北京中医药大学生物化学Z作业（1～10次）
第1次作业 A型题：
1. 用班氏试剂检验尿糖是利用葡萄糖的哪种性质 B.还原性 2. 绝大多数脂肪酸在生物体内的存在形式为 B.阴离子 3. 脂肪的碘值愈高表示 B.所含脂肪酸的不饱和程度愈高 4. 下列说法符合脂肪概念的是 E.脂肪是三脂酰甘油 5. 主要的食用糖是 C.蔗糖
6. 天然不饱和脂肪酸的构型为 D.顺式 7. 没有还原性的糖是 E.蔗糖
8. 不属于卵磷脂组成成分的是 B.乙醇胺 9. 属于多不饱和脂肪酸的是 A.亚麻酸 10. 不能被人体消化酶消化的是 D.纤维素 11. 俗称卵磷脂的是 A.磷脂酰胆碱 12. 具有抗凝血作用的是 C.肝素
13. 甘油磷脂既有极性头又有非极性尾，其中非极性尾是指 E.脂肪酸
14. 下列说法符合糖原概念的是 C.支链短而密，每隔8~12个葡萄糖单位有1个分支 15. 决定葡萄糖D/L构型的碳原子是 E.C-5
16. 关于D-葡萄糖分子结构叙述正确的是 B.链状葡萄糖分子中C-3上的羟基在费歇尔投影式的左侧，其它羟基在右侧 B型题：
A.丙酮 B.丙酮酸 C.甘油酸 D.甘油醛 E.二羟基丙酮 1. 属于酮糖的是E 2. 属于醛糖的是D
第2次作业 A型题：
1. 单纯蛋白质中含量最少的元素是 E.S
2. 在多肽链中，一个氨基酸参与形成主链的原子的正确排列是 E.－N－α－C－ 3. 哪种氨基酸水溶液的pH值最低？ A.谷氨酸
4. 在蛋白质分子内，天冬氨酸可与下面哪种氨基酸形成离子键？ C.赖氨酸 5. 哪种氨基酸不参与蛋白质合成？ E.羟赖氨酸 6. 以下哪种试剂常用于还原二硫键？ C.巯基乙醇 7. 以下哪种氨基酸的等电点最低？ A.谷氨酸 8. 蛋白质的特征性元素是 C.N
9. 变性不包括破坏以下哪种化学键？ E.肽键 10. 维持蛋白质一级结构的化学键是 E.肽键
11. 下列叙述不正确的是 A.变性导致蛋白质沉淀
12. 为了获得不变性的蛋白制剂，可采用下述哪种分离方法？ A.低温盐析 13. 在pH=7时侧链带电荷的氨基酸是 C.赖氨酸
14. 维持蛋白质三级结构的主要化学键是 D.疏水作用 15. 维持蛋白质二级结构的主要化学键是 C.氢键
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16. β转角属于蛋白质的哪种结构? B.二级结构 17. 选出不含硫的氨基酸 E.组氨酸
18. 以下哪种标准氨基酸在β转角中最常见？ C.脯氨酸 19. 含有辅基的蛋白质一定是 D.缀合蛋白质 20. 以下哪种氨基酸是亚氨基酸？ B.脯氨酸
21. 一个蛋白质分子含有二硫键，所以该蛋白质含有 A.半胱氨酸 22. 蛋白质变性是由于 C.蛋白质空间构象的破坏 23. 破坏氢键不会改变蛋白质的 A.一级结构
24. 关于蛋白质α螺旋的正确叙述是 B.α螺旋的形成及其稳定性受侧链R结构的影响 25. 以下哪种氨基酸很少位于蛋白质分子表面？ D.亮氨酸 26. 导致蛋白质变性的因素不包括 A.冷冻 27. 含有两个羧基的氨基酸是 B.谷氨酸
28. 蛋白质的一级结构及空间结构决定于 A.氨基酸组成和顺序 29. 只存在于碱性氨基酸的基团是 B.胍基
30. 盐析法沉淀蛋白质的原理是 E.中和蛋白质所带电荷，破坏蛋白质分子表面的水化膜 31. 氨基酸在生理条件下的主要形式是 C.兼性离子 32. 人体内的一种重要的肽类抗氧化剂是 B.谷胱甘肽
33. 两种蛋白质A和B，现经分析确知A的等电点比B高，所以下面一种氨基酸在A的含量可能比在B多，它是 D. 赖氨酸
