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我国农产品产业链整合模式研究
作者：伍业兵
来源：《农村经济与科技》2016年第19期
[摘要]农产品产业链是现代农业发展的产业体系，整合升级产业链，优化资源配置，实现可持续发展，对我国农业的发展有着重要的现实意义。目前我国普遍采用的产业链整合模式为直接交易整合模式、批发交易整合模式、合作组织整合模式和“公司+农户”整合模式等，每种模式皆有利弊。总体来说，我国农产品产业链的整合模式比较落后，科技不够发达，农户地位比较低。因此发展科技，提升品质，提高农户地位就成为了当前整合产业链工作的重中之重。 [关键词]农产品产业链；整合模式；可持续发展 [中图分类号]F325 [文献标识码]A
自改革开放以来，我国农村市场改革如火如荼地进行，农业得到了长足发展，农产品生产总值不断增加，农产品产业链也不断整合。但是目前我国还没有建立完善的现代化农业体系，农业产业链的整合体系，存在诸多缺陷，不能满足当前经济发展和农业生产力发展。而农产品产业链的整合模式对现代农业的发展有举足轻重的作用，是提高农业生产力非常重要的环节之一。因此，如何完善和加快农产品产业链的整合模式就显得尤为重要。 1 整合农产品产业链的必要性
产业链（ Industry Chain ） 是产业经济学中的一个概念。它是指在原材料采购、 中间产品和最终产品的生产制造、最终产品配送到消费者等整个过程中涉及的各个环节所构成的链条（成德宁，2012）。整合产业链，能协调整个生产加工消费过程，使得生产更加有效率，也能推动消费，对产业的发展有积极推动作用。较之同行业单个环节的经营者，产业链一体化的农产品加工销售企业显然具有更丰富的资源、更先进的技术、更畅通的资金和更庞大的消费群体，整体作战的模式具有更多优势。而农业由于自身产业链较短的特性，利润较低，加之我国城乡分割现象比较凸出，城乡贫富差距较大，农业技术良莠不齐，在这种状况下，整合协调农产品产业链有助于整合城乡资源，协调技术发展，提高我国农产品竞争力。 1.1 优化资源配置，降低成本。
整合农产品产业链有利于整合城乡资源，改变企业各自为政的状况，减少不必要的信息采集、议价、签约、监督、生产、选购等环节，实现资源共享和资源的最优配置，在最短的时间内完成过去单调重复的交易环节，提高资源利用率，大大提高生产力，减少无谓的浪费，从而有效降低交易成本。同时也有助于打破城乡分割，促进城乡合作，并让农户分享到好的资源，保障他们的利益。
1.2 依托技术 增强竞争力
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目前我国分散的农产品生产销售中依靠科技进步发展的并不多。城乡分离局面导致农村科技落后，生产力水平低下，农产品的生产大多还是依赖资本和劳动力的大量投入。如果实现产业链的整合模式，可以将城市企业中先进的科学技术引入到农产品的生产采集中，采用战略联盟、技术转移、技术扩散方法，提高农产品生产效率，增强我国农产品的竞争力，加快农业现代化进程。
1.3 减少不确定性 增强抗风险能力
个体散户的经营模式虽灵活机动，但是风险较大，承受市场风险的能力较差，容易受制于市场、政策和时局的变迁。而整合产业链，可以扩大企业规模，强化产业链薄弱环节和关键环节，扩大优势环节，构筑高效的产业链；可以使资源资金的调配更加便捷，信息流，物流更加畅通，产业链控制更加有效，从而更有实力去应对不确定性因素，减少经营风险，增强农业应对市场不稳定性和抗风险能力。 1.4 获得协同效应 实现可持续发展
整合农产品产业链，使原材料的采集、加工、生产和最终产品的制造、分配与销售形成完整的链条，不再分割，并根据彼此的需求来调整产量、生产模式和销售方式，从而达到资源、资金和劳动力的最优配置，减少浪费。产业链各环节得以科学分工和协调，企业生产经营过程更加顺畅和契合，获得协同效应，最终达到整个链条的价值最大化，提高产品和企业竞争力，有利于企业的长远和可持续发展。
