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蓝莓种植200问

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施肥量的确是必须慎重,不能凭经验确定,而要视土壤肥力及树体营养状况来确定。

127、肥料比例怎样确定?

蓝莓施肥的肥料比例大多数趋向于1-1-1,在有机质含量较高的土壤上,N肥用量应减少,肥料比例以1-2-3或1-3-4,而在矿质土壤上,P,K含量高,肥料比例以1-1-1为宜,或者采用2-1-1。

蓝莓施肥种类和比例的确定可按以下原则进行:

(1)酸性肥料 N-P-K(14-8-8),以(NH4)2SO4,作N源,当土壤PH值>5.2时用此配方。 (2)非酸性肥料 N-P-K(18-10-10),以尿素作N源,当土壤PH值<5.2时用此配方。 蓝莓土壤施肥的肥料比例、用量及时间见表6-9,可供生产参考使用。微量元素除了叶面喷施外,也可土壤施肥,见表6-10。

128、缺铁失绿表现为哪些?

缺铁失绿是蓝莓常发生的一种营养失调症,其主要症状是叶脉间失绿。开始出现症状是叶脉间失绿,但叶脉保持绿色,症状严重时叶脉也失绿,其中新梢顶部叶片表现症状早且严重。引起缺铁失绿的主要原因有土壤有机质含量不足,土壤石灰含量高,土壤PH值过高,土壤中Ca2+含量过高等。缺铁失绿的矫治方法,最有效的方法是施用酸性肥料(NH4)2SO4,若结合土壤改良同时掺入草炭效果更好。叶片喷施Fe2SO4只能暂时使叶片恢复绿色,而且Fe2SO4在叶片中很难扩散,施用后只出现斑状恢复。叶面喷施螯合铁效果较好,30天内叶片转绿,且第二年仍然有效。

129、缺镁时表现哪些症状?

其症状是浆果成熟期叶缘和叶脉间失绿,主要出现在生长迅速的新梢和老叶上,以后失绿部位变黄、变橘黄色,最后呈红色。缺铁失绿症可用MgO来矫治,施用量为22.4kg/ha。

130、缺硼时表现哪些症状?

其症状是芽非正常开绽,萌发后几周顶芽枯萎,变暗棕色,最后顶端枯死,引起缺硼症的主要原因是土壤水分不足,可以通过叶面喷硼来矫治。

以上是3种田间条件下常发生的缺素症状,其他元素的缺素症状及其矫治方法列于表6-13,供检索参考。

131、导致蓝莓矿质元素缺乏的因素有哪些?

导致蓝莓矿质元素缺乏的原因很多,但归结起来主要有以下几个: (1)土壤水分含量不足或分布不均。

(2)土壤排水不良,虫害,肥料伤害,病害和土壤板结而引起根系发育不良。 (3)土壤中铵态氮含量不足。 (4)土壤有机质含量不足。可以看出,土壤理化性状是导致矿质元素营养缺乏的主要原因,在蓝莓栽培时,创造一个良好的土壤条件,不仅促进蓝莓的生长结果,而且可以避免在以后的生长发育过程中而引起的各种营养失调症。

132、叶分析技术有什么优点?

利用叶分析进行蓝莓树体营养诊断有准确、迅速的特点。根据叶分析的结果可以制定施肥方案,避免盲目性。但在叶分析的同时应该进行土壤分析,以便找出营养失调的原因,叶分析结果能否正确反映树体营养状况关键在于取样的方法,包括取样的时期及取样的部位。下面

是蓝莓叶分析的程序:

133、应用叶分析技术时怎样确定取样时期?

在果实采收前到采收后1~2周内进行,过早或过晚都不能准确反映树体营养水平。 选株 在一片果园内,每一品种选择至少10株树,可采用Z型或对角线法选株,使所选株能代表整个果园情况。所选树树龄、所处的土壤的肥力、地势应一致。如果一片果园地势肥力变化较大,应分别选树取样。

取样 在结果枝上选从顶部第 4~6片生长成熟的叶片,每株树按方位均匀取 5片叶,共 50片叶组成一个样本。病虫叶、机械损伤叶应避免。如果叶片出现缺素现象,应单独取样。

134、取样后的样品怎样处理?

