发芽:当胚根与种子等长，胚芽长达种子长度的一半时，称发芽
再生稻: 利用头季稻稻桩上的腋芽, 在适宜条件下萌发成苗并抽穗结实再次收获的稻. 感光性：品种因受日照长短的影响而改变生育期的特性，称为感光性。 感温性：品种因受温度高低的影响而改变生育期的特性，称为感温性。 基本营养生长性：水稻进入生殖生长之前，不受短日、高温影响而缩短的营养生长期，称为基本营养生长期（性）。 返青分蘖期：是指移栽到幼穗分化以前的时期。 水稻直播栽培：是指直接将稻种播于本田而省去育秧和移栽环节的种植方式。
叶面积指数:单位土地面积所有的绿色叶片总面积，是一个比值。 源：是生产和输出同化产物的器官或组织，库是接受和贮藏同化物质的器官或组织。
抽穗期：全田有50%穗抽出的时期。 库：接受和贮藏同化物质的器官或组织。
强势花与弱势花：早开的颖花受精后获得灌浆物质的能力强，称为强势花；迟开的颖花受精后获得灌浆物质的能力弱，称为弱势花。 叶片:由表皮、薄壁组织、机械组织和大小维管束组成。
分蘖节:鞘叶节、不完全叶节、各伸长节，一般不发生分蘖，只有靠近地面的密集节上的腋芽可形成分蘖.
叶蘖同伸规律：水稻主茎叶和分糵存在同伸规律，即n对n-3的同伸关系。
有效分蘖：分蘖在拔节后向两极分化，一部分出生较早的分蘖继续生长，能抽穗结实。
粒叶比：用最大叶面积期的叶面积和该群的总颖花数，总实粒数和总粒重来进行的比较。
不完全叶片：是指从茉鞘中长出的第一片绿叶，只有叶鞘。 完全叶片：是指自第二片绿叶起，叶片，叶鞘清晰可见。
有效总茎蘖数（有效穗数）决定期：把从见蘖（起始分蘖）开始，总茎蘖数增加到与最后穗数相等的时期
最高茎蘖数期(高峰苗期) ：分蘖增加到拔节后不再发生分蘖的时期 拔节基部节间进行居间生长开始伸长时，出现所谓拔节。
现蕾：棉株第一果枝上出现肉眼可见（3mm长）的三角形苞片幼蕾的现象。
衣分：指百公斤子棉中皮棉占子棉的比重。 籽指：100粒棉花种子的重量。
高效叶：上三叶的生长与穗分化同步，并处于受光良好的上层，生理年龄有轻，为籽粒灌浆的主要功能叶
抽穗：在稻穗发育完成，即花粉粒充实完成期后2～3d，穗颈节下方的节间迅速伸长，使稻穗从剑叶叶鞘上方抽出，叫做抽穗。
优质稻米：从狭义上讲，优质米主要指品种自身具有的优质特性，稻谷加工后的米籽粒大小、形状、色泽、蒸煮性、食味等，均达到所规定的标准。从广义上讲，除了具备前边的所有的特性外，将包括营养品质和卫生品质。
旱育秧：从播种开始，在整个育秧过程中，只维持土壤湿润、而始终不保持水层的育秧方式。 稻种类的区别：（1）籼、粳稻的区别2、 晚稻和早稻：根本区别在于对日长反应特性不同：晚稻：严格要求在短日照条件下完成光周期诱导，晚稻是基本型，大于150天。早稻：在完成光周期诱导时对日照长短没有严格要求。一般认为早稻是经人工选择而形成的变异型，120天。中稻：对日长的反映介于早、晚稻之间，120-150天。3、水稻和陆稻：水稻（包括深水稻和浮水稻）与陆稻（也称早稻）在植物学形态上差异不明显，水稻通气组织发达，早稻通气组织不发达，但根系发达，主要差别是耐旱性不同。 糯稻 粘稻 米粒色乳白色、不透明 略透明、有光泽 泽 淀粉组含支链淀粉98%以上，几乎不含直链淀粉成 直链淀粉 20---30%，支链淀粉70---80% 碘液反淀粉吸碘性很小，遇碘反应显棕淀粉吸碘性很大，应 色 遇碘反应显蓝色 品种的生育期随环境变化的规律:（1）在同一地区，随纬度增高，生育期延长；（2）纬度相近，随海拔增高，生育期延长；（3）在同一地点，随期推迟。生育期缩短。（4）不同条件下品种生育期的这种差异也主要是营养生长的差异。（5）不同生育期的品种异地播种，一般生育期长的品种生育期的变化比生育期短的变化大。
