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花生黄曲霉毒素的预防

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二、改速效化肥一次施用为控释肥精准施用

目前,花生施肥重施化肥,有机肥施用减少,播前一次性施用速效化肥,忽视微肥的现象十分突出,导致肥效过于集中,前期旺长,后期早衰,不利于花生提高单产。增施有机肥,适当配施微肥,精准施用控释肥,就能确保养分供应和合理分配,提高花生产量。

技术要点:(1)配方施肥。高产攻关田一般亩施纯氮12-15公斤,磷(P2O5)11-14公斤,钾(K2O)14-17公斤。高产田一般亩施纯氮8-10公斤,磷(P2O5)6-8公斤,钾(K2O)8-11公斤。中低产田一般亩施纯氮4-7公斤,磷(P2O5)3-5公斤,钾(K2O)4-6公斤。(2)控释肥精准施用。中低产田可将全部有机肥、化肥2/3结合耕地施入,1/3的在起垄时包施在垄内或播种时用播种机施肥器施在垄中间。高产田可将化肥总量的60%-70%改用控释肥,保证花生后期养分供应,防止早衰。

三、改早播早收为适当晚播晚收

播种过早,一方面容易受倒春寒天气影响,造成低温冷害,诱发病毒病、根腐病、茎腐病的发生,造成枯叶或死苗;另一方面,开花下针期处在旱季,饱果期处在雨季,影响开花下针和荚果形成,使结果期分散,甚至形成几茬果,造成收获期发芽烂果。收获过早,浪费了后期大量光热资源。适当晚播晚收,避免冷害和病害的发生,并使花生生育进程适应气候,充分利用光热资源,是花生增产的有效措施。

技术要点:根据当年天气情况,地膜花生适宜播期3月20日以后,露地花生清明前后。

四、改人工播种收获为机械化作业

我县农村劳动力不足,劳动力不断增值,人工花生播种收获用工多,劳动强度大,工效低,是影响花生生产发展的主要障碍因素。而花生机械化作业,可大幅降低生产成本,减轻劳动强度,提高生产效率,增加经济效益。同时,花生机械化生产可促进标准化生产发展,确保花生播种质量,能够显著提高花生产量,是花生产业可持续发展的必然选择。

技术要点:(1)选用多功能播种机。可选用2BFD-2B型花生播种铺膜机或2BHJ-2型花生联合精播机等多功能播种机,将起垄、播种、施肥、喷药、覆膜、膜上压土等工序一次完成,并达到标准化播种要求。(2)精选种子。进行种子精选,达到种子越匀越好。(3)选择推广应用成熟的花生收获机进行挖掘和抖土,用摘果机摘果,也可用联合收获机将收获和摘果一次完成。

五、改双粒播种为单粒精播

目前,我县花生高产栽培中普遍采用双粒播种法,存在个体发育受影响,

整齐度较差,大欺小的问题,难以充分挖掘单株和群体的增产潜力。花生单粒精播,不仅节种、省肥,大幅度提高工效,而且能建立合理密度,提高播种质量,培育壮苗、全苗、匀苗,有效克服花生高产栽培中存在的主要障碍因素,提高了花生群体质量,对进一步提高花生高产栽培水平具有重要意义。

技术要点:(1)增施控释肥。将化肥总量的60%-70%改用控释肥,保证花生后期养分供应,防止早衰。(2)精选种子。要对种子进行三次筛选,确保种子纯度和质量,选一级健米作种。(3)单粒精播。大垄双行,穴距1O-11厘米,亩播14000-15000粒(穴)。

六、改花生套种为夏直播

我县花生套种为麦田套种花生,随着小麦产量的提高和劳动力价值的不断增值,麦套花生费工费时、播种质量差、密度难以保证、不利于机械作业的问题越来越突出。实行夏花生抢茬直播,不仅可以解决麦套花生播种质量差等问题,而且便于机械作业和覆膜栽培,是提高劳动效率,增加产量和效益的有效途径。