叶片采完后,先在0.1%中性洗涤剂中清洗,然后用清水冲洗,再用无离子水冲洗至少两次,在70~80℃烘箱中烘干。在田间条件下,可用尼龙网袋装叶片,悬挂于通风处阴干。注意每一样品要写好标签、注明操作人员姓名、样品品种。在取样时,应调查产量、植株生长状况、果园施肥及农药应用情况。

135、怎样进行样品分析?

样品烘干后,送到指定的测试分析中心分析。 叶分析的同时要进行土壤理化性状分析,包括土壤结构,PH值,有机质含量及速效养分含量。

136、如何利用叶分析技术进行营养诊断?

根据叶分析标准、叶分析的结果、土壤分析结果及果园管理状况,对果园树体营养盈亏做出判断,制定施肥方案。

137、蓝莓的叶分析标准值是怎样确定的? 叶分析标准值是进行营养诊断的主要依据。它的制定需经过田间试验,沙培试验多年的研究。比较细的叶分析标准值应以每一个地区每一个品种为基础建立,但工作量很大。美国根据蓝莓的类型建立了叶分析标准值。

138、如何根据叶分析结果确定施肥方案?

根据叶分析结果与叶分析标准值比较,做出合理判断,确定施肥种类及施肥量。 ① 氮

低氮(叶片N含量低于正常值) 按每增加叶片中N含量0.1%,增施纯N10%计算施N量。如果土壤PH值高于5.0,用(NH4)2SO4;如果土壤PH值低于5.0;则改用尿素。不可施用含氯氮肥 或NH4NO3。

高氮(叶片N含量高于正常值) 按每降低叶片氮含量减少施纯氮10%计算。 ② 磷

低磷(低于正常值) 可以在一年内任何时间施用45%的磷肥201kg/ha。 高磷(高于正常值) 施肥项目中删除磷肥。 ③ 钾

低钾(低于正常值) 在秋季或早春施用 430kg/ha硫酸镁钾或180kg/ha硫酸钾。如果K含量正常,但K/Mg高于4.0,则从施肥项目中删除钾肥。 高钾(高于正常值) 从施肥项目中删除钾肥。

④ 钙

低钙(低于正常值) 参照土壤测试,如果土壤PH值低于4.0时,施用石灰。如果土壤PH值高于4.0,则在秋季或早春施用1120kg/ha硫酸钙。 高钙(高于正常值) 参照土壤测试降低土壤PH值。 ⑤ 镁

低镁(低于正常值) 参照土壤测试,如果土壤PH值低于4.0则增施石灰。如果土壤PH值高于4.0则施入硫酸镁280kg/ha,如果镁含量在正常范围,但K/Mg比高于5.0,则增施MgO,90kg/ha,改善K和Mg平衡。

高镁(高于正常值) 参照土壤测试降低土壤PH值。 ⑥ 锰

低锰(低于正常值) 在生长季节2次叶面喷施螯合锰6.7kg/55L/ha。 高锰(高于正常值) 参照土壤测试,增加土壤PH值。 ⑦ 铁 低铁(低于正常值) 在夏季和下一年开花后叶面喷施螯合铁6.7kg/55L/ha,检查施用效果,并根据情况加以纠正。如果土壤PH值在正常范围(4.0~4.5),但低铁状况仍持续几年,则土壤施用螯合铁28kg/ha或硫酸亚铁17kg/ha。 高铁(高于正常值) 不施铁肥。 ⑧ 铜