水稻“三性”在水稻生产中的应用：1、栽培上应用：品种的搭配：感温性强的早熟品种，栽培管理上应突出早字，适期早播种、早插、早施肥管理，并适当密植，尽量减少生物量不足引起的产量不高；南方的晚稻类型品种，感光性极强，在热量得到满足的条件下，出穗期比较稳定，早播并不早熟，栽培上要注意培育长龄壮秧和安全齐穗期。2.引种上应用：（1）纬度海拔相近，东西方向相互引种：因日长和温度条件相近，易于成功。（2）北种南引：因生育期间的日长变短，温度提高，品种的生育期缩短，通常减产，引生育期稍长的品种。（3）南种北引：因生育期间的日长变长，温度降低，品种的生育期延长，只要种植制度允许，能安全齐穗，通常增产。（4）高海拔引至低海拔：生育期缩短，与北种南引相似。（5）低海拔引至高海拔：生育期延长，与南种北引相似。水稻气候规律：由南向北，纬度每增加1°，品种出穗日数平均延迟2.4d；由低向高海拔每增加100m，品种出穗日数平均延迟2.4d。 在育种上应用：可用于调节花期相遇；利用高温短日照处理杂交后代，加速世代繁殖，缩短育种年限。
种子发芽的条件：1.发芽的内因：芽率：在适宜的发芽条件下发芽种子所占的百分率。
芽势：发芽势是指种子在最适宜的发芽条件下，在规定的时间内发芽种子 。影响芽率的因素：主要是贮藏时间、贮藏温度和种子含水量。最怕湿湿干干2.发芽的外因水分： 吸水量达本身重的25%-30%时开始萌发，吸水至饱和（达本身重的40%）时，最适于萌发。低温渍种。温度：高温破胸，适温催根，保湿催芽，摊晾练芽。氧气：干长根，湿长芽
叶的分化发育:可分4个阶段，即叶原基形成突起；叶组织分化；叶片伸长；叶鞘伸长。
水稻群体中，有10％出生分蘖为分蘖始期。分蘖增加最快的时期为分蘖盛期。分蘖数达到最多的时期为最高分蘖期。分蘖期茎数与收获穗数相同的时期为有效分蘖终止期。
根的种类：有种子根、胚轴根和不定根三种。在各种肥料成分中，氮素对稻根的生长影响最大，氮量适中根系多，过量根系减少。磷和钾可使根长、根数增加，并向深层分布。氮、磷、钾供给平衡+可使稻根生长和功能保持旺盛水平。
抽穗：在稻穗发育完成，即花粉粒充实完成期后2～3d，穗颈节下方的节间迅速伸长，使稻穗从剑叶叶鞘上方抽出，叫做抽穗。全田有10％的有效茎出穗为始穗期，达50％时为抽穗期，达80％时为齐穗期。
灌浆物质主要有两类，一类是碳水化合物;一类是以氨基酸或酰胺的形式输入米粒，再合成蛋白。这些物质的1/3～l/5来源于抽穗前茎叶中的积累，其余均为抽穗后的光合产物。谷粒2/3的干物质是在乳熟期形成的。
高产群体的特征1.群体茎蘖动态发展合理；2.抽穗期LAI适当、质量高，茎秆叶系配置合理。
高产群体高效叶面积率75-80%，有效叶面积率>95%。
稻米品质及其评定方法：1．加工品质⒉外观品质⒊蒸煮与食味品质⒋营养品质⒌卫生品质。
水育秧：整个育秧过程中，始终保持水层的育秧方式。②湿润育秧：三叶期前，以保持秧田土壤湿润为原则，促进秧苗迅速扎根立苗的一种育秧方式。三叶期后，畦田经常保持3cm左右的浅水层，即前湿后水，所以又叫半旱育秧。③旱育秧：从播种开始，在整个育秧过程中，只维持土壤湿润、而始终不保持水层的育秧方式。
