中华亲鳖养殖经验谈
程起群
【期刊名称】《安徽农业》 【年(卷),期】1997(000)003 【总页数】1页(P27) 【关键词】鳖;中华亲鳖;养殖 【作 者】程起群
【作者单位】安徽省农科院水产研究所 【正文语种】中 文 【中图分类】其他 水产养殖
1 ． 选择场 址 因 为鳖有 “ 三喜 三怕”的习性 ， 即喜 静怕惊、 喜阴怕风、+喜洁怕脏。 所以场 垂 蓑 聪麓薏 袭农为粘土、 环境安静科 的地方。 院2.建 设 鳖 池奎 鳖是 变温 动物， 嘉 滋黧 耋化。据观察，适于其 摄食和生长的水温 蓁 蓍 瀑嚣 磊 超过 。 翼 蒜；20C时， 鳖不 吃 或 少 吃食， 且 活 动能 力明显减弱 。 因此 ， 在鳖池 的改造上 ， 采取将鳖池分层 的方法 ， 由外至 内逐渐加深，分成 3 层 ， 最深处可达 2.5 米 ，这样可 蹂持底层 水温的相对稳定 ， 有利于鳖的越冬和 夏天高温时的正常生长。3． 投喂饵料 鳖的食谱很广，是杂食性动物。 从鱼 、虾、 螺、蚬、 动物尸 体和 内脏等动物性饵料到浮萍、蔬菜、 黄豆等植物性饵料都吃，尤其喜食动 物性饵料。 它需要的营养物质较为全 面，蛋白质、 脂肪、 维
生紊、 矿物质等均 不可少 ，如缺少则易影响其生长发育， 甚至致病。 鉴于 目前还未研制出适于 亲鳖的全价配合饲料，我们根据其营 养需求，采用营养丰富、 蛋白质含量很 高且各种微量元素相对齐全的鲜活饵 料（鱼类） 为其主要饵料，并以猪肝、 黄 豆、蔬菜等为辅助饵料。 实践证明，这 种投喂法效果很好 ，饵料系数虽 然较 高， 为 7 左右，但是鳖不仅喜食， 且生 长 良好，增重明显。 经过 6 个月的喂 养，平均增重率达 60% 以上。4． 防治鳖病 鳖致病的 因 素很多，如水质恶化、 放养密度过大、 放养 规格不齐、致病菌带入池塘等。我认为 导致其致病的因素主要是水质偏酸。 由于江淮一带池塘水质偏酸， 正常情况下是 5.5 — 6.0 ．而鳖适宜酸碱度是
7 ． O ～ 8． O ，这种偏酸的水质易导致水中的 NHt浓度 升高， 引起鳖体氨 中毒、 致病甚至死亡 。 鳖病 主要是腐皮 病，是 由一种单胞杆菌感染引起的。 为 对症下药，我们采取以下措施防治。① 选用的亲鳖要性成熟、 体重在 1.5 公 斤左右、健壮、无伤、无钩卡、背部发亮 光滑、行动敏捷。 这类鳖一般 自身的免 疫能力很强 ，对 一般的机械性受伤或 病菌感染能产生特异性或非特异性的 免疫。②亲鳖下池前，用 15ppm 的孔 雀石绿浸泡 20 分钟左右，以杀灭致病 菌．③定期（ 一般半月左右） 施生石灰 以调节水质，浓度为 60ppm ．这种方法 如在鳖死亡的高峰期采用，能及时抑 制死亡。④对已生病的鳖，立即捕出隔 离治疗 ，待其痊愈之后，再放人池中． 鳖病中有很大一部分是由致病菌感染 而引起的 ，应该对鳖的免疫机制加 以研究，提高机体对病菌的免疫能力．
5 ． 鳘的防逃 鳖的四 肢扁平， 内侧三趾有爪 ，趾间有蹼， 既适宜在陆地 爬行 ，又适宜在水中游泳。 它善攀缘， 喜逃跑。因此 ， 防逃是养殖成败的关键。目前防逃 的方法很多， 如用石棉 板、砖墙、 水泥板墙等。 我们采用的是 一种新型的
钙塑板防逃。 这种板表面 光洁，高度为 60 厘米， 其外壁用毛竹 或木桩支撑，具有防撕裂功能， 方便、 耐用、 牢固，且成本较其他材料大大降 低。
6 ． 鳖的回捕 一般土池 的 回捕率大约在 70% 左右，水泥池的 回捕率在 90% 以上，但水泥池对鳖的生长有不 良影响。 为既适于其生长 ，又使回捕 率提高，我想应该对其摄食机制加以 研究，研制出一种诱捕剂 ，以便提高回 捕率．（ 邮编 ：230031 ）． I 宋 长 太 ◆ 笔者每年用蟹苗（ 即大眼幼体 ） 培 埂，让池底在阳光下 晒几 日，在放蟹苗育 ” 扣蟹 ”和 v 期幼蟹，但大眼 幼体 至 前 15 天— 20 天用 生石 灰 消毒， 池 内 I期 幼 蟹阶段成活 率都较低，通过 不留水深 10 厘米 左右 ，每平方 采用 生石断总结 ，发现除大眼幼体本 身质量等 灰 150 克～ 230 克兑 水 泼洒 ， 以 清除 问题外，基础饵料起着决定性作用 ，通 敌害和提高底泥温度，清塘后 5 天～ 7 过改进使蟹苗成活率 大幅度提高。天，可用人畜粪作基肥， 每平方米 o ． 5 1 ． 大眼幼 体 前期食性及投饵方 公斤～ 1 公斤全池泼洒 ，并注水至 30式中华绒螯蟹在人工 育苗过程 中， 厘米～ 40 厘 米深 ， 以 后 每 隔 1 天～ 2 从蚤状幼体至 大眼幼体 阶段，主要摄 天施.1 次人 畜 粪（ 每平 方 米 50 克左 食单细胞藻类、轮虫、 卤虫、 挠足类 、 枝 右） 。角类等浮游动、植物。 此阶段在培育池 中，饵料新鲜适 口 ，投喂量大， 一般每2小 时— 3 小 时投喂 1 次 ，投喂数量为 池幼体 的 25 倍左右 ， 池 中水质好，溶 氧充足，蚤状幼体 能顺利通过到 大眼 幼体的变态。
2 ． 蟹苗基础饵料 的培养在 幼蟹培育池中培养轮虫效果很好。 在历 经养殖的池底淤泥都贮藏着一定数量 的轮 虫冬卵，分布在 0.5 厘米厚的 淤 泥 中。 在水温 15C, — 25C ，池水 pH 值 在7.5 ～ 10 的 范周 内， 浅水、 溶氧高、水质肥的条件下 j轮虫可 大量繁殖。培 养方 法 ：事先抽 干 池 水， 整理修补池
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