三 旅游市场的消费特征:旅游市场的消费者成熟和理性
1观光型走向休闲度假型
马斯洛的需求理论将人类需求从低向高分为生理需求,安全需求,社交需求,尊重需求,自我实现的需求5个部分。旅游作为一种人类需求也可以按照休闲活动层次论从低向高分为娱乐、身心恢复,投入感情的参与,创造性的参与3个部分。旅游本质上就属于高层次的需求,本来就与自我发展和自我实现有关。按照事物的发展规律,旅游消费从质量和层次不高的观光型旅游开始,逐步趋向于有特色和个性化的休闲度假游和专项旅游。旅游者也具有更丰富的旅游经历,持有新的价值观,生活方式,对旅游消费更加灵活和独立。
具体有以下几种形式,
1 “深度”旅游的兴起。游客不再追求到此一游,而是希望通过旅游获得精神上的愉悦和满足。游客不愿意在导游的驱赶下快快走,现在人们更愿意慢慢走,怎样放松怎样游。比如,有的旅游者在三亚的五星级酒店海景套房一住就是七天,哪儿也不去,早晨睡个懒觉,起床后到海滩散散步,实实在在地给平时因工作压力束缚的心情来了个彻底的放假。在境外游中,那种十天游览十几个国家,多个国家串烧游的旅游形式不在时尚,单个国家深度旅游受到游客的亲赖。
2 城郊乡村旅游的兴起,以自驾车为主的旅游方式悠闲短线城郊游成为周末休闲活动,甚至是黄金周旅游的主角乡村旅游已经成为休闲度假游的重要组成部分。国家旅游局将去年全国旅游主题定为“2006中国乡村游”,宣传口号为“新农村、新旅游、新体验、
新风尚”, 可见城郊这种短线游市场证明是大有所为。
2团队游到自助游
1 自助游兴起的原因
旅游方式由团体游为主转变为越来越多的人选择自助游方式出行。因为旅行社服务,给游客留下了许多负面的印象,比如赶场一样赶景点,购物地点和旅游景区一样多,使旅游变成了只有旅行没有游玩。但随着交通的便捷、私家车的普及、各种酒店等预订公司繁荣的发展,自助旅游的人越来越多。尤其大型节假日期间,旅行社报名参团人数激增,参团费用增长,自助游有充足的市场发展空间,同时弥补了传统旅行社的不足。
2 景区的应对
旅游景区顺应自助游的发展趋势,对景区整体规划布局也要做一些调整。比如说,大量私家车的出现要求景区配备大型停车场及相关设施,或者在景区内建立自驾车休闲广场,专供自助游的游客使用,保证游客的安全和有足够舒适的空间。对于喜欢搭建帐篷的游客,景区可以在地势较高较平坦处建立营帐区,围绕营帐区设置相关设施的提供维护区,帐篷之间栽种一些灌木和观赏植物,美化环境的同时保护游客隐私。
3旅行社的应对
旅行社开办自助游服务虽然困难重重,但是旅行社会顺应自助游兴起的趋势,积极参
与到市场的竞争和合作中。旅行社可以自己扩大车队,开展车租赁业务,还可以与专门从事车租赁的公司开展合作,开拓自身业务。另一方面就是旅行社通过已有的合作伙伴网络,解决自助游游客的住宿和就餐问题,保障游客的出行安全,自助游游客会乐意与旅行社合作。
四 旅游营销的变革 1旅游企业品牌的建立
品牌是什么?简单的说品牌是一种标识,品牌是产品的抽象,表明与其他企业在产品质量、产品功能、服务特色等一个或几个方面的差异之处。旅游产品提供的是一种全方位,连续的服务,提供的是一次旅行体验,没有一个完整的综合标准客观的评定这次提供的旅行服务是否合格。游客无法预知未来的服务效果,无法从他人获得一致的信息,游客是否满意完全取决于自身的主观感受,游客的选择标准依靠什么?品牌。品牌的首要问题是明确定位,产品定位和市场定位。品牌明确的定位包含丰富的信息,这些有价值的信息会对游客形成强势的拉力。
从经济学上讲,旅游者出行从旅行社,旅游目的地等的选择都是追求效用最大化的,旅游者在自身时间和经济的约束下进行旅游选择,怎样的服务能保证满足他们期望的效用,游客自身以往的经验或者是他人的经验都不可靠,只有有保证的品牌,有实力的旅游企业才能满足游客的效用。
