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霉变饲料对猪的危害和防止办法
作者：刘玉润
来源：《现代畜牧科技》2017年第09期
摘要：霉变饲料是指饲料的贮存不当而感染霉菌的饲料，当猪采食到发生霉变的饲料后会导致生长发育受阻、繁殖性能下降，抵抗力降低，严重时还会导致死亡的发生，带来严重的经济损失。因此要采取有效的措施来防止饲料发生霉变，避免猪群发生霉菌毒素中毒。 关键词：猪；霉菌；霉变饲料；危害；解决办法
中图分类号：S828.5 文献标识码：B 文章编号：2095-9737（2017）09-0051-01
在雨水多发、潮湿的季节如果保存不当易导致饲料发生霉变，当饲料发生霉变后会产生霉菌毒素。近年来霉菌毒素对养猪生产的危害越来越得到各大养殖户的重视，尤其是在玉米的生产、收获、加工以及贮存的过程中，如果感染了霉菌，而猪采食带有霉菌毒素的玉米后会造成较大的经济损失，因此需要有取一定的措施来防止猪群受到霉菌毒素的危害。 1霉变饲料的危害
饲料发霉后会对猪产生较为严重的危害，会影响到猪的生长、生产，导致繁殖力和免疫下降，严重时还会导致猪死亡。饲料中含有任何剂量的霉菌毒素均会对猪产生不同程度的危害。当饲料中含有两种以上的霉菌毒素，就会发生相互的作用，进一步对猪产生更为严重的危害。霉菌毒毒的种类较多，其中对养猪生产影响较大的主要有玉米赤霉烯酮、黄曲霉素、赭曲霉毒素、新月霉菌毒素、麦角毒素、念珠镰孢霉和增生镰孢霉等。玉米赤霉烯酮和黄曲霉素是其中危害最为严重的两种霉菌毒素。
霉变的饲料对生猪养殖带来的危害较多。当猪采食发霉的饲料后，摄人大量的霉菌毒素而发生慢性中毒。霉菌毒素是最强的免疫抑制剂，会使免疫系统受到干扰，免疫力降低，从而对多种疾病易感，从而诱发多种疾病。另外，霉菌毒素还会对猪的肝脏以及肾脏造成危害，使猪的肠道健康受到威胁，影响消化系统的正常功能。
猪采食发霉的饲料后还会影响母猪的生产性能，出现繁殖障碍，使繁殖力低，而出现母猪发情延迟、产程长、母猪在产后食欲不佳等现象，公猪则会表现为性欲低下，睾丸萎缩，精液的质量下降，死精的数量增多。如玉米发霉后产生的玉米赤霉烯酮会引起青年母猪提前发情，出现早熟性的乳房发育，引起成年母猪不发情或者出现假妊娠，导致妊娠母猪出现早期胚胎死亡、流产等。
生猪在采食发生霉变的饲料后会在一定的程度上影响到饲料的适口性，使猪的采食量下降，饲料的利用率降低，摄人的营养不足而使猪的生长发育受到影响，从而延长了猪的生长周
霉变饲料对猪的危害和防止办法
