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北岸咖啡屋创业计划书

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、八— 前言

1. 创业机会 大学生具有良好的教育背景,善于接受新的观念和知识,是创业优秀的预备队。国家出

台众多政策鼓励支持大学生自主创业,并给予了许多优惠。例如:①大学生自主创业,从注 册之日起,一年内免交有关登记类、证照类和管理类收费。②个体工商户注册登记费、个体 工商户管理费、集贸市场管理费、经济合同兼证费等费用免收。总之,大学生具有良好的创 业环境。

2. 产品 根据问卷调查的方式,我们了解到喜欢喝咖啡的大多为学生,品种主要为拿铁、卡布奇 诺

等,所以本店的主要产品有拿铁、卡布奇诺、摩卡、焦糖玛奇朵、特浓等各类咖啡,我们 的产品口感香醇,可以及缓解大脑和肌肉疲劳,在品味咖啡的同时,感受到生活的美好。

3. 服务要求 创建一家公司,肩负的责任,就是要让你接触的每一个人,都能建立信任感,要有道德

感地做事。如果你不能超越客户的期望,就无法打造一家好公司。我们的服务要求做到无微 不至,任何情况下,都要诚恳地对待每一位顾客,服务周到细致,从一而终。

4. 竞争对手和自身优势的维持 竞争对手的优势:成立的时间早,经验丰富;规模大;销售渠道

广泛;有一大批老顾客 竞争对手的劣势:对于市场反应缓慢;不了解前沿需求;员工稳定性低。 自身的优势:小而灵活;产品多样;有独特的生产工艺。 自身的劣势:规模小;资金链困难;宣传不足。

5. 营销策略

我们的企业规模有限,生产能力还不强,经验也不足,我们的产品单位价格高,技术含 量高,而且我们的顾客相对集中,竞争对手也较弱,所以我们的销售渠道决定采取直接渠道 和零级渠道,把产品直接销售给消费者。我们也会采取相应的促销方式,比如发放优惠券, 广告宣传等,还会认真听取广大顾客的意见,根据不同顾客的不同要求,努力改进自己的产 品。我们最重要的营销策略就是突出产品的特点和作用,达到吸引顾客的目的,从而锁住顾 客,保持稳定的销售额。

6. 具体目标

发展规划:

短期发展目标 --- 我们企业在短期内首先要做好各项管理工作,对员工制定严格的规章制度, 对产品要严格把关,保证产品的质量,先把招牌打响,并且我们要在第六个月收回成本,还 要有所利润。

长期发展目标 --- 我们在完成短期目标后,企业有所利润,我们将扩大企业的规模,扩展店 面,增加产品,扩招员工,把店面的环境弄得更幽雅和舒适,我们还打算开一两家分店,创 造我们企业的文化,从而垄断我校的咖啡市场。

7. 创业团队 我们的创业团队共有六个人组成,分别担任各项创业的工作,我们的队伍具有很强的团

队精神和较高的创业技能,工作努力,科学文化素质高,能喝苦耐劳,并且富有创新意识, 能不断充实和发展自己。

8. 财务计划 由创业团队共同商讨以及对市场进行全面分析和诊断后,由会计人员作出总结和预测,

主要是对公司创业前一年的财务情况进行预测、分析,其中包括创业成本,月度销售预测, 利润等情况。

9. 注意的问题 假定会遇到的风险,如采购风险,市场风险,管理风险,环境风险,人员风险等,制

定 相应的风险对策。

10. 可行性分析总结

市场可行性 --- 在我校咖啡的市场很大,因为经营咖啡的店铺只有一家,而且我校是一个拥 有一万多名学生的大院校,并且学生居多,喜欢喝咖啡的又大多是学生,所以我们的市场很 广阔。 产品可行性 --- 我们的产品质量较高,口味佳,作用多,而且具有绿色、健康的特点,产品 的品种多,能够满足各种人群的需要,耐腐性好,容易保存,原材料成本低,也容易采购, 所以我们的产品绝对行得通,能够受到消费者的认同。

经济可行性 --- 我们拥有的资金不多,但足以开一家咖啡店,并不需要贷款,而且对于大学 生自主创业国家有许多的优惠政策,一年内免登记类、证照类和管理类的费用,个体工商户 注册登记费、个体工商户管理费、集贸市场管理费、经济合同兼证费等费用免收等等,所以 我们的经济是可行的。

盈利可行性 --- 我们的企业规模不大,盈利较小,但是我们的成本不多,单位产品价值小, 所以我们可以采取薄利多销的方式,估计在第六个月就能有所盈利,可以为企业创造利润, 为扩大企业规模打下基础。

目录

1. 企业介绍 ........................................ 2

1.1 企业名称 . .............................................................. 2

1.2 企业类型及经营范围 . ...................................................... 2 1.3 企业销售的产品或服务 . ................................................... 2 1.4 企业服务对象 . .......................................................... 2

1.5 企业可解决并满足顾客的需求 . .............................................. 2 1.6 企业的选址与布局设计 . ................................................... 2

1.6.1 选址与布局设计 .............................. 3

2. 企业的市场分析 . ....................................................... 3

2.1 企业的市场机会 . ....................................................... 3 2.2 企业的顾客分析 . ....................................................... 3