34. 20种标准氨基酸的平均分子量是 C.138Da
35. 镰状细胞病是由血红蛋白分子结构异常而导致的分子病，患者血红蛋白HbS的β亚基N端6号氨基酸被以下哪种氨基酸取代 E.缬氨酸
36. 一种不含半胱氨酸的蛋白质不可能含有哪种化学键？ A.二硫键
37. 关于蛋白质结构的不正确叙述是 B.各种蛋白质均具有一、二、三、四级结构
38. 蛋白质的天然构象是由以下化学键共同维持的，其中哪种不是非共价键？ A.二硫键 39. 在下面的肽单元结构中，哪个共价键不能自由旋转？ B.⑵ 40. 一个十肽含有三个羧基，所以该十肽可能含有 A.谷氨酸 41. 蛋白质分子结构中不存在的含硫氨基酸是 E.同型半胱氨酸 42. 以下哪种氨基酸没有旋光性？ A.甘氨酸
43. 一条多肽链由100个氨基酸构成，其分子量的可能范围是 C.10 000～12 000Da 44. 在生理条件下，氨基酸的那种基团带负电荷？ E.羧基 45. 各种蛋白质含氮量很接近，平均为 C.16%
第3次作业 A型题：
1. DNA分子含有几种杂环结构？ C.3 2. 指导蛋白质合成的是 B.mRNA 3. 核苷酸碱基不含哪种元素？ E.P
4. 关于DNA双螺旋模型的正确叙述是 A.DNA两股链的走向是反向平行的 5. rRNA占RNA总量的 C.80％～85％
6. 某DNA分子胸腺嘧啶的摩尔含量为20%，则胞嘧啶的摩尔含量应为 B.3% （G=T=20%，A=C=（100%-2×20%）/2=30%）
例：某DNA分子腺嘌呤的摩尔含量为16%，则胸腺嘧啶的摩尔含量应为（34%）
解析：
腺嘌呤（A）/鸟嘌呤（G）/胞嘧啶（C）/胸腺嘧啶（T）构成双链DNA分子全部的碱基
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也就是说A+G+C+T=100% 而碱基相互配对，即A=C和G=T 若A=16%
则A=C=16%；G=T=34%
7. ATP的功能不包括 D.激活酶原
8. 关于DNA双螺旋模型的错误叙述是 C.碱基位于双螺旋外侧
9. 在转运氨基酸合成蛋白质时，氨基酸与tRNA哪个部位结合？ A.3'端 10. 在RNA水解液中含量最少的是 D.TMP 11. tRNA的二级结构为 D.三叶草形
12. 核酸具有特殊的紫外吸收光谱，吸收峰在 C.260nm
13. 在转运氨基酸合成蛋白质时，氨基酸与tRNA的哪种核苷酸结合？ D.腺苷酸 14. tRNA 3'端的核苷酸是 D.腺苷酸 15. 细胞内含量最稳定的成分是 A.DNA
16. 真核生物大多数mRNA 3'端的核苷酸是 D.腺苷酸
17. 关于tRNA的错误叙述是 E.通常由几百个核苷酸组成，分子量较小 18. 稀有碱基百分含量最多的是 E.tRNA
19. mRNA的特点是种类多、寿命短、含量少，占细胞内总RNA的 B.10%以下 20. DNA变性是指 D.互补碱基之间的氢键断开
21. DNA的一级结构实质上就是 A.DNA分子的碱基序列 22. 连接核酸结构单位的化学键是 B.磷酸二酯键
23. 关于DNA碱基组成的正确叙述是 C.不同生物来源的DNA碱基组成不同 24. 关于核苷酸生理功能的错误叙述是 C.核苷酸是生物膜的基本结构成分 25. 真核生物大多数mRNA 5'端的核苷酸是 C.7-甲基鸟苷酸 26. 关于tRNA的错误叙述是 A.5'端为CCA-OH
27. 关于DNA的错误叙述是 A.DNA只存在于细胞核内，其所带遗传信息由RNA携带到内质网并指导蛋白质合成
28. 关于核酸结构的错误叙述是 E.与DNA相比，RNA种类繁多，分子量相对较大 29. 真核生物大多数mRNA的5'端有 C.帽子