从消费者行为学上讲,游客出游时是有选择偏好的,品牌偏好是选择偏好的一种,旅游企业的品牌就是游客作出决策的过程和结果。游客出游要经过信息的收集,分析和选择的过程,一个没有品牌的行业,这个过程是复杂没有标准的,如果这个行业有品牌,选择的过程就是一个品牌选择的过程。
品牌的树立,推广和维护是一个系统的工程。企业的品牌主要是靠精准的定位和完善的服务取胜。旅游企业亦是如此。游客完成一次旅行是众多企业共同服务的结果,如果一个企业的服务有差错就会影响这次的旅行回忆。所以旅游企业不仅要保证自己的服务质量还要选择信赖的伙伴合作。同时旅游行业是一个相对比较敏感的行业,很容易受外界各种因素的干扰,也最容易受消费者的投诉,以致影响品牌的声誉,所以旅游行业中品牌的危急处理是一个重要的课题。
在中国的旅游企业中,没有一家真正的大品牌。在旅行社领域,中国没有日本交通公社、美国运通、英国托马斯·库克那样的名牌企业。在饭店领域,中国也没有马里奥特、雅高、希尔顿、凯悦这样的名牌公司。而在景点领域,只有深圳华侨城、苏州乐园等极少企业进行主题公园品牌化的探索,远不能同迪斯尼公司那样的名牌相提并论。但是中国的旅游企业已经深刻认识到品牌对一个企业生存、壮大发展的重要性,认识到品牌经营发展之路是企业的必然选择。比如中国酒店如家快捷酒店和锦江酒店分别在美国和香港挂牌上市,企业运用资本手段推动酒店的市场运作和品牌运作。深圳华侨城和齐下的欢乐谷主题乐园是中国主题公园中的明星,正是企业运用品牌效应扩张使欢乐谷在北京登陆试运营阶段就大受游客欢迎。在线旅游的携程网十几年来一直在同行中保持绝对的领先优势,不能不说是企业树立品牌意识,进行品牌管理的结果。
2 旅游产业链的形成及产业链内部的合作营销
旅游消费涉及旅游者从一地到另一地过程中对吃、住、行、游、购、娱等各种产品和服务的需求,因此具有极强的综合性。一般上来讲,旅游行业包括指旅行社、交通业、餐饮业、旅馆业、旅游景区管理这五个单一产业,由单个产业要素发展扩张到上下游的旅游企业之间、相关企业之间,通过建立与上下游的旅游企业,相关企业密切的关
系,形成了旅游产业链。
由此可见,旅游业的发展不仅直接促进餐饮、娱乐、交通、景区的建设,同时也将带动农业、建筑业、金融、通讯等行业的发展。按照世界旅游理事会的划分,为旅游者提供直接服务的产业被称之为“旅游业”,这包括旅行社、饭店、交通、餐饮和旅游景区等行业,而为旅游者提供直接服务和间接服务的所有产业综合被称作“旅游经济”。据世界旅游理事会的旅游卫星账户测算,旅游业的增加值和旅游经济的增加值比例大约为1∶1.75。
所以由于旅游业的这种综合性强和关联性广的产业特点,适时采用旅游业间或旅游经济间相互协调组织起来共同营销的方式,会对游客的注意力有极大的冲击,会对旅游业的发展有极大的促进作用。比如香港旅游业在非典结束之后开展行业共同营销联合自救的活动,2003年5月1日开始的“同心为香港”活动,有超过1800家本地公司和商号参加,其中包括1300多家旅行社、80家酒店、8家娱乐集团、118家饮食公司和312家零售商号,它们共同为顾客提供各式优惠,刺激本地消费。比如国泰航空、港龙航空和其它往来香港的航空公司提供超过了28000张免费机票,赞助旅游业和传媒考察活动,以及支持旅发局在全球各地举办的消费者推广活动等等,这是香港的旅游业在短期内复苏的重要原因之一,可见行业间的联合营销对市场的推动作用。
3 旅游促销手段情感诉求
产品营销的诉求经历了质量、功能诉求到情感、价值诉求的转变。大众旅游最初就是为了游览壮丽的山河和名胜古迹,在经过一直持续的观光游之后进入了由体验、休闲为主题所构成的全新旅游时代。体验自然,享受生活,放松心情,将是未来旅游消费