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中药商品学教学内容和教学方法探讨
作者：李建宽
来源：《教育教学论坛》2024年第18期
[摘 要] 中药商品学是以中药商品质量和经营管理为核心内容，研究中药商品的商品特征和使用价值的应用学科。以山西医科大学为例，对中药商品学课程的教学内容和教学方法进行探讨。
[关键词] 中药商品学;教学内容;教学方法
中药商品学是以中药商品质量和经营管理为核心内容，研究中药商品的商品特征和使用价值的应用学科。中药商品学是中医药大学、医学综合性院校中药专业广泛开设的专业课程，主要学习商品中药的名称、来源、产地及采收加工、商品特征、规格等级、质量要求、贮藏等知识。然而，不同高校中药商品课程在教学内容和教学方法上存在很大差异。教学内容差异主要体现为教学学时数不同，基础理论知识、药材商品和饮片商品数量品种不同，教学方法差异主要表现为实验课或实践课的开设与否。中医药大学中药专业开设的中药商品学课程教学时数多，相应的基础理论知识、药材商品和饮片商品数量品种也多，同时开设一定时间的实践课教学。非中医药大学、医学综合性院校中药专业学生由于培养方案、课程类别和数目不同于中医药大学中药专业学生，势必造成中药商品学课程开设学时数偏少，实验课或实践课开设少或不开设。针对非中医药大学、医学综合性院校中药商品学教学学时少、不开设实验课或实践课少的特点，笔者以非中医药大学山西医科大学为例，结合多年中药商品学教学经验，从三个方面对中药商品学理论教学内容和教学方法进行探讨。 一、基础理论知识内容
山西医科大学本科中药专业开设的中药商品学课程学时为32学时，授课时间为第七学期。由于教学学时偏少，所以在基础理论知识内容的选择上力求重点突出和兼顾点面。重点突出一方面体现在中药商品学课程中对商品概念的理解和认识，即中药（药材、饮片和中成药）在商品流通中的商品属性。商品属性主要指药材商品的外观、质量、品种、商标等有形商品部分和售后服务、质保措施、信息咨询等无形商品部分。就中药商品学而言，商品（药材或饮片）规格和等级是中药商品重要的商品属性，也是中药商品学区别于中药鉴定学、生物药学等课程的特点。因此，中药商品学规格和等级的概念是教学过程中重要的教学内容之一。另一方面体现在商品质量的理解，商品质量优主要体现为使用价值高。对药材商品而言，使用价值高主要表现为临床疗效好。然而，对中药材而言，以临床疗效为评价依据的质量评价体系还未建立，故中药商品学课程中商品质量优劣的评价标准主要以宏观的商品特征（药材性状）和微观的化学成分分析为依据。这样，商品特征和质量要求内容就成为基础理论知识以及药材商品和饮片商品学习的重要内容之一。兼顾点面主要是对中药商品学发展历史、商品流通环节、管理
中药商品学教学内容和教学方法探讨
