大闸蟹养殖可行性研究报告
1.1项目既况：
项目名称：大闸蟹规模养殖
项目建设地点：某县二渠水库（养殖基地） 项目建设时间：2013年 项目总投资：140万元 申请国投资金：100万元
项目承担单位：某县良种繁育场小青疙瘩村 项目负责人：徐 1.2项目既述：
经过多年的发展摸索，良种场渔业发展形成一定规模：以二 渠水库为养殖基地，主要出产鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼、泥 鍬、大闸蟹，其中冷水大闸蟹养殖自
2005年起发展很快，
大闸蟹又名中华绒鳌蟹，二渠水库所养冷水大闸蟹在捕捞时 节每只平均120克，最大的可达到 300克，青背、白肚、 黄毛、金爪、个头大、蟹黄饱满。通过生态性开发，已形成 特色，有一定
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第—章总 论
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的基础并初具规模， 年我冷水大闸蟹产量为 学资学习网
3吨，到呈现出良好的前景。20052008年产量已达5吨，尽
管大闸蟹产量逐年递增，但仍然是供不应求，养殖形不成规 模，人们“吃蟹难”的矛盾得不到解决。目前，我县二渠水 库养殖冷水大闸蟹的利用率仅仅是
20%，现有团结水库，奎
苏水库、三塘湖等七个库容水较大，生态条件较好的水库仅 仅是用来养殖冷水鱼，且效益较低，某某丰富的水资源得不 到有效利
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用，渔产品供给能力远远滞后于人们的生活需要。
为充分发挥我县水库养殖大闸蟹的自然优势，合理有效利用 资源，提高水域的经济效益，增加农牧民收入，发展某某县 域水产特色养殖，推动我县水产养殖业、种植业和旅游业的 发展，以良种场小青疙瘩村为承担单位，申请冷水大闸蟹示 范规模养殖项目。
此项目的开发是利用二渠水库
2000亩的水面增加蟹苗养殖
密度，扩大养殖规模，起到示范带头作用，以此拉动利用某 某丰富的水资源发展水产养殖业。
计划申请本项目投资 140万元，于2011年5月初投放2.5 吨每尾每只5-10克的蟹苗，10月初投入第二批1.5吨尾 每尾5-10克的蟹苗，养殖独具特色的冷水大闸蟹，使二渠 水库利用率由年的800尾/亩增大至1000尾/亩年产达到8 吨。，2010采取轮捕轮放的方式，逐年加大投放数额。
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第二章项目承担单位现状
2.1良种繁育场小青圪塔村基本情况：
良种场地处某某县盆地东北部倾斜平原上，东邻兵团农十三 师红山农场，南与石人子乡接壤，西连大河镇，北接八墙子 乡开发区，总区域面积 7.2平方公里（约1.08万亩）。此 项目的承担单位是某某县良种繁育场小青疙瘩村，属于空壳 村，没有集体经济，85户，320人，多年来一直从事小麦 新品种的试种、繁育、推广和特色冷水鱼的养殖。现有工程
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技术人员6名，水产养殖能手10名。 2.2大闸蟹养殖技术开发能力
近几年来，在场党委、管委会的大力支持下，由小青疙瘩村 农民经纪人孟宪奎带动了一大批水产养殖积极分子，利用现 有水塘坝2座和邻近二渠水库，团结水库的水资源投资养殖 冷水鱼和冷水大闸蟹。
项目的实施有可靠的技术保障，在县农科站、科技局的技术 指导和帮助下，有组织的对水产养殖者进行了养殖技术培训， 养殖大户 二渠水库水产养殖的承包人孟宪奎从
2004年
初开始，利用一年的时间，先后在上海、江苏连云港学习了 大闸蟹的养殖技术；高薪聘请了上海阳澄湖和连云港的王东 升和万运动两位水产养殖专家，在围养管理方面不定期的给
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予技术指导；对大闸蟹的管护和捕捞专门从江苏聘请了 6名
专业技术人员，并签订了长期捕捞用工合同；与江苏连云港 万运动的大闸蟹养殖公司签订了优质蟹苗购买合同。经过多 年的摸索与实践，提炼出了一套适应某某冷水大闸蟹养殖技 术，制定了切实可行的长期发展规划。 2.3组织管理及运行和经营模式：
为保证项目按计划顺利实施，管理模式上建立了“良种场管 委会+村委会+养殖承包人+场、村两级技术员”的项目监管 体系，全面负责项目的建设、监督。采用“村委会
+养殖基
地+市场+休闲娱乐” 运行模式，形成“种、养、销、旅游 观 教育资
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光”的产业链，科学渗透，进一步加强种植业、养殖业和旅 游业的联系。
以养殖专家孟宪奎（二渠水库养殖大闸蟹承包人）的私营养 殖企业为基础，建设以二渠水库为某某县冷水大闸蟹养殖基 地，采取以孟宪奎为承包人的承包经营的方式（承包费每年 10万元），示范养殖、扩大规模；作为“某某县冷水大闸蟹 养殖”项目的承担单位“良种场小青疙瘩村村委会”及良种 场管委会具体协调负责项目的落实，联系水产品的销售渠道 和市场，对生产活动给予一定的帮助；上海、江苏连云港两 位大闸蟹养殖专家王东升和万运
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