（19）中华人民共和国国家知识产权局
（12）发明专利说明书
（21）申请号 CN201410550512.5 （22）申请日 2014.10.16 （71）申请人 林镇国
地址 362400 福建省泉州市安溪县蓬莱镇联中村虎空11号
（10）申请公布号 CN104286162B
（43）申请公布日 2017.02.08
（72）发明人 林镇国 （74）专利代理机构
代理人
（51）Int.CI
权利要求说明书 说明书 幅图
（54）发明名称
一种山药护色处理剂
（57）摘要
本发明公开了一种山药护色处理剂。
以重量份计，本发明由以下组分组成：亚硫酸钠：2～5，亚硫酸钾：1～3，葡萄糖酸锌：2～4，柠檬酸钠：1～3，山梨糖醇：3～5，维生素C：0.1～0.3，苯甲酸钠：1～3，水：200～400。与现有技术相比，本发明可以防止山药褐变，使果块糖制后色泽明亮，并有防腐、增加细胞透性、利于渗糖等优点。 法律状态
法律状态公告日
法律状态信息
法律状态
法律状态公告日
2015-01-21 2015-01-21 2015-02-18 2015-02-18 2016-10-12 2016-10-12 2016-10-12 2016-10-12 2017-02-08 2017-02-08 2019-04-12
法律状态信息
公开 公开
实质审查的生效 实质审查的生效 著录事项变更
专利申请权、专利权的转移 专利申请权、专利权的转移 著录事项变更 授权 授权
专利申请权、专利权的转移
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权利要求说明书
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一种山药护色处理剂
