好文档 - 专业文书写作范文服务资料分享网站

201X年小学后勤工作计划

天下 分享 时间: 加入收藏 我要投稿 点赞

.

结,报学校领导。以便领导及时掌握食堂运营情况,进行必要的、合理的安排或调整工作。

本学期开学后,筹建储菜库一个。抓住适当的时机,批量储备一些可储存的常用蔬菜,把送菜、自采、储存结合起来,灵活操作,节省资金,以降低成本。

1、负责煮菜、炒菜工作。要求节约用料,炒出的菜色味俱佳,质量一流。

2、制作菜肴应合理用料,每餐菜食不得过剩,杜绝浪费现象。

3、认真做好发饭工作,热心服务师生。 4、炉台保持清洁干净,物品摆放整齐有序。 5、按时清理炉灰、垃圾,保持后院环境干净整洁。 1、负责拣菜、洗菜、切菜工作。洗过的蔬菜要干净无杂质,切除的菜丁形状、规格要符合要求。 2、认真做好发饭工作,热心服务师生。

3、负责楼道、菜库、操作间卫生工作。保持环境干净整洁,物品摆放整齐有序。

1、负责所有面食、汤食的制作工作。要求精心制作,质量一流。

2、制作中要合理用料,杜绝浪费现象。

3、保持机械、蒸柜干净整洁,物品摆放整齐有序。 4、管理蒸汽锅炉,按时送气,在保证气压的前提下节

精选范本

.

约用煤,做好锅炉房的卫生工作。

5、负责后院的环境卫生工作,保持院内干净整洁。 1、服从组长分配,配合炊事员制作面食。 2、认真做好发饭工作,热心服务师生。

3、负责楼道、面库、操作间卫生工作。保持环境干净整洁,物品摆放整齐有序。

1、服从分配,完成所承担的工作任务。 2、开饭毕,从餐厅收回餐具。

3、清洗餐具分两次进行,一次擦洗,二次冲洗,保持餐具内外干净整洁,无脏污无油腻。保持水池内外干净整洁。 4、操作中要爱护餐具,不得损坏,人为随坏餐具这要照价赔偿。

1、学生进入餐厅之前,做好准备工作,菜、汤、馒头全部到位。

2、学生就坐后,按时发饭。

3、学生开始用餐后,要来回巡视,及时给学生添加饭菜。

4、当学生全部用餐完毕,开始收拾餐具。 1、接送教师由宿管员和食堂服务员担任。

2、学生上车前由负责教师将学生情况交给接送教师,然后由接送教师逐一点名上车。

3、送学生时,没到一个接送点,接送教师要首先下车,

精选范本

.

然后逐个点名让学生下车交给家长,并做好家长签字登记工作。

4、接学生时,接送教师也要下车,清点学生人数,负责学生逐一上车。

5、接送车辆司机要配合接送教师,检点学生上下车,确保学生安全。

6、返校后,接送教师要负责学生逐一安全下车,并将接回学生情况表认真填写后与家长签字表一并交回门卫室。 1、早上学生出公寓进餐厅由生活教师负责管理。用餐过程由值周领导和值周教师配合后勤人员管理好学生。 2、中、下午由最后一节课的教师组织学生进入餐厅,并配合后勤人员管理学生用餐。 3、用餐要求:

(1)、学生在用餐中不得高声喧哗、敲筷子、乱跑。 (2)、用餐期间若需要添菜、添馍,应举手报告,后勤人员要及时做好服务工作。

(3)、学生用餐毕,将管理的教师或后勤人员检查餐盘无剩余现象后方可离开。

4、每天晚自习后由任课教师将学生送入宿舍,必须亲自履行交接手续并签字。学期末要将此项工作与绩效工资挂钩。 教 师

精选范本

.

1、学生用餐中管理教师不到岗者,一次扣3分。 2、学生用餐中教师管理不到位者,一次扣3分。 3、每天午休及晚自习后由任课教师将学生送入宿舍,必须亲自履行交接手续并签字,缺签一次扣2分。 4、值周教师每天早上到餐厅组织学生用餐,缺一次计2次。

5、每次放假点名教师缺岗一次扣5分。 后勤人员

1、上班迟到早退一次扣2分。

2、无故旷工一次扣除日工资,并扣5分。 3、上班时间不穿工作服一次扣2分。 4、责任区卫生不达标一次扣3分。

5、服务态度不端正一次扣2分,若有教师、家长反映问题较大扣5分。

6、由于玩忽职守出现重大事故者一次扣10分。 7、工作期间出现吵架、打架闹不团结的现象,班长扣2分,当事人扣5分。

8、宿管员所管理的学生,脸、手、脚不干净一人次扣1分。

9、到开饭时间不能按时到位,有关责任人一次扣2分。 10、跟车教师在接送学生中出现差错,一人次扣10分。 11、所有后勤工作人员上班时间无故不请假离校一次扣

精选范本

.

10分。

12、工作中因故出现失误者,视其情节扣5--20分。 13、工作中不服从分配或出现重大失误者,予以辞退。

精选范本

201X年小学后勤工作计划

.结,报学校领导。以便领导及时掌握食堂运营情况,进行必要的、合理的安排或调整工作。本学期开学后,筹建储菜库一个。抓住适当的时机,批量储备一些可储存的常用蔬菜,把送菜、自采、储存结合起来,灵活操作,节省资金,以降低成本。1、负责煮菜、炒菜工作。要求节约用料,炒出的菜色味俱佳,质量一流。2、制作菜肴应合理用料,每餐菜食不
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
6kmvq9z6qi6gjog0oh073pit886azp004tw
领取福利

微信扫码领取福利

微信扫码分享