前 言
店铺开发是商超团队中的前锋，又是决定店铺是否盈利的关键因素。
所以零售业中有个不变的法则：商超成功的关键，第一是地点，第二是地点，第三还是地点。
在现代商超竞争中，店铺开发部所肩负的工作不仅仅是选址，更是为公司形成一种可不断复制的投资模式：标准的商圈模式、标准的店铺面积、标准的装修风格、标准的店铺规划、标准的设备配置、标准的投资金额，从而形成公司同一业态下规范化，实现企业快速的发展，真正体现连锁商超不断复制的真正的规模效应。
店铺开发部永远是一个任重而道远的部门，直接跟公司的发展速度，规模效应相关联，希望这本《店辅开发规划手册》能为各位提供帮助，形成规范化的工作习惯和思维意识。
祝店铺开发部逐步迈向成功。
中心手册管理处
目 录
第一章 前 言
第二章 店务拓展部组织架构与职责 CS-SD-OP-001 第三章 业态定位与选择 CS-SD-OP-002 第四章 店址选择策略 CS-SD-OP-003 第五章 商圈调查 第六章 商圈销售预测方法 第七章 投资预算与分析 第八章 店面规划设计原则 第九章 卖场设计
第一节 商超店名与店标 第二节 出入口和服务设施布局设计规范 第三节 卖场照明、色彩与气味 第四节 卖场设备 第十章 卖场布局
第一节 顾客动线设计布局规范 第二节 商品陈列区域设计规范 第三节 商品陈列管理规范 第四节 促销区商品陈列规范 第五节 商品陈列原则规范 第六节 变化陈列方法（特殊陈列法） 第十一章 附各项调查表格
CS-SD-OP-004 CS-SD-OP-005 CS-SD-OP-006 CS-SD-OP-007 CS-SD-OP-008 CS-SD-OP-009 CS-SD-OP-010 CS-SD-OP-011
CS-SD-OP-012 CS-SD-OP-013 CS-SD-OP-014 CS-SD-OP-015 CS-SD-OP-016 CS-SD-OP-017 文件名称 文件编号 生效日期 CS—SD—OP—001 2006年5月1日 第1版 共2页 店辅开发部组织架构与职责 1． 0目的
版 次 页 次 为明确规定店务拓展部的组织架构和工作职责，特制定本手册。 2． 0适用范围
本手册适用于店辅开发部工作人员。 3．0相关文件
3．1 《商超组织架构图》 3．2 《商超职位说明书》 4．0名词解释 （无） 5．0职责
5．1 按照公司总体发展战略，不断开发新的店址；
5．2 要充分意识到店址选择对公司长远发展的重要意义，本着认真、科学、专业、
负责的工作原则，作好开店的前期工作；
5．3 通过严谨细致的调查分析，作出科学准确的投资分析报告，为公司开店决策
提供依据；
5．4 总体负责店铺的前期装修施工，店面布局规划，设备安装等工作； 5．5 在租金、装修、设备采买等谈判中，努力降低公司成本，为新开店铺的良好
运营打好重要的基础。
商超组织架构图
业务副总经理 店铺开发部 谈判组 工程设备组 调查分析组 规划设计组 商超职位架构图
业务副总经理 店铺开发部经理 谈判员 工程师 市场调研员 规划设计员 核 准 制 订 北京德美动力 北京德美动力 文件名称 修订次数 修订日期 01 02 03 文件编号 CS—SD—OP—002
生效日期 业态定位与选择 版 次 页 次 2006年5月1日 第1版 共3页 1．0目的：为明确规定公司的业态定位确定适合商超的店址开发原则，特制定本规定。 2．0适用范围：本规定适用于店辅开发部业态定位与店址选择谈判工作。 3．0相关文件 4．0名词解释 （无） 5．0职责
明确公司店铺业态定位，选择适合公司发展目标的店址。 6．0作业程序
6．1 业态：业态是指经营形态，是根据经营者所采取的经营方式而定，主要的业态
包括：大卖场、综合商超、仓储店、便利店、便利商超、专卖店、百货店等。它不同于按经营品种定位的业种（如副食店、菜市场、服装店等）
6． 2 各业态市场定位： 6．2．1 各业态定位一览表： 大卖场 目标顾客 商品定位 店铺面积 商品定位 8000种以上 商圈范围 30万人， 5KM 5000-8000种 3万人， 1KM 5000人 800米 5000-15000人 4500-5000种 50万人 15KM以上 10KM 家庭，每周购基本生活用5000-8000物1-2次 品一次购足 平方米 综合商超 主妇，每周购日常需要，生2000-5000物3-4次 鲜食品 平方米 便 利 店 青年学生，每饮料，即食方100-200平2000种 天购物一次 便利商超 家庭，青年 便食品 方米 日常需要，快300-800平4000-5000种 速食品 方米 5000平米 仓 储 店 高收入会员，大宗购物 每周1-2次 百 货 店 新家庭，青年 耐用品，高档万平米以上 30000种以上 品，时装
6．2．2 大型综合商超是发展的主流
由于大型综合商超经营品种丰富，能真正满足一次性购物的需要，无论是外资
12店辅开发作业手册（上）57页 - 图文
