特色养生健康食品项目商业计划书
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接 收 日 期： _______年____月____日 摘 要 一、背景
1、项目的提出原因 2、项目环境背景 3、项目运作的可行性 4、项目的独特与创新分析 二、目标与任务 1、项目介绍 2、目标 3、任务 4、成功的关键 5、运营模式 6、收益概述 三、投资方简介 1、投资方性质 2、投资方简介 四、产品和服务 1、产品和服务描述 2、竞争比较 3、资源、技术
4、将来的产品和服务计划 五、市场分析 1、市场需求 2、竞争分析
3、市场定位及特点 4、目标市场的设定
5、本项目市场优势 6、小结 六、实施方案 实施方案
总体规划介绍 营销策划 市场推广 促销和市场渗透 七、管理概要 1、组织结构 2、管理团队 八、财务计划 1、财务概况
2、财务指标 3、财务可行性分析 一、背景
1、项目的提出原因
零售业始终是一个充满着生机和活力的行业，任何一个国家在任何一个历史阶段，其零售业也从来没有因为经济危机而衰落过，原因就在于只要地球上有人活着，就必须消费；虽然如此，但是任何一个行业又都存在推动社会发展永恒的竞争，零售业亦然。我们突然惊奇地发现：诞生于20世纪的世界零售业，直销业亦然，在经过了诞生-发展-成熟-饱和-垄断-衰落的一个周期以后；21世纪世界零售业、直销业和特许经营业，新一轮周期的曙光则刚刚开始…… 20XX年中国消费品社会零售总额大约万亿元人民币。“中国社会科学院”预测中国消费品社会零售总额20XX年大约为万亿元人民币，增加约10%。未来公司的服务对象是80%的普通消费者。21世纪的零售营销是在满足消费者解决了基本生存的“有形产品”需要以后，要去满足消费者实现自身的人生价值和渴望自己梦想最终实现的“无形产品”，这样一个崭新的需求和欲望！！营销的终极价值就是发现需求而满足其需求；但我们惊奇地发现：没有一家企业，也没
有一种营销模式能够充分满足消费者的这个需求和欲望……
2、项目环境背景
新经济不是专指IT业和电子商务，创新就是新经济。21世纪是一个以创新为第一生存法则的世纪；21世纪将彻底打破不适应或滞后于信息化、网络化社会发展一切旧有的思维模式！新经济的特征 就是创新和全球化。
对于历史机遇的把握是对任何一个财富英雄智慧的考验，然而机遇并非高深莫测，之所以人们会这样看，是因为人们喜欢也常常用“脸上的眼睛”看世界而不习惯于用“后脑勺的眼睛”看世界。
习惯打破常规而另类思维的人是少数人，所以财富自然就掌握在哪些少数人的手里。机会可能随时都有，然而机遇只会出现于社会进步的“拐点”。
人类文明从工业文明向信息文明的大转折，其本身就表明社会的进步和发展，那么世界各行业、各领域随之出现各种各样的历史机遇，也就在情理之中。 3、项目运作的可行性
在我国消费市场上，近年来追求营养健康的趋势更为明显。随着人民的生活将温饱进入小康、生活质量将进一步提高；随着经济的快速发展、人民的生活节奏将不断加快、生
活水平将显着提高、生活方式和消费结构的改变，将给健康食品行业的进一步发展带来挑战和机遇。
中国的健康食品始于上世纪90年代末，至今发展10余年，市场却日益增长并急速扩大。健康食品市场是一个非常广阔的市场，健康食品专卖店目前中国大陆市场只在一线市场出现，且国内市场店面实际总量估核为20XX-10000家。品牌力、产品力及营销力的竞争，都是国内健康食品的突围落点。
食品市场竞争将会日趋激烈，消费将倾向于高质量的产品和有
特色的销售店面，市场中消费容量不断增长。供给消费者高质量的、高品味的食品，才能在竞争的环境中生存和发展。
健康食品是最有发展前景的未来食品
21世纪的人们将更加注重回归自然，追求健康的食品。健康食品是一切有利于人体健康食品的统称，包括有机食品、绿色食品、无公害食品、保健食品、功能性食品，因此健康食品将是21世纪食品消费的主流。
据了解，营养保健食品在美国有160亿美元的市场，年成长率为10％。人们已逐渐认识到膳食与健康的关系，以及功能性食品提供的益处，这是人们追求的未来健康食品。在过去的8年中，美国有机食品工业连续保持20％～24％的增
长率。
4、项目的独特与创新分析 需求创造市场
健康营养添加物引导未来潮流。在未来，健康产品还能有更大的发展。首先是在技术上有了更多突破，前段时间国家公众营养与发展中心发起了OLIGO项目，倡导在食物中添加OLIGO益生元以促进人体微生态平衡，提高免疫力。 行业发展趋势
一个国家的发展，都是建立在食品业及农作物构成的基础之上。中国大陆、台湾，以及新加坡的许多消费者已逐渐远离传统的早餐，转而进食较方便的即食谷物早餐。 年轻的一代和城市白领阶层代表着这个消费模式的转变。
个性化、特色化、形象化的服务是消费者对食品消费提出的新要求。
随着消费水平的提高，业界人士要重视消费者的具体要求，对消费场景、消费时间、消费对象提供有针对性的服务，塑造出符合顾客需要的企业形象，开辟特色鲜明的消费场景。使人们不仅消费到商品本身，而且也能享受到商品的文化内涵。
再造让顾客感动的价值
当产品极大地丰富甚至过剩的时候,单纯的产品优势已经很难建立,或者不会长久,而且随着消费者可支配收入的
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