中国医科大学2019年7月考试《临床营养学》考查课试题 试卷总分:30 得分:0
一、 单选题 (共 20 道试题,共 20 分) 1.()具有保护粘膜的作用 A.维生素B2 B.维生素K C.维生素D D.维生素 E.维生素A 正确答案:A
2.ω-3与ω-6脂肪酸具有重要的营养学意义,下列属于ω-3脂肪酸系列的是 A.α－亚麻酸 B.亚油酸 C.油酸 D.花生四烯酸 E.必需脂肪酸 正确答案:A
3.痛风急性发作期,最佳选用何组饮食 A.牛奶+鸡蛋+精白米饭+绿色蔬菜
课程名称: 构造地质学二
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B.牛奶+牡蛎+精白米饭+浅色蔬菜 C.鸡蛋+豆制品+精白米饭+浅色蔬菜 D.脱脂牛奶+鸡蛋+精白米饭+浅色蔬菜 E.脱脂牛奶+瘦肉+精白米饭+蔬菜 正确答案:A
4.下列哪种水果含果糖丰富 A.苹果 B.李子 C.草莓 D.柑橘 E.香蕉 正确答案:A
5.下列哪种饮用水是符合人体需要的最佳选择 A.白开水 B.运动饮料 C.果汁 D.碳酸饮料 E.纯净水 正确答案:A
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6.半乳糖及乳糖不耐受者应使用 A.低铜膳食 B.免乳糖膳食 C.麦淀粉膳食 D.低嘌呤饮食 正确答案:B
7.海鱼中的()具有预防心血管疾病得作用。 A.维生素A B.多不饱和脂肪酸 C.蛋白质 D.碘 E.多糖 正确答案:B
8.可由人体皮肤合成的维生素是 A.维生素A B.维生素D C.叶酸
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中国医科大学2019年7月考试《临床营养学》考查课试题参考答案