30. 关于真核生物DNA碱基的错误叙述是 E.营养不良常可导致DNA的碱基组成发生改变 31. 核小体的组成成分不包括 B.RNA
32. 原核生物三种rRNA的沉降系数是 A.5S、16S、23S 33. 关于RNA的错误叙述是 B.rRNA种类最多 34. tRNA占细胞内总RNA的 C.10%～15%
35. 以下哪种成分的组成和结构更复杂？ C.细胞核DNA
第4次作业 A型题：
1. mol/L可用于表示 A.Km
2. 以下哪种物质抑制巯基酶活性而引起中毒性疾病？ E.重金属离子 3. μmol/min是 E.酶活性单位
4. 关于同工酶的错误叙述是 B.都是单体酶
5. 符合竞争性抑制作用的叙述是 D.抑制剂与酶的活性中心结合 6. 含LDH5丰富的组织是 A.肝细胞
7. 不以NAD为辅助因子的酶是 D.琥珀酸脱氢酶
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8. 林-贝氏作图法得到的直线在横轴上的截距为 A.－1/Km 9. 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用属于 E.竞争性抑制作用 10. 以下哪项不是酶的特点？ E.酶可以决定反应方向 11. L-乳酸脱氢酶的哪种同工酶在心肌含量最多？ A.LDH1
12. 哪一种抑制作用可用增加底物浓度的方法削弱？ E.竞争性抑制作用 13. 酶的Km与哪个无关？ D.酶的浓度
14. 关于辅助因子的叙述正确的是 D.一种辅助因子能与多种脱辅基酶蛋白结合，形成具有不同特异性的全酶
15. 结合酶的非蛋白质成分一定是 C.辅助因子 16. 全酶是指 C.脱辅基酶蛋白－辅助因子复合物 17. 酶可以根据分子组成分为单纯酶和 E.结合酶
18. 把脱辅基酶蛋白完全水解，其水解产物为 A.氨基酸
19. 各种酶都有最适pH值，其特点是 C.最适pH值时该酶活性中心的可解离基团都处于最适反应状态
20. 竞争性抑制剂的抑制程度与下列哪种因素无关？ E.作用时间 21. 酶原没有活性是因为 A.活性中心未形成或未暴露
22. 竞争性抑制剂的动力学特点是 D.表观Km值增大，表观Vmax不变 23. 哪种酶属于多酶体系？ C.丙酮酸脱氢酶系 24. 哪类不是不可逆性抑制剂？ A.磺胺类药物 25. L-乳酸脱氢酶是由两种亚基组成的X聚体，可形成Y种同工酶，其X、Y的数值依次是 C.5 26. 对于一个单底物酶促反应，当[S]＝4Km值时，反应速度为最大速度的 C.80% 27. 酶分子内使底物转化成产物的基团是 A.催化基团
28. 酶原的激活是由于 D.激活剂使酶原分子的一段肽水解脱落，从而形成活性中心，或使活性中心暴露
29. 关于酶的活性中心的错误叙述是 D.形成酶的活性中心的基团称为必需基团 30. 下列叙述哪一项是正确的? A.少数RNA具有催化活性 31. 决定酶的特异性的是 E.脱辅基酶蛋白
32. L-乳酸脱氢酶同工酶是由H、M亚基组成的 C.四聚体
33. 关于全酶的不正确叙述是 B.酶促反应的特异性取决于辅助因子 34. 唾液淀粉酶的激活剂是 A.Cl－
35. 同工酶的共同点是 A.催化相同的化学反应 36. 酶活性是指 C.酶的催化能力
37. 酶作为典型的催化剂可产生哪种效应？ C.降低反应的活化能 38. 磺胺类药物的作用机制属于 D.竞争性抑制作用 39. 符合辅助因子概念的叙述是 C.参与传递化学基团 40. 以下哪种酶不是单纯酶？ A.L-乳酸脱氢酶