低铜(低于正常值) 在开花后和果实采收后叶面喷施螯合铜2.24kg/55L/ha。 高铜(高于正常值) 不施铜肥。 ⑨ 硼

低硼(低于正常值) 在晚夏和下一年初花期叶面喷施1.7kg/55L/ha硼酸。如果低硼持续几年而土壤PH值在正常范围(4.5~5.0),则土壤表面施用5.6kg/ha硼酸。 高硼(高于正常值) 不施硼肥。 ⑩ 锌

低锌(低于正常值) 在花后、采收前和晚夏叶面喷施2.24kg/55L/ha螯合锌或硫酸锌。如果低锌连续持续几年则土壤施用硫酸锌,11.2kg/ha。 高锌(高于正常值) 不施锌肥。

139、蓝莓园中应用化学除草剂会产生哪些问题? 一是土壤中过高含量的有机质可以钝化除草剂,二是过分湿润的土壤使用除草剂的时间不定,三是台田栽培时,台田沟及台面应用除草剂很难控制均匀。尽管如此,在蓝莓园应用除草剂已较成功。

140、常用的果园除草剂有哪些? 敌草隆

是蓝莓园中最常用的除草剂。它能够杀死大多数的1年生阔叶杂草,包括荞麦和牧草。蟋蟀草和红根草也可被控制。应用敌草隆可基本上控制蓝莓园杂草而对树体和产量无不良影响;过量使用(4.5kg/ha)连续5年才略有树体伤害。使用适宜量为2.24kg/ha,使用的时间从春季到果实采收前1周。敌草隆对多年生杂草无效。 西马津

对控制1年生杂草有效,它主要靠根系吸收起作用,应在杂草萌芽前施用。在杂草出土以前,当有充足降水之后马上喷施西马津,这样药剂很快被杂草所吸收而起作用。西马津作用的症状是杂草叶片和顶端失绿。使用剂量为4.5kg/ha,时间在萌芽前。西马津对蓝莓不仅没有伤

害作用,而且还能促进地上部生长。 氯苯氨灵

使用剂量为6.7kg/ha,应用时间为春季萌芽前和秋季,用于控制1年生杂草,春季施用对控制菟丝子和攀援荞麦有效。但对1年生阔叶杂草无效,使用时需与其他除草剂配合使用。 2,6-二氯苯

应用剂量为4.5~6.7kg/ha,从11月中旬到3月初对一些多年生杂草和冬天一年生杂草有效,但6月份以后失去作用,需用敌草隆、西马津作为补充。 草甘膦

用于难以控制的多年生恶性杂草的控制,如鹅观草。但在生长季应用可引起蓝莓枯梢、叶片失绿等症状,在成年树上土壤施入少量时,药害症状需过1年后才能恢复。因此,应用草甘膦主要在行间,或台沟。 百草枯

为接触型杂草剂,用于多年生杂草控制。它对蓝莓也产生伤害,因此应尽量避免喷洒到1~2年生的枝条上。应用4%颗粒112~168kg/ha,春季萌芽前应用。百草枯不能阻止杂草种子的萌发,所以在施用时应与西马津、敌草隆等配合使用。

141、蓝莓可以安全越冬吗?

尽管蓝莓中的矮丛蓝莓和半高丛蓝莓抗寒力较强,但由于各地不适宜的低温,仍有冻害发生,其中最主要的两个冻害是越冬抽条和花芽冻害。在特殊的年份可时地上部全部冻死。因此,在寒冷地区蓝莓栽培、越冬保护也是提高产量的重要措施。

142、人工堆雪防寒有何优点?

在北方寒冷地区,冬季雪大而厚,冬季可以利用这一天然优势进行人工堆雪,来确保树体安全越冬。与其他方法如盖树叶、稻草相比,堆雪防寒具有取材方便、省工省时、费用少等特点,而且堆雪后可以保持树体水分充足,使蓝莓产量比不防寒的大大提高,与盖树叶、稻草相比产量也明显提高(表6-16)。

防寒的效果与堆雪深度密切相关,对北蓝半高丛蓝莓人工堆雪,并非堆雪越深产量越高(表6-17)。因此,人工堆雪防寒时厚度应该适当,一般以覆盖树体的2/3为佳,对北蓝品种,最佳厚度为15.2~`30.5cm。

143、还有其他哪些防寒方法?