根据育秧设备分为：硬盘育秧 、软盘育秧、双膜育秧、工厂化育秧。 壮秧标准：1、秧龄适当2、小苗带乳，中苗带蘖，大苗叶蘖同伸。3、根系发达，短白很多：0.5cm长以内指白根多，黑根少或无，没有腐根现象。 4、叶鞘较短，单位长度干重（干重/苗高）大，秧苗青秀，生长整齐。
描述稻穗各分化发育阶段的形态特征：一期看不见，二期苞毛现，三期毛茸茸，四期粒粒现，五期颖壳分，六期谷半长，七期稻苞现，八期穗将伸。
水稻壮秧的特征及壮秧的意义：水稻壮秧包括形态特征和生理特征。形态特征：叶宽苗健、扁蒲白根、生长整体、适当秧龄。生理特性：光合能力强、碳氮比（C/N）适中、束缚水含量相对较高、移栽后发根力和抗逆性强等。意义：壮秧栽培后返青快，起发早，生长整齐，容易形成大穗，在同样栽培条件下，壮秧容易高产。
晒种的作用：降低种子含水量、增强种皮的透性、促进种子内酶的活动、提高胚的生活力，也能降低种子内的发芽抑制物质的浓度，从而可以提高种子的发芽势和发芽率。
水稻催芽的用途和标准：（1）早、中稻播种时气温低，播种前催芽可以缩短播种到出苗天数，减少不良气候影响，防止烂秧。（2）催芽标准:a.芽和根的长短是根据气候和要求而定的，温度高短，温度低长。b.早稻一般芽长1/2粒谷，根长半粒谷；c.中稻芽长1/2粒谷，根长一粒谷；d.晚稻为破胸露白。
水稻旱育秧好处：旱育秧技术不仅是一项高效的栽培技术，也是一项节水、抗旱减灾的有效措施。旱育秧具有苗期耐寒，利于早播、早熟,根系发达，秧苗素质好，移栽后早生快发，成穗率高，有利于高产,省工、省水、省秧田，省种子，省肥，有利于提高效益等优点，还可培育出适宜各种本田不同栽插期的各类秧苗。
旱育秧的作业流程：1.整苗床2.洒水，床上消毒3.播种4.覆土5.封膜6.盖草7.揭膜炼苗8.苗期管理9.起秧移栽 水稻旱育秧的主要技术：1、苗床准备① 选地、培肥：将切碎的稻草、有机肥于播种前30天施入，并翻耕混匀；播前3～5天施入N/P/K底肥②土壤调酸：用移栽灵或壮秧剂调至 pH4.5～5.0 ③ 整地:开厢(宽1.2m 高10～15cm),浇水(5cm),用过筛细土平厢面。消毒:1/1000敌克松 2.5升/m2 2) 播种：破胸芽谷用量:小苗200g/m2;中苗180g /m2;大苗50g/m2 。播种后盖上薄层过筛细土。搭制小温棚或地膜平盖。 旱育秧烂秧死苗的防止途径：①苗床的选择与培肥；②适期播种，防止低温死苗；③科学施肥； ④及时揭膜炼苗，防止高温烧苗；⑤高度重视立枯、青枯病以及虫害鼠害。
高产稻田的特点： ⑴ 田面平整、耕层较深。⑵ 土壤层次明显，稻田渗透适度。⑶ 养分含量较多，酸碱度适中。
高产稻田土壤基本特征：1.土壤整体构造良好；2.土壤养分充分协调,不缺微量元素；3.适当的保水保肥力；4.土壤有益微生物活动旺盛，生化强度高，保热、保温性能好，升温降温较缓和。
试述水稻群体质量指标及高产优质群体的构建方法：1.产量形成期较高的光合生产量2. 适宜的LAI 及较高的总颖花量3.较高的粒叶比与良好叶系配置4.较高的单茎茎鞘重5.较高的根活量6.茎蘖成穗率高且穗数适宜 水稻的需肥特性（1）水稻对主要元素的吸收量 ：每生产稻谷和稻草各500kg，对氮、磷、钾的吸收总量是：N 7.5-9.55kg , P2O5 4.05-5.10kg，K2O 9.15-19.1kg， 氮、磷、钾的比例为：2：1：2－4。水稻除三要素外，某些土壤尚需补充锌、钙和硅等元素。据分析，亩产500kg稻谷，需要吸收硅87.5-100kg。
（完整版）作物栽培学各论（水稻和棉花）