技术要点:(1)精选种子。要对种子进行三次筛选,确保种子纯度和质量。剔除过大、过小的种子,确保种子均匀一致。(2)抢时整地播种。前茬收获后,要抢时灭茬整地,为夏直播花生播种打好基础。麦油花生要及时播种,播种时间为6月5日-10日。(3)机播覆膜。采用机播覆膜方式,提高播种质量和生产效率,增加有效积温,为夏直播花生生长发育创造良好条件。

七、改普通病虫防治措施为绿色控害措施

目前我县主要病虫害的防治仍然是以化学防治为主,长期大量施用化学药品会导致在花生籽仁中的残留,危害人体健康,并对生态环境造成不良影响。采用绿色控害技术,保证花生产品质量安全,减少环境污染。

技术要点:(1)选用抗病品种。根据当地主要病害种类,选择相对抗病或耐病品种。(2)物理诱杀。主要包括频振式杀虫灯诱杀害虫技术、性诱剂诱杀害虫技术和诱虫板诱杀害虫技术,达到既能有效控制害虫为害,又能大大减少化学农药使用量的目的。(3)生物防治。采用白僵菌、绿僵菌等生物制剂防治花生蛴螬,Bt制剂、核多角体病毒制剂防治棉铃虫、阿维菌素制剂防治花生根结线虫等。

八、改一次集中化控为多次灵活化控

花生生产中喷施抑制剂是控制旺长的有效措施,但存在控制时间过早、药剂量过大等不当做法,造成抑制花生生长过度,后期落叶早,早衰现象较突出,影响了光合产物的形成和积累。多次灵活化控可确保合理生育进程,协调营养分配,有效防止早衰。

技术要点:肥水条件好、种植大花生的地块,在下针期至结荚中后期可根据花生长势进行2-3次化控,调节剂可选用多效唑或壮饱安,多效唑每次用量为20克左右/亩,壮饱安每次用量为10-15克/亩;一般花生田和丘陵旱地花生每次可用壮饱安5-10克/亩,1-2次即可,此类地块不宜施用多效唑。

第七章 花生机械化生产技术指导意见

本指导意见针对我国花生主产区生产特点和自然条件制定,旨在促进农机与农艺融合,提高花生机械化生产的技术水平,推进花生标准化种植、轻简化作业、规模化生产,推动花生产业发展。

一、播前准备 (一)品种选择

根据当地生产和种源条件,选择结果集中、结果深度浅、适收期长、不易落果、荚果外形规则的优质、高产、抗逆性强,适合机械化生产的直立型抗倒伏品种。

(二)土壤条件与地块选择

土壤条件要求理化性状好、土质疏松、土层深厚。地块规整、地势平坦,集中连片,排灌条件良好,适宜机械化作业。

(三)土地耕整

春播花生在前茬作物收后,及时进行机械耕整地,耕翻深度一般在22~25cm

左右,要求深浅一致,无漏耕,覆盖严密。在冬耕基础上,播前精细整地,保证土壤表层疏松细碎,平整沉实,上虚下实,拣出大于5cm石块、残膜等杂物。夏播花生在前茬作物收获后,及时耕整地,达到土壤细碎、无根茬。

结合土地耕整,同时进行底肥施用和土壤处理。 (四)种子准备

种粒大小一致,种子纯度96%以上,种子净度99%以上,籽仁发芽率95%以上。播种前,按农艺要求选用适宜的种衣剂,对花生种子进行包衣(拌种)处理,处理后的种子,应保证排种通畅,必要时需进行机械化播种试验。

(五)地膜选择

选用宽度适宜、不破损、抗拉强度高的优质地膜,宽度以800~900mm、厚度不小于0.008mm为宜,要求断裂伸长率(纵/横)100%,伸展性好,以利于机械化覆膜及机械化回收。

二、播种 (一)播期选择

花生的播期要与当地自然条件、栽培制度和品种特性紧密结合,根据地温、墒情、种植品种、土壤条件及栽培方法等全面考虑,灵活掌握。播种前5天5cm日平均地温达15℃以上为适宜播期,播期选择注意收获期避开雨季。坚持足墒播种,播种时5~10cm土层土壤含水量不能低于15%,如果墒情不足,应提前浇水造墒。