在我国东北黑穗醋栗等小浆果栽培中,普遍应用埋土防寒方法,这种方法可以有效地保护树体越冬,在蓝莓栽培中可以使用。但蓝莓的枝条比较硬,容易折断,因此在定植是应采用斜植方法,以利于埋土防寒。

其他方法,如树体覆盖稻草、树叶、塑料地膜、麻袋片、稻草编织袋等都可起到越冬保护的作用。

144、鼠害及鸟害怎样防治?

树体越冬时,有时易遭受鼠害,尤其是土壤覆盖秸秆、稻草时,更易遭受鼠害,如田鼠啃树皮,使树体伤害甚至死亡。因此,入冬前田间应撒鼠药,根据鼠害发生的程度与频度来确定田间鼠药施用量。 蓝莓成熟时,果实蓝紫色,对一些鸟特别有吸引力,常常招鸟食果。据调查,鸟害可造成10%~15%的产量损失。比较简易的防治方法是在田间立稻草人。如果栽培面积较小,如庭院栽培,可将整个果园用尼龙网罩起来。美国蓝莓生产园中,设置电子发声器,定时发出鸟临死前的

惨叫声,可吓跑鸟群。

145、采用昆虫辅助授粉有什么作用?

蓝莓花器的结构特点使其靠风传播花粉比较困难,授粉主要靠昆虫来完成。为蓝莓授粉的昆虫主要有两种,蜜蜂和大黄蜂。有些品种的花冠深,蜜蜂不能采粉,主要依靠大黄蜂授粉。正是由于这一点,蓝莓栽培中保护蜜蜂和大黄蜂显得很必要。在授粉期应尽可能避免使用杀虫剂。有条件的可以进行果园人工放蜂,以提高坐果率。 2.生长调节剂的应用

在开花期,应用赤霉素和生长素都有促进坐果的作用,在蓝莓上应用比较成功的是赤霉素,在盛花期喷施 20mg/L的赤霉素溶液,可时蓝莓坐果率提高,并产生无种子果实,果实成熟期也可提前。在美国已生产出蓝莓专用赤霉素药剂。

第七章 修剪技术

146、修剪的目的是什么?

蓝莓修剪的目的是调节生殖生长与营养生长的矛盾,解决通风透光问题。

147、修剪需要掌握的原则是什么?

修剪要掌握总的的原则是达到最好的产量而不是最高的产量,防止过量结果。蓝莓修剪后往往造成产量降低,但单果重、果实品质增加,成熟期提早,商品价值增加。但修剪时应防止过重修剪,以保证一定的产量。

148、修剪程度怎样确定?

修剪程度应以果实的用途来确定:如果加工用,果实大小均可,修剪宜轻,提高产量;如果是市场鲜销生食,修剪宜重,提高商品价值。

149、蓝莓的修剪主要有哪些方法?

蓝莓修剪的主要方法有平茬、疏剪、剪花芽、疏花、疏果等,不同的修剪方法其效果不同。

150、修剪方法怎样确定?

究竟采用哪一种方法,应该视树龄、枝条多少、花芽量等而定。在修剪过程中各种方法应配合使用,以便达到最佳的修剪目的。

151、高丛蓝莓的幼树如何修剪?

幼树定植后第一年、第二年就有花芽,开花结果后会抑制营养生长。幼树期的主要目的是促进根系发育、扩大树冠、增加枝条,因此,幼树期修剪以去花芽为主。定植后第二年、第三年春,疏除弱小枝条。第三年、第四年应以扩大树冠为主,但可适量结果,一般第三年株产应控制在1kg以下,结果枝结果为主。

152、高丛蓝莓的成年树如何修剪?

进入成年以后,内膛易郁蔽,树冠比较高大,此时修剪主要是控制树高,改善光照条件,修

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