进口冷链食品防疫制度
1.严格执行《新冠期间本市商品交易市场防控指引》和《新冠期间批发市场经营防控指引》, 保持环境清洁,做好预防性消毒,并对重点部位抽样进行新冠核酸检测。 2.做好进口冷链食品的入库索证工作,建立台账,做到所有货品可溯源。
3.将进口冷链食品新冠核酸检测纳入到本单位重点抽样检测的范畴,并参照《新冠期间单位(部门)制定防控工作方案的指引》制定应急预案,一旦发现可疑污染物时,及时启动应急处置方案,避免污染扩大。
4.建立从业人员体温监测等健康监测制度,利用“健康宝”等手段,实行“绿码”上岗制。若出现发热、干咳等症状,要求其不得带病上班,并及时就医。做好因病缺勤人员缺勤原因和健康状况的记录。
5.从业人员在岗时应当根据岗位需要正确佩戴口罩、手套等,做好个人防护。。
6.加强冷链食品及存储运输环节的预防性消毒。 ①货物转运存放区域
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对进口冷链食品等货物转运存放区域的地面、墙壁、称量工具、运输盛放容器等相关用品用具,使用500~1000mg/L的含氯消毒液充分喷洒或擦拭消毒,消毒作用30分钟,清水擦拭干净。
货物转运存放区域的门把手、电梯按键、楼梯扶手等经常触碰的物体表面可用500mg/L的含氯消毒液、75%酒精或其他可用于表面消毒的消毒剂擦拭消毒,作用30分钟后清水擦拭干净。 ②运输工具
运输进口冷链食品的货车、手推车等运输工具可使用500~1000mg/L的含氯消毒液充分喷洒消毒,作用30分钟。
③货物外包装
货物外包装可使用500mg/L的含氯消毒液充分喷洒或擦拭消毒,作用30分钟。
7.一旦发现新冠核酸检测阳性的产品,迅速启动本单位(部门)制定的应急预案,及时报告,并对相关阳性产品采取临时封存等措施。
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