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常见的酸和碱溶液的酸碱性【一等奖教案】鲁教版

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第三节 溶液的酸碱性

教学目标 【知识与技能】

(1)认识溶液的酸碱性,会用酸碱指示剂测定溶液的酸碱性。 (2)认识溶液的酸碱度,会用pH试纸测定溶液的酸碱度。 (3)知道物质的酸碱性对生命活动的意义。 【过程与方法】

通过指示剂和pH试纸的使用,体验科学探究的乐趣,运用观察、实验等方法获取信息。 【情感态度与价值观】

通过对溶液酸碱性和酸碱度的测定,从定性和定量两个方面认识物质,培养学生严谨的科学态度。

教学重难点 【重点】

溶液酸碱性的认识。 【难点】

溶液酸碱性的判断和酸碱度的测定。 教学过程

知识点一 溶液的酸碱性 【自主学习】

阅读教材第12~13页的有关内容,完成下列填空:

1.有些物质遇到酸或碱时能发生特定的颜色变化,这类物质叫做酸碱指示剂。 2.紫色石蕊试液遇到酸性溶液变成红色,遇到碱性溶液变成蓝色,遇到中性溶液不变色。

3.无色酚酞试液遇到酸性溶液不变色,遇到碱性溶液变成红色,遇到中性溶液不变色。 【教师点拨】

1.滴加酸碱指示剂后溶液变色,变色的物质是酸碱指示剂本身,而不是原溶液中的物质。

2.不溶性的酸和碱不能使酸碱指示剂变色。

3.酸溶液一定显酸性,但显酸性的物质不一定是酸溶液;碱溶液一定显碱性,但显碱性的物质不一定是碱溶液。

【跟进训练】

1.向某种无色碳酸饮料中滴入少量紫色石蕊试液,然后再加热溶液,颜色变化是( D ) A.先变蓝后变紫 C.先变无色后变红

B.变红后颜色不再改变 D.先变红后变紫

2.能一次性鉴别白醋、食盐水和氢氧化钠溶液的试剂是( B ) A.氯化铜溶液 C.无色酚酞试液 知识点二 溶液的酸碱度 【自主学习】

阅读教材第13~15页的有关内容,完成下列填空:

1.在一定量的水溶液中,H越多,酸性越强;OH越多,碱性越强。

2.化学上用pH表示溶液酸碱性的强弱程度,通常数值在0~14之间。pH<7的溶液呈酸性,pH越小,酸性越强;pH=7的溶液呈中性;pH>7的溶液呈碱性,pH越大,碱性越强。

3.用pH试纸测定溶液酸碱度的方法:在洁净干燥的玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸,用洁净干燥的玻璃棒蘸取待测溶液,滴到试纸上,立即将试纸显示的颜色与标准比色卡对照,读出对应的pH。

【合作探究】

用pH试纸测定溶液酸碱度时,如果先用蒸馏水将pH试纸润湿,测定结果有什么变化? 答:如果先用蒸馏水将pH试纸润湿,相当于对待测溶液进行了稀释,根据待测溶液的酸碱性,测定结果的变化不同。如果待测溶液呈酸性,被稀释后酸性减弱,pH增大;如果待测溶液呈中性,被稀释后依然呈中性,pH不变;如果待测溶液呈碱性,被稀释后碱性减弱,pH减小。

【教师点拨】

1.加水稀释会改变溶液的pH,但不会改变其酸碱性。

2.常用的pH试纸只能粗略测定溶液的pH,测定结果一般取整数。 3.不要误认为pH=0的溶液呈中性。 【跟进训练】

1.将pH试纸用水润湿后测定某溶液酸碱度,所得结果与实际相比( D ) A.相等 C.偏小

B.偏大

D.三种结果均有可能

B.紫色石蕊试液 D.澄清石灰水

2.某地区的山泉水闻名遐迩,呈弱碱性,则其pH约为( C ) A.4.3 C.7.4

知识点三 物质酸碱性对生命活动的意义 【自主学习】

阅读教材第15~16页的有关内容,完成下列填空:

1.人体的各种体液都有一定的pH范围,如果pH超出正常范围,就会影响身体健康。 2.大多数植物适宜在接近中性的土壤中生长,土壤的酸性太强(pH<4)或碱性太强(pH

B.7.0 D.6.5

>8),作物就不能正常生长。

【教师点拨】

pH<5.6的降雨称为酸雨,正常雨水显弱酸性。 【跟进训练】

胃酸过多的人不宜大量食用的是( A ) A.山楂汁(pH:2.1~2.8) C.牛奶(pH:6.3~6.6) 练习设计

完成本课相应练习部分,并预习下一课的内容。

B.玉米粥(pH:7.1~8.0) D.苏打水(pH:8.6~10.2)

常见的酸和碱溶液的酸碱性【一等奖教案】鲁教版

第三节溶液的酸碱性教学目标【知识与技能】(1)认识溶液的酸碱性,会用酸碱指示剂测定溶液的酸碱性。(2)认识溶液的酸碱度,会用pH试纸测定溶液的酸碱度。(3)知道物质的酸碱性对生命活动的意义。【过程与方法】通过指示剂和pH试纸的使用,体验科学探究的乐趣,运用观察、实验等方法获取信息。【情感态度与价值观】
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