生态养殖示范基地建设项目可行性研究报告
2、畜禽养殖效果
(1)肉猪:饲喂适口性好,3天后即可见皮红毛亮,嗜睡性增强。育肥料耗减少5%,瘦肉率提高6—12%,肉质细嫩,肉味鲜香。
(2)肉鸡(鸭):在改善产品品质上效果突出,肉品炖煮后肉、汤清香,汤量比一般产品多几倍,头道汤与二次以后加水的汤同样鲜美,而且不论土种洋种、味道口感基本一致。
(3)鸡蛋:饲喂后产蛋周期延长,产蛋率提高10%,蛋清变稠,蛋黄变深,蛋黄中胆固醇含量超低(为一般鸡蛋的30%)。
3、项目生物技术的主要亮点
(1)项目动物体外代谢技术的应用,目前国内外尚无这方面的研究报道,应用这项技术生产的畜禽产品,不论什么品种,其食味一样,凭口感不易区分。
(2)项目采用的生物制剂成本低、使用简单,产品效果稳定,便于推广普及。
(3)项目生物技术降低胆固醇的水平高,达到41—80%,高出国内目前采用的生物发酵剂所产生的降胆固醇水平,市场前景看好。
(4)项目生物发酵技术采用普通原料和普通饲喂方法,而且不增加饲养成本,就可生产出无抗生素、无药残、无激素的绿色食品。
(5)项目生物技术采取双层除臭,除臭率达90%以上,高出同类技术产品20个百分点以上,是名符其实的环保、生态技术。
(6)项目生物技术采用复合脱毒技术,菜籽饼、棉籽粕的脱毒率可达80%,比国内同类制剂的效果高出30个百分点以上,使用更安全。
综上所述,项目技术先进、成熟,产品优质、稳定,检测手段齐全,因此,终端产品市场竞争力的优势显著,在占领国内市场份额和突破国际市场壁垒上都能抢得先机。
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二、营销策略、方案、模式
本项目的产品是以完成定单而设计的,但市场的千变万化不能单独作为产品的唯一方式,必须要有多方突破,建立稳定的营销市场和策略。
(一)加强产品宣传。通过产品品尝、试销,印发简介、媒体推介等方式,树立“以质取胜”的企业理念,逐步提高销费群体对项目产品的认识、喜爱程度。
(二)打通销售渠道。首先,在都匀、省城贵阳及省内州内重点县市以酒家餐馆、超市、农贸市场设专柜为突破口,开展产品的专项推介,造成影响,形成一定的相对稳定的直供点;然后,逐步推向广州、深圳等地,建立销售网络,稳定供货;进而,把产品推向港澳和东南亚,拓展国际市场。
(三)创立产品品牌。项目发展形成一定规模后,申请绿色食品生产基地认定,申报绿色食品品牌认证,以品牌效应促产品销售。
三、市场风险分析
(一)项目产品市场风险因素分析
1、市场产品价格大幅振荡,可能出现或者因为价格过高而导致产品滞销、压圈,或者因为价格过低而导致盈利下降,甚至经营亏本。
2、市场原料价格上涨,而产品销售价格不能同比上涨,可能导致项目经营成本上升,比较效益下降,持续经营困难。
(二)防范和降低风险的对策
1、产品市场需求和价格不可能一成不变,市场经济尤其如此,但也有其一定规律的。项目要加强这方面的研究,特别是市场波动的波峰期、波谷期及其盈亏周期趋势的评估、预测,主动应对,及时调整生产计划,适应市场的千变万化。
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2、项目在以质取胜的同时,还要以价取胜,采取综合措施,降低成本,发挥价格上的优势,促进薄利多销快销,抢占市场份额。
3、项目树立持续经营发展观念,预防短期行为,在市场波动的波峰盈利期预留抗风险基金,以丰补廉,可以在市场波动中求取稳定发展。
第五章 建设方案
一、产品方案和建设规模
(一)产品方案 1、终端产品
(1)达产期年产优质肉猪2万头; (2)达产期年产风味肉鸡10万只; (3)达产期年产超低胆固醇鸡蛋1330吨。 2、转化产品
达产期年产生物饲料5万吨(以上详见附表6)。
3、与之配套的生猪、鸡鸭屠宰列入总体项目第二期,总投入3600万元,实现年生猪屠宰能力20万头、鸡鸭屠宰能力800万只,建设时间为2008年10月至2010年3月。 (二)建设规模
1、土建工程
(1)饲料加工:改建烘干包装车间300m2,改建粉碎搅拌车间200m2,新建发酵脱毒车间600m2,新建发酵池3000m3,新建原料库1000m2,改建成品库1800m2。
(2)养殖圈舍:新建猪舍40000m2,改建蛋鸡舍7500m2,改建肉鸡舍7000m2,配套新建兽医室40m2、消毒室100m2、更衣室60m2、粪污处理系统
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2套,死猪(鸡)处理井4口,高位水池300m3。
(3)公用工程:生活管理用房改扩建2300m2及场区绿化(以上详见附表3)。
2、设备及安装
(1)饲料加工:购置烘干包装机组3台、粉碎机2台、搅拌机2台、成型机2台及饲料发酵周转箱1000个、分析、化验设备1套。
(2)养殖生产:购置肉鸡笼具981套,蛋鸡笼具926套,兽医室设备1套。
(3)其它:运料货车2辆,送料手推车40部,电子地磅2台及生产工具用具和办公管理用品。
(4)供水供电:供电系统及安装2套,供水系统及安装2套。 3、种苗
(1)首批肉鸡(出壳雏)3.33万只,达产年10万只; (2)首批蛋鸡(出壳雏)3.33万只,达产年10万只; (3)肉猪苗(双月龄)0.66万头,达产年2万头。 二、建设规划和布局 (一)建设规划
1、生物饲料厂在原市民族提花厂内改扩建和新建;
2、蛋鸡、肉鸡养殖示范场在洛邦镇原113厂内改扩建和新建; 3、肉猪养殖示范场在市郊甘塘镇原牛奶场扩建和新建。 (二)建设布局 1、生物饲料厂
建成加工生产区,原料、成品仓储区,办公生活区等既相对隔离明晰、相对独立的三大功能区。
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3、肉猪养殖示范场
建成肉猪生产区、粪污及无害化处理区、办公生活区条条块块隔离明晰、相对独立的三大功能区。 三、建设标准
(一)土建设计依据(含改扩建和新建) 1、《建筑结构荷载规范》(GB50009—2001) 2、《建筑抗震设计规范》(GB50011—2001) 3、《砖体结构设计规范》(GB50003—2001) 4、《建筑地基基础设计规范》(GB50003—2001) 5、《混凝土结构设计规范》(GB50003—2001) (二)土建相关工程设计依据(含改扩建和新建) 1《民用建筑电气设计规范》JGJ/T16-92 2、《民用建筑照明设计标准》GBJ133-90 3、《建筑防雷设计规范》GB50057-94 4、《建筑给水排水设计规范》GBJ140-90 5、《建筑设计防火规范》GB50016-2006 6、抗震设防烈度6度 四、生产工艺技术方案 (一)工艺技术来源及技术水平
1、国家农业行业畜禽饲养管理准则NY5038-2001 2、国家农业行业饲养饲料使用准则NY5037-2001 3、国家农业行业畜禽饮用水水质准则NY5027-2001 4、国家农业行业畜禽饲养兽药使用准则NY5035-2001
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