2.3 企业具体的竞争力和赢利能力 . .............................................. 3

2.3.1 北岸咖啡自身资源分析 ........................... 2.3.2 与其他咖啡店的差异分析 ........................... 2.3.3 北岸咖啡的自身特色 ............................. 3. 企业的营销计划 ................................ 5

3.1 企业出售的产品或服务 . ................................................... 5

3.1.1 产品的采购与储运 .............................. 3.2 确定出售的产品或服务价格 . .................................................. 5 3.3 企业销售方式 . .......................................................... 6 3.4 营销策略 . .............................................................. 6

3.4.1 主要采取的策略 .............................. 3.4.2 市场促销活动计划 .............................. 3.5 销售预测 . .............................................................. 6 4. 企业的管理 ...................................... 7

4.1 企业的组织机构 . ....................................................... 7 4.2 企业的日常管理要求 . ...................................................... 8 4.3 企业管理的基本费用预测 . .................................................. 8 5. 企业财务计划 ..................................... 8

5.1 企业的资产 . .......................................................... 8

5.2 销售预测和成本计划 . ...................................................... 8 6. 创办企业的行动计划 .................................. 12

3 4 4

5

6 6

北岸咖啡创业计划书

1. 企业介绍

1.1 企业名称: 北岸咖啡屋 1.2 企业类型及经营范围

本企业属于生产制造,零售及服务为一体的企业,自己购进原材料加工成产品 售。本企业以我校为定点销售,销售人群面向全体在校人员及其他人群。

,再自行销

1.3 企业销售的产品或服务

本企业主要经营以各种咖啡豆原材料,把原材料制成各类咖啡,以满足消费者的需求。 本企业的服务质量高,态度好,对待顾客做到“极致体验” ,我们的产品及服务都离不开“健 康、美味、优质”的宗旨。

1.4 企业服务对象

本企业的店面设在我校的一条街,主要服务对象为我校的广大师生,同时也面向教职工 的家属及其他人群。

1.5 企业可解决并满足顾客的需求

大多数同学面临着很重的学习任务,有时甚至需要通宵学习,很希望喝些咖啡来提神醒 脑,也有些同学饭后想喝些咖啡等饮料。但是在我校内的咖啡店少,而且品种单一,同学们 有时会买不到需要的咖啡,所以为了满足这类同学的需求,我们决定开一家咖啡店,相信一 定能得到同学们的支持。

1.6 企业的选址与布局设计

1.6.1 选址与布局设计

本店选址在我校的一条街内,因为该街是人流最多、汇聚各种店铺最多的地方,有利于 集中客源,而且离学生宿舍较近,便于锁住主要顾客,交通方便,方便进货。

本企业是小规模企业,成本有限,所以店内设计无需太豪华,但能给人一种整洁明亮、 舒适优雅的感觉,设备的摆放也要整齐和有特色

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水果摊

____________ —条街

1.6.2企业的设备与设施

店内设有顾客用的桌椅2套(300元),计算器1个(18元),摆放咖啡和工具的长桌1 张(20元),装咖啡豆的玻璃缸12个(192元),塑料篮5个(5元),剪刀2把(4元),还 有竹签(1元

/把),塑料袋(1.5元/扎),辣椒盐水等这些工具和设施,另外还买了砧板

(5元)和刀2把(4元)作为生产时的设备,总共 550.5元,另外请人粉刷墙壁和安装吊扇

1块

1台(100元)、灯管2条(30元),估计用400元。

2. 企业的市场分析

2.1企业的市场机会

我们根据向问卷调查的形式了解到,我们的市场十分广阔,且具有很大的发展潜能.因为在 我校内,咖啡店仅有在大学超市旁有一家,超市内也有一些包装的咖啡饮品,但产品不新鲜, 购买的人不多,所以市场相对空白,预计市场占有率是

70%以上。

2.2企业的顾客分析

本企业面对的顾客即为我校喜爱喝咖啡的广大师生及其他人群。主要顾客为学生,因为 大多学生都喜欢吃零食和喝咖啡,本店就选址在离学生宿舍较近的一条街,以满足一些吃完 饭又想喝饮料的学生一族的普遍心理;

2.3企业具体的竞争力和赢利能力

2.3.1北岸咖啡自身资源分析

我们自身的资源相当丰富,不仅拥有庞大的创业队伍,还拥有相对充足的资金,而且我 们的创业人员还掌握了一定的创业知识和技能,可以使我们的创业之路更平坦。

2.3.2与其他咖啡店的差异分析

我们的咖啡店与我校的咖啡店有很多不同,首先我们店的规模较大,品种较多,产品口 味好,我们的产品有绝对的质量保证,服务是一流的服务,环境比较幽雅,我们的店址相对 优越,便于锁住顾客;

北岸咖啡屋创业计划书

、八—前言1.创业机会大学生具有良好的教育背景,善于接受新的观念和知识,是创业优秀的预备队。国家出台众多政策鼓励支持大学生自主创业,并给予了许多优惠。例如:①大学生自主创业,从注册之日起,一年内免交有关登记类、证照类和管理类收费。②个体工商户注册登记费、个体工商户管理费、集贸市场管理费、经济合同兼证费等费用免收。总之,大学生具有良好的创业环境。<
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