古今之成大事业、大学问者，必经过三种之境界：“昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。”此第一境也。“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。”此第二境也。“众里寻他千百度，回头蓦见，那人正在，灯火阑珊处。”此第三境也。此等语皆非大词人不能道。然遽以此意解释诸词，恐为晏、欧诸公所不许也。第1节 走进化学科学
课堂合作探究
问题导学
一、化学变化与物理变化 活动与探究1 实实验现象 验 解释或化 学方程式 加热到一定程度时________中的水开始沸腾，________中有无色液体凝结，并流入________中 实验一 实(1)向澄清石灰水中通入CO2气体 验(2)持续通入CO2气体至过量 二 (3)将(2)中的液体加热 思考与交流 (1)进行蒸馏水的实验时加入碎瓷片的目的是什么？温度计水银球应位于什么位置？冷却水的流向如何？
(2)上述实验中“水→水”的变化、“CaCO3→CaCO3”的变化有什么本质上的区别？
物理变化 化学变化 没有生成新物质的变化 生成了新物质的变化 物理变化与化学变化的本质区别是前者没有新物质生成，后者有新物质生成。从微观的角度看，前者构成物质的分子本身没有发生变化，只是分子之间的距离发生了改变，后者构成物质辨析 的分子本身发生了变化，生成了新的分子，但原子和元素的种类并不发生变化。两者的关系是：物质发生物理变化时一定不发生化学变化，但发生化学变化时一定伴随着物理变化 二、对化学科学的理解 活动与探究2
1998年诺贝尔化学奖授予科恩(美)和波普尔(英)，以表彰他们在理论化学领域作出的重大贡献。他们的工作使实验和理论能够共同协力探讨分子体系的性质，引起整个化学领域正在经历一场革命性的变化。下列说法正确的是( )
A．化学不再是纯实验科学 B．化学不再需要实验
C．化学不做实验，就什么都不知道 D．未来化学的方向还是经验化 迁移与应用
下列说法正确的是( )
A．化学是科学家研究的内容，与普通百姓的生活没有多大关系 B．化学研究只能认识分子，不能创造分子 C．化学家可以制造出自然界中不存在的物质
D．化学研究只会造成严重的环境污染，最终人类将毁灭在化学物质中
化学科学产生、发展过程历程图
物质的变化 概念 古今之成大事业、大学问者，必经过三种之境界：“昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。”此第一境也。“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。”此第二境也。“众里寻他千百度，回头蓦见，那人正在，灯火阑珊处。”此第三境也。此等语皆非大词人不能道。然遽以此意解释诸词，恐为晏、欧诸公所不许也。当堂检测
1．古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是( ) A．野火烧不尽，春风吹又生
B．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C．只要功夫深，铁杵磨成针
D．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
2．宣传科学知识，介绍高新科技、揭露伪科学是我们学习科学知识的责任和义务。下列各项中属于伪科学的是( )
A．设计合成可与最好的酶相媲美的人工仿生催化剂
B．合成像肌肉等生理体系一样具有刺激响应性的仿生材料 C．用催化剂将水变成燃料油 D．用粮食发酵制取乙醇
3．化学在人类社会发展中起着重要的作用，展望未来，化学科学具有十分广阔的探索空间，请你分析下列四个选项中，现代化学不涉及的研究领域是( )
A．开发新的能源 B．合成新的物质
C．空间形式与数量关系 D．防治环境污染
4．下列变化中属于物理变化的是________，属于化学变化的是________。
①冰融化成水 ②干冰升华 ③钢铁生锈 ④用石灰抹的墙逐渐硬化 ⑤蔗糖投入水中逐渐消失，水变甜 ⑥电阻丝通电发热变红 ⑦活性炭使品红溶液退色 ⑧石油分馏 ⑨木材干馏制得木炭 ⑩白磷自燃 ?火药爆炸
答案：
课堂·合作探究 【问题导学】
活动与探究1：解析：实验一是水的蒸馏实验，加热时水变成水蒸气；温度降低时水蒸气冷凝又变成了水。实验二中因为CaCO3能和CO2、H2O反应生成Ca(HCO3)2，而Ca(HCO3)2不稳定，受热时又会分解生成CaCO3。
答案： 实验 实验现象 解释或化学方程式 加热到一定程度时蒸馏加热冷凝实验一 烧瓶中的水开始沸腾，冷水――→水蒸气――→水 凝管中有无色液体凝结，
古今之成大事业、大学问者，必经过三种之境界：“昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。”此第一境也。“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。”此第二境也。“众里寻他千百度，回头蓦见，那人正在，灯火阑珊处。”此第三境也。此等语皆非大词人不能道。然遽以此意解释诸词，恐为晏、欧诸公所不许也。并流入锥形瓶中 CO2＋Ca(OH)2=== CaCO3↓＋H2O CaCO3＋CO2＋ 浑浊石灰水变澄清 实验二 H2O===Ca(HCO3)2 △Ca(HCO3)2=====CaCO3↓＋ 澄清石灰水又变浑浊 CO2↑＋H2O 思考与交流：(1)答案：加入碎瓷片的目的是为了防止加热时液体暴沸；温度计的水银球应位于蒸馏烧瓶的支管口处；冷凝管中冷却水的流向应是从下口流入，从上口流出。
(2)答案：上述实验中由“水→水”的变化只是物质的状态发生了变化，没有新物质生成，是物理变化；由“CaCO3→CaCO3”的变化过程中有新物质生成，是化学变化。
活动与探究2：A
迁移与应用：C 解析：A不正确，生活中的药物、化纤、塑料、电池、计算机芯片等，都是来自科学家的研究成果，所以化学与我们的生活息息相关；B不正确，化学研究不只是认识分子，还能创造分子，化纤、塑料等高分子都是化学研究的成果；D项过于悲观，我们应该相信化学一定能研究出对环境无害的化学用品和生活用品，通过对环境友好的方式及优化环境的途径来提高我们的生活质量，人类不会毁灭在化学物质中。
当堂检测
1．C 解析：A中草的燃烧，B中蜡的燃烧，D中火药的燃烧都是化学变化；C中铁杵磨成针只是形状变小，没有新物质生成，属于物理变化。
2．C 解析：水是由H、O元素组成的，而燃料油主要含有C、H元素，所以利用化学方法不能使水变成燃料油。
3．C 解析：空间形式与数量关系属于数学的研究范畴，不属于化学的研究范畴。 4．解析：判断物理变化和化学变化的方法就是看变化过程中是否有新物质生成，没有新物质生成的变化是物理变化；有新物质生成的变化是化学变化。
答案：①②⑤⑥⑦⑧ ③④⑨⑩?
澄清石灰水变浑浊
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