(二)播种

1.播种深度。要根据墒情、土质、气温灵活掌握,一般机械播种以5cm左右为宜。沙壤土、墒情差的地块可适当深播,但不能深于7cm;土质粘重、墒情好的地块可适当浅播,但不能浅于3cm。

2.播种密度。花生机械播种为穴播,大花生每亩8000~10000穴,小花生每亩10000~12000穴为宜,每穴2粒。一般情况下,播种早、土壤肥力高、降雨多、地下水位高的地方,或播种中晚熟品种,播种密度要小;播种晚、土壤瘠薄、中后期雨量少、气候干燥、无水利条件的地方,或播种早熟品种,播种密度宜大。

3.播种要求。花生播种一般采用一垄双行(覆膜)播种和宽窄(大小)行平作播种。

(1)一垄双行垄距控制在80~90cm,垄上小行距28~33cm,垄高10~12cm之间,穴距14~20cm。同一区域垄距、垄面宽、播种行距应尽可能规范一致。覆膜播种苗带覆土厚度应达到4~5cm,利于花生幼苗自动破膜出土。

易涝地宜采用一垄双行(覆膜)高垄模式播种,垄高15~20cm,以便机械

化标准种植和配套收获。

(2)平作播种。等行平作模式应改为宽窄行平作播种,以便机械化收获。宽行距45~55cm,窄行距25~30cm。在播种机具的选择上,应尽量选择一次完成施肥、播种、镇压等多道工序的复式播种机。其中,夏播花生可采用全秸秆覆盖碎秸清秸花生免耕播种机进行播种。

(3)播种作业质量要求。机播要求双粒率在75%以上,穴粒合格率在95%以上,空穴率不大于2%,破碎率小于1.5%。所选膜宽应适合机宽要求。作业时尽量将膜拉直、拉紧,覆土应完全,并同时放下镇压轮进行镇压,使膜尽量贴紧地面

三、田间管理 (一)中耕施肥

在始花期前完成中耕追肥作业。可选用带施肥装置的中耕机一次完成中耕除草、深施追肥和培土等工序。

(二)病虫害防治

根据植保部门的预测预报,选择适宜的药剂和施药时间。在植保机具选择上,可采用机动喷雾机、背负式喷雾喷粉机、电动喷雾机、农业航空植保等机具。机械化植保作业应符合喷雾机(器)作业质量、喷雾器安全施药技术规范等方面的要求。

(三)化控调节,防徒长倒伏

花生盛花到结荚期,株高超过35cm,有徒长趋势的地块,须采用化学药剂进行控制,防止徒长倒伏。喷洒器械应选择液力雾化喷雾方式。如采用半喂入花生联合收获,还应确保花生秧蔓到收获期保持直立。

(四)排灌

花生生育期间干旱无雨,应及时灌溉;如雨水较多、田间积水,应及时排水防涝以免烂果,确保产量和质量。

四、收获 (一)收获期

一般当花生植株表现衰老,顶端停止生长,上部叶和茎秆变黄,大部分荚果果壳硬化,网纹清晰,种皮变薄,种仁呈现品种特征时即可收获。收获期要避开雨季。

(二)收获条件

土壤含水率在10%~18%,手搓土壤较松散时,适合花生收获机械作业。土

花生黄曲霉毒素的预防

二、改速效化肥一次施用为控释肥精准施用目前,花生施肥重施化肥,有机肥施用减少,播前一次性施用速效化肥,忽视微肥的现象十分突出,导致肥效过于集中,前期旺长,后期早衰,不利于花生提高单产。增施有机肥,适当配施微肥,精准施用控释肥,就能确保养分供应和合理分配,提高花生产量。技术要点:(1)配方施肥。高产攻关田一般亩施纯氮12-15公斤,磷(P2O5)11-14公斤,
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