2 我国农产品产业链四种模式的利弊分析
目前我国农产品产业链整合模式仍不够先进，形式比较单一，整合体系与现代农业不协调，不能很好地满足农业生产力的发展和农户的利益。当前我国农产品产业链整合模式主要有以下四种：
2.1 直接交易整合模式
这种产业链模式是分散的农户与农产品消费者在农业生产资料交易市场直接进行交易的方式，交易地点主要是集贸市场，集贸市场成为整条产业链的核心部分。这种直接交易的整合模式仍存在于我国大部分农村，它省去了诸多复杂的中间环节，面对面的即时交易方式使产业链简单化，交易灵活，减少欺诈。
但是这种整合模式的缺陷也是显而易见的：首先，分散的即时交易不成规模，缺少专业优势，不确定性因素太多，甚至天气、时间等客观因素都能影响交易的顺利完成，市场风险较大。其次，交易范围有限，集贸市场面对的消费者非常有限，只是附近为数不多的村民和城市居民，而这有限的消费者的消费水平和购买力也远远不如城市，农产品的产销量可想而知。另外，这种小规模的当面买卖，数量有限，成本比较高，价格也不稳定，不利于资源的优化配置，竞争力也相对较弱。
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2.2 批发交易整合模式
这种整合模式下的农户和消费者并不是直接交易，而是通过中间商来进行交易。中间商在专门的贸易市场进行批发交易，再联系农户和消费者，批发市场成为产业链的核心。这种整合模式初具交易规模，比上述的直接交易模式要稳定很多，消费群体更宽广，因此产销量大大提高，有利于资源的整合，节省时间空间，更能够适应市场化的需求。
但是这种模式的利益几乎全部被中间商垄断，一些批发商往往利用便利的信息和客户市场等资料，压低收购价格，抬高销售价格，从而牟取暴利，使得农户的利润被压榨，消费者的权益也得不到保障。对于农户来说，他们不能分享加工和销售环节的利润，较之集贸市场的直接交易，除了销量有所增加，从中赚取的利润恐怕不多，而价格和销量因素仍存在诸多不确定性，不利于提高他们的积极性，也破坏了产业链的规律，不利于市场的良性竞争。 2.3 合作组织整合模式
合作组织整合模式是一种比较新型的农产品产业链整合模式，是在农户自愿的基础上建立经济合作组织，如供销合作社、信贷合作社等，农户在生产销售过程中由该经济合作组织充当媒介，为农户提供包括产前、产中、产后各项服务，整合产业链的关键核心是由农户构成的经济合作组织。
这种合作组织的整合模式是目前比较完善合理的一种产业链整合模式，提高了农户的地位，有助于打破批发交易整合模式中批发商垄断利益的局面，推动市场良性竞争，农户可以享受产后利润，一定程度上保障了农户的利益，因此也能够激发他们的积极性。而且经济合作组织与经销商联系，统一签订协议，保证销量，议价能力较强，价格较稳定；同时他们也可以自行加工生产销售，方式比较灵活。
但是这种模式目前在我国还未广泛应用，仍处于不完善的发展阶段，合作的农户之间很难形成一种长久稳定的利益共享机制，订单缺乏稳定性，对农产品质量的监管也不够。 2.4 “公司+农户”整合模式
这种模式的产业链很好地体现了公司与农户的合作。具体表现方式是由一家或几家企业向农户提供良好的资源和先进的技术，农户依此进行生产和加工，当农产品生产出来后，再由企业进行回收。农户和龙头企业一起构成整合产业链的关键角色，充分体现了“市场牵龙头、 龙头带基地、 基地联农户”的农业产业化经营模式。这种整合模式有助于资源共享和优化配置，提高了农户生产加工的技术水平，大大改善农村生产力，有助于推广农业科学技术，提高生产效率，使农产品向专业化方向发展。对农户来说也减少了一定风险，同时又能增加销量和收入。
但这种模式也存在一些不可避免的弊端。企业和农户的合作关系比较脆弱，二者是完全不同的利益双方，很难形成长久的利益合作关系，容易出现矛盾和利益纠纷。一旦出现问题，分
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