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台湾地区7-11便利店加盟办法
加盟类型
7-Eleven的加盟制度包括了委托加盟与特许加盟两种形式。委托加盟是由7-Eleven提供店面、委托夫妻二人专职经营,而特许加盟则是申请人自备店面加盟,让申请人能降低创业的经营风险,享受稳定获利的经营保障。 加盟条件
委托加盟申请条件:夫妻二人须