《观赏植物学》课程中植物识别教学探讨
禹明甫 李鸿雁 焦江洪
【摘 要】摘要 从视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉等诸多感官方面以及加强实践、实训教学方面入手，引导和要求学生在识别植物时应多方面、多层次、多渠道地加深对植物的识别记忆，归纳出有利于植物识别的教学方法。 【期刊名称】现代农业科技 【年(卷),期】2010(000)016 【总页数】2
【关键词】关键词 观赏植物学；植物识别；感官；实训；教学方法
1 国内外植物相关课程现状
植物季相变化给大地穿上一件五彩斑斓的“外衣”，这件“外衣”与人们的生活息息相关，不但美化环境，同时净化了严重污染的空气。因此，园林设计对植物配置设计越来越重视，《观赏植物学》、《植物造景》、《植物种植设计》等课程已经成为环境设计、城建、园林等专业的必修课。从国外园林专业课程体系中了解到，一些发达国家景观专业的植物课程开设时间早，尤其欧美一些国家的景观设计专业的本科及研究生专业几乎都开设有植物相关课，且课程名称多样，内容丰富[1]。
但对于如何快速有效地认知植物，学生时常感到有些困惑，往往不知道从何处入手。笔者通过多年的《观赏植物学》教学，总结出该课程的难点是认识植物较困难，而且植物应用关键的第一步就是植物识别，另外，学生们认为只有能认识植物才是专业学得不错，而且大部分同学看见一个不知道的植物就诚惶诚恐，针对这种情况，笔者在此将着重探讨教学中植物识别的基本方式和方法。
2 植物识别的方式、方法
认识植物、了解植物是植物配置设计的前提和基础。识别植物的方法和途径很多，要找到适合学生有效学习的方法不容易。针对建筑、景观、园林设计专业学生感性认识能力的特点，主要以刺激感官（视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉等）方式来进行植物的识别，学生一般对形态、色彩、气味、质感、声音等具有物质特性的具体状态比较敏感[2]。 2.1 视觉
视觉是人们认识植物的第一感官。人最先接受的信息是植物的外形特征。因此，刚开始了解植物首先应从植物的名称及整体外形着手。根据一般建筑、景观专业学生的学习特点及专业要求，对植物进行简单的分类，即乔、灌、草或常绿、半落叶、落叶以及针叶、阔叶等进行划分，基本掌握植物的形态特征和季相特征，能在设计图纸上准确表达植物名称和设计意图是最关键的。一般从以下几方面了解植物。
2.1.1 植物类型。首先按照植物基本类型了解植物所属类别，这是认识植物的关键，也是后续植物识别的基础。
2.1.2 植物结构。即组成植物的各个部位，植物的结构是组成植物形态的基本要素，也就是植物的根、茎（杆）、枝、叶、花、果，让学生对个体植物有初步的形象认知。不同的植物有不同结构特征，了解了植物这些结构特征就基本上了解了植物基本的自然形态。
2.1.3 植物形状。植物的基本形状包含结构特点，是认识植物最基本最直接的方法之一。植物的形状除了主体的树形姿态外还有植物的叶、花、果等也呈现出各自独有的形态特征。①树形。由树干和树冠组成，在植物成年期就基本形成
了其固有的外形特征。如乔木类的圆柱形、卵圆形、椭圆形、尖塔形、盘伞形；灌木类的密球形、丛生形、偃卧形、匍匐形等[3-4]。这些是植物呈现给环境的最直观形态，也是植物造景的关键所在。枝干的纹理增强了枝干的表面特征，其除了没有纹理的光滑树干外，还有横纹、片裂纹、丝裂纹、纵裂纹、纵沟纹、长方裂纹、粗糙纹等。根据植物枝干的纹理大致区分出植物的所属范围，再根据其他的特征，如颜色和分枝状态等确定植物的品种。②叶形。自然界植物的叶形丰富多彩，也最具有观赏性。植物的叶子有大、有小；有单叶、复叶；叶序有对生、有互生；还有叶脉、叶缘的不同纹理等。叶的形状最为丰富，有针形（松）、条形（柳）、卵形（女贞）、掌状形（梧桐）、椭圆形（柿）、心形（紫荆）等，不同的形状和大小具有不同的观赏特性。③花形。园林植物的花朵有各式各样的形状、大小和花序。花形有蝶形、喇叭形、十字形、异形等。园林植物中花形比较小的是六月雪，花形较大的有牡丹和广玉兰。不同的花序也影响了花的外形特征。④果形。自然界中有些植物的名称是以其果实的形状来命名的，因许多植物的果实非常奇特比较容易记，比如铜钱树的果实似铜钱；腊肠树的果实似香肠；秤砣树的果实似秤砣；紫珠的果实似紫色的珍珠圈；红豆杉的果实似红豆；其他的还有像元宝、耳朵等形状，这些果实比较容易引人注意，因此也较易分辨。
2.1.4 季相。即植物的年周期，也就是植物随着一年四季更迭发生的变化。季相特征表现最明显的是落叶和半落叶植物。一般主要了解植物的季相物候特征即植物的常绿、落叶、半落叶特征。了解植物的季相，可增加对植物的辨别，同时也有利于植物造景的构思。植物的季相是植物造景的关键。
2.1.5 色彩。园林植物的色彩是丰富多彩的，枝干、叶、花、果等都有其不同的
《观赏植物学》课程中植物识别教学探讨
