡营养”会让我们更健康。 ①下列食品中富含糖类的是__ _____（填序号，下同）。 A．鸡蛋 B．馒头 C．蔬菜
②为了预防佝偻病，幼儿及青少年可以补充一些含_ ______元素的食品。 （3）生活中的下列做法，有利于人体健康的是___ _______ 。 A．食用霉变的花生 B．倡导不吸烟 C．食用甲醛溶液浸泡的海产品
13.（2017?乌鲁木齐）分）学习化学对提高生话质量起着重要的作用。请根据所学化学知识回答下列问题。
（1）人类维持生命和健康的六大基本营养素是_ __、糖类、油脂、维生素，无机盐和水。
（2）维生素多数不能在人体内合成，需要从食物中摄取。缺乏某种维生素会使人患病，如缺乏维生素A，会引起夜盲症；缺乏维生素 _，会引起坏血病。
（3）菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素及铁等有益成分。但菠菜中所含草酸（H2C2O4）对人体是有害的。草酸易溶于水，能与食物中或血液中的钙相结合，产生不溶于水的草酸钙，食用过多菠菜会影响人体对钙质的吸收。下列关于草酸的说法正确的是（ ） A.草酸属于有机物 B．草酸具有酸的性质 C.草酸中含碳元素的质量分数约为26.7% D.草酸易溶于水 14.（2017?连云港） “舌尖上的化学”。以下是厨房中一些实物图。
（1）牛肉富含的营养物质是__ ____。
（2）碘盐中的“碘”是指____ ____（选填“元素”、“原子”或“单质”）。食用碘
盐是为了预防___ _____疾病。（填字母）
a．贫血 B．甲状腺肿大 c．夜盲症
（3）为保障“舌尖上的安全” ，下列做法合理的是__ ___。（填字母）
a．霉变大米蒸煮后食用 b．甲醛溶液浸泡虾仁防腐 C．适当使用食品添加剂
最新人教版九年级化学下册《第十二单元 化学与生活》(单元检测卷)(有答案)
