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情境教学法指导下的高职乘务英语口语教学
作者：傅琬益
来源：《教育界·下旬》2017年第08期
【摘要】文章研究了乘务英语口语课程的特点、教学目标和教学中存在的问题，从情境创设、语言知识储备、情境中演练、总结评价四个环节探讨了情境教学法在高职空乘专业英语口语教学中的具体实施，指出了情境教学法对高职乘务英语口语教学的重要指导意义。 【关键词】情境教学法；高职乘务英语；口语教学；实施环节
对航空服务从业人员而言，能用流利的英语与乘客进行沟通和服务是必备的职业技能。开设航空服务专业的高职院校也充分意识到英语在学生就业和工作中发挥的重要作用，纷纷加大英语课程比重。以笔者任教的高职院校为例，空乘专业一、二年级均开设英语课程，包括中国教师任教的《客舱乘务英语》《航空专业英语》和以英语为母语的外籍教师教授的口语课，每周英语课共计8课时。
然而，由于空乘专业为提前单招专业，学生英语基础差，学生在过去的英语学习中长期受挫，学习英语存在畏难情绪，兴趣不高。如何有效调动学生积极性，在打牢英语基础的同时实现培养学生的语言运用能力和在真实语言环境中有效交际的能力是值得探讨的问题。 一、乘务英语口语课程的特点和教学目标
乘务英语口语课程强调学生在空乘服务工作中英语口语交际能力的训练和培养，课程内容涵盖空乘人员的整个工作流程，包括登机前准备、迎送乘客、餐食服务、机上销售、信息咨询、紧急情况处理、降落前准备、机上播报等内容，专业性、实用性强。
空乘专业的学生在学完课程后，应对乘务员的工作内容有充分的认识，熟练地用英文进行播报，掌握乘务员工作场景中的常用口语表达，能听懂乘客的需求并用英语自如地同外国乘客进行交流和提供服务。为了达到这样的培养目标，民航乘务英语的教学要以学生为主体，以职业行动为导向，以真实的工作任务和流程驱动实施教学，注重语言知识技能与行业知识技能的有机整合，通过体验、感知、交流和合作等方式，促进学生英语运用能力和职业能力的同步提高[1]。
二、乘务英语口语教学现状
以笔者任教的学院为例，虽然大量开设空乘专业英语课程并有外籍教师担任教学工作，但学生口语学习并未达到预期效果。
一方面，由于课程设置不合理，学生在一、二年级阶段缺乏乘务技能操作实训课程，对乘务员工作要求、流程及工作情境的认识不足。教学选用的教材由中国人编写，没有经过英语为
情境教学法指导下的高职乘务英语口语教学
