2020年高考一轮复习知识点：生命活动的承担者--蛋白质

由天下分享时间：2024/9/8 21:31:02 加入收藏我要投稿点赞

生命活动的承担者--蛋白质

一、选择题（10小题，共50分）

1．大脑细胞中的永久性的不溶性蛋白缠结物能够杀死细胞，导致令人虚弱的渐进性神经退行性疾病。下列有关说法正确的是（）

A．多种永久性的不溶性蛋白之间的差异只与其基本单位氨基酸有关 B．破坏永久性的不溶性蛋白的空间结构可使其失去生物活性 C．脑细胞中所有的永久性的不溶性蛋白都会对脑细胞造成杀伤 D．永久性的不溶性蛋白可以与双缩脲试剂反应生成砖红色沉淀【答案】B

2．蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的，下列关于该过程的叙述错误的是（） A．脱去的水分子数等于肽键数，游离的氨基数与肽链数有关 B．一条多肽链的合成过程中，形成的肽键结构可以有两种

C．某蛋白质由m条多肽链、n个氨基酸组成，该蛋白质至少有氧原子数n+m D．脱水缩合过程需要模板、原料、酶、能量及tRNA的参与【答案】B

3．近年来的研究初步表明，β-AP（β-淀粉样蛋白）沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病因。β-AP是由其前体蛋白APP（一种含695个氨基酸的跨膜蛋白）在病理状态下异常加工而成的。APP形成β-AP的过程如图所示。根据上述信息所做的推论错误的是（）

A．用双缩脲试剂检测β-AP，有紫色反应 B．β-AP的效果可能是引起大脑功能异常 C．一个β-AP分子中至少含有39个肽键 D．β-分泌酶很可能是突变基因表达的产物【答案】C

4．经测定，某多肽链分子式是C21HxOyN4S2，其中含有一个二硫键（—S—S—）。已知该多肽是由下列氨基酸中的其中几种作为原料合成的：苯丙氨酸（C9H11O2N）、天冬氨酸（C4H7O4N）、丙氨酸（C3H7O2N）、亮氨酸（C6H13O2N）、半胱氨酸（C3H7O2NS）。下列关于该多肽的叙述，错误的是（） A．该多肽水解后产生的氨基酸分别是苯丙氨酸、亮氨酸和半胱氨酸 B．该多肽中H原子数和O原子数分别是30和5 C．该多肽形成过程中至少需要3种tRNA

D．该多肽在核糖体上形成，形成过程中相对分子质量减少了54 【答案】D

5．P53蛋白是由一种抑癌基因（P53基因）表达产生的蛋白质，可以抑制DNA的复制和细胞分裂，所以具有抗肿瘤的作用。它是由一条N端酸性区有75个氨基酸，中间疏水区有75个氨基酸，C端碱性区有243个氨基酸所组成的肽链经过加工而成的。下列叙述错误的是（） A．各种氨基酸之间的不同在于R基的不同 B．形成P53蛋白的过程中生成了390个水分子 C．P53蛋白起作用的场所可能是细胞核

D．此蛋白结构中，至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基【答案】B

6．下列有关蛋白质和氨基酸的说法中，正确的是（）

A．组成蛋白质的氨基酸分子都至少含有一个氨基和一个羧基，连在不同碳原子上 B．合成蛋白质所必需的氨基酸称为必需氨基酸 C．在有丝分裂的间期，肽键数量会增加 D．蛋白质都是构成细胞和生物体结构的重要物质【答案】C

7．某50肽中有丙氨酸（R基为—CH3）4个，现脱掉其中的丙氨酸（相应位置如图所示），得到4条多肽链和5个氨基酸（脱下的氨基酸均以游离态正常存在）。下列有关叙述错误的是（）

A．该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了8个氧原子 B．若将得到的5个氨基酸缩合成5肽，则有5种不同的氨基酸序列

C．若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链，则将脱去4个H2O D．新生成的4条多肽链至少含有4个游离的羧基【答案】C

8．下列有关氨基酸、多肽链和蛋白质的叙述，正确的是（） A．都只含有C、H、O、N四种元素

B．遇双缩脲试剂都显紫色 C．都通过主动运输进入细胞 D．通常都含有羧基【答案】D

9．如图为脑啡肽的结构简式，据图分析下列说法正确的是（）

A．该脑啡肽由3种氨基酸脱水缩合而成，含有4个肽键 B．该脑啡肽中含1个游离的氨基，2个游离的羧基

C．高温、X射线、强酸等会引起蛋白质的空间结构遭到破坏而变性 D．形成该脑啡肽时，脱去的水中的氧来自羧基，氢来自氨基【答案】C

10．下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法，正确的是（） A．不同蛋白质分子中组成肽键的化学元素无差异性