41. 酶与一般催化剂的区别是 B.具有很高的特异性
42. 关于酶的辅基的正确叙述是 C.一般不能用透析或超滤的方法与脱辅基酶蛋白分开 43. 影响酶活性的因素不包括 B.底物浓度
44. 底物浓度达到饱和后 B.酶的活性中心全部被底物占据，反应速度不再加快 45. 反竞争性抑制剂具有下列哪一种动力学效应？ D.Km值减小，Vmax降低
第5次作业 A型题：
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1. 关于NADH的错误叙述是 D.在细胞液中氧化并生成ATP 2. 肌肉细胞内能量的主要储存形式是 D.磷酸肌酸
3. 线粒体氧化磷酸化解偶联意味着 C.线粒体能利用O2，但不能生成ATP 4. NADH氧化呼吸链的P/O比值为 C.3
5. 在生物氧化过程中NAD+的作用是 B.递氢
6. 与胶原蛋白羟脯氨酸及羟赖氨酸的合成有关的是 B.维生素C 7. 呼吸链中不与其他成分形成复合体的是 D.细胞色素c
8. 苹果酸—天冬氨酸穿梭的生理意义是 A.将NADH传递的电子带入线粒体 9. 大脑细胞液中NADH进入呼吸链主要是通过 A.3-磷酸甘油穿梭 10. 琥珀酸氧化呼吸链不包括 E.NAD 11. 长期服用异烟肼会引起缺乏 B.Vit PP
12. 2,4-二硝基苯酚能抑制哪种代谢？ D.氧化磷酸化
13. 糖类、脂类和蛋白质在生物氧化过程中都会产生的中间产物是 E.乙酰CoA 14. 氧化磷酸化的解偶联剂是 A.2,4-二硝基苯酚 15. 关于呼吸链的错误叙述是 A.递电子体都是递氢体 16. 被氰化物抑制的是 B.细胞色素aa3 17. 哪种Vit可作为视蛋白的辅基 B.Vit A 18. 儿童缺乏维生素D时易患 A.佝偻病
19. 细胞色素在呼吸链中的排列顺序是 B.b→c1→c→aa3 20. 加速ATP水解为ADP和Pi的是 B.甲状腺激素 21. 不含血红素的是 D.铁硫蛋白 22. 被CO抑制的是 D.细胞色素aa3
23. 肝脏与心肌细胞液中NADH进入呼吸链主要是通过 D.苹果酸－天冬氨酸穿梭 24. 用来治疗坏血病的是 D.维生素C 25. FADH2氧化呼吸链的P/O比值为 B.2 26. 呼吸链的组分不包括 A.CoA
27. 不是高能化合物的是 B.3-磷酸甘油醛 28. 成人缺乏维生素D时易患 B.骨软化症
29. 临床上常用于辅助治疗婴儿惊厥和妊娠呕吐的是 C.Vit B6
30. 丙酮酸氧化时脱下的氢在哪个环节上进入呼吸链？ C.NADH脱氢酶 31. 呼吸链中属于脂溶性成分的是 C.泛醌 32. 脚气病是由于缺乏 C.Vit B1
33. 不在生物氧化过程传递电子的是 E.细胞色素P450 34. NAD和NADP含有 E.烟酰胺
35. 下列物质中脱下的氢不通过NADH氧化呼吸链氧化的是 E.脂酰CoA 36. 与线粒体内膜结合较松容易分离的是 C.细胞色素c 37. 真核生物呼吸链的存在部位是 E.线粒体
38. 与细胞色素氧化酶结合而使生物氧化中断的是 D.CO 39. 呼吸链中将电子直接传递给O2的是 A.细胞色素a3 40. 促进凝血酶原合成的是 E.维生素K
41. 细胞液中NADH经苹果酸－天冬氨酸穿梭进入线粒体发生氧化磷酸化反应，其P/O比值为 C.3
42. 关于生物氧化的错误叙述是 C.生物氧化过程中被氧化的物质称受氢体 43. 1mol琥珀酸脱下的2H经氧化磷酸化生成ATP的摩尔数是 B.2
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