《饲料学》思考题
第一章 绪论
第二章 饲料分类
1、饲料分类方法有哪几种？
2、国际和中国饲料分类法都将饲料分为8大类，是哪8 大类？ 3、简述国际和中国饲料分类法的特点及编码体系。
第三章 青绿饲料
1、青绿饲料有哪些营养特性？ 2、常见的豆科栽培牧草有哪些？ 3、常见的禾本科栽培牧草有哪些？
第四章 青贮饲料
1、什么是青贮饲料？
2、青贮饲料的发酵原理？青贮发酵分哪几个阶段？ 3、什么是最低需要含糖量？ 4、什么是正、负青贮糖差？
5、调制优良青贮饲料应具备那些条件？ 6、特种青贮有哪些？
7、简述制作青贮饲料的步骤和方法。 8、青贮饲料品质鉴定有哪些方法？
第五章 粗饲料
1、什么是粗饲料？
2、青干草调制方法有哪几种？各有什么优缺点？
3、粗饲料氨化处理的基本原理是什么？使用氨化饲料应注意哪些问题？
第六章 能量饲料
1、什么是能量饲料？ 2、简述玉米的营养特点。
3、大麦和小麦的抗营养因子及抗营养作用？ 4、饲粮中添加油脂的作用是什么？
5、乳清粉是幼龄动物（如仔猪）的优良饲料，为什么？
第七章 蛋白质饲料
1、什么是蛋白质饲料？
2、植物性蛋白质饲料的营养特点？
3、生大豆中含有诸多抗营养因子，这些抗营养因子有哪些？对畜禽有哪些
不利影响？
4、菜籽饼粕的抗营养因子有哪些？如何合理利用菜籽饼粕？ 5、棉籽饼粕的抗营养因子有哪些？如何合理利用棉籽饼粕？ 6、DDG、DDS、DDGS三种原料的区别在哪里？ 7、动物性蛋白质饲料的营养特点？
10、鱼粉的营养特点是什么，使用时应注意什么问题？ 12、饲料酵母与酵母饲料的区别？ 13、SCP的定义？
14、什么是非蛋白氮饲料？如何正确使用尿素？
第八章 饲料添加剂
1、钙源性饲料有哪些？ 2、磷源性饲料有哪些？
3、天然微量矿物质饲料有哪些？
第九章 饲料添加剂
1、饲料添加剂的定义？ 2、饲料添加剂分为哪几大类？ 3、营养性添加剂包括哪些？ 4、常用氨基酸添加剂的种类？ 5、非营养性添加剂的种类？
6、抗生素和合成抗菌药的安全问题有那些？ 7、益生素的定义？ 8、寡糖的定义？
9、常用的酶制剂有哪几种类型？
第十章 饲料卫生
1、什么是饲料安全？如何保证饲料的安全？ 2、什么是无公害饲料？ 3、什么是有机饲料？ 4、什么是绿色饲料？
第十一章 配合饲料与配方设计
1、什么是配合饲料？ 2、什么是浓缩饲料？ 3、什么是预混合饲料？ 4、日粮与饲粮有什么区别？ 5、什么是饲料配方？
6、设计饲料配方的基本步骤是什么？
《饲料学》思考题
