公卫执业助理医师分类模拟题14
A型题
1. 维生素B2的营养功能是 A.构成黄素辅酶
B.参与氨基酸、脂肪酸和碳水化合物的代谢 C.参与机体氧化反应和电子传递系统 D.以上均是 E.以上均不是 答案:D
2. 维生素B2缺乏时可影响 A.羟脯氨酸、羟赖氨酸的形成 B.辅酶Ⅰ的合成 C.过氧化氢酶活性 D.谷胱甘肽还原酶活性 E.碱性磷酸酶活性 答案:D
3. 维生素B2与下列哪种矿物质的吸收、贮存与动员有关 A.钙 B.锌 C.铁 D.铜 E.硒 答案:C
4. 维生素B2以FMN和FAD的两种形式作为下列多种酶的辅酶,除了 A.谷胱甘肽还原酶 B.脱羧基酶 C.丙酮酸脱氢酶 D.黄嘌呤氧化酶 E.L-氨基酸氧化酶 答案:B
5. 维生素B2缺乏时,临床表现常以面部五官及皮肤为主,包括 A.口角炎 B.唇炎 C.睑缘炎 D.阴囊炎 E.以上都是 答案:E
6. 评价机体核黄素营养水平状况的指标 A.血清碱性磷酸酶活力 B.血清谷丙转氨酶活力 C.红细胞内谷胱甘肽还原酶活力 D.血清糖基转移酶活力 E.红细胞内转羟乙醛酶活力 答案:C
7. 下列哪种情况可干扰维生素B2的消化与吸收
A.胃酸 B.酒精 C.胆汁 D.以上都是 E.以上都不是 答案:B
8. 维生素B2的良好的食物来源 A.动物肝脏 B.粮谷类 C.蔬菜类 D.水果 E.豆类及豆制品 答案:A
9. 下列关于叶酸的理化性质,哪项是正确 A.微溶于水,不溶于有机溶剂 B.在酸性溶液中对热不稳定 C.中性和碱性溶液中稳定 D.以上均是 E.以上均不是 答案:D
10. 膳食中,促进叶酸吸收的因素为 A.维生素C B.葡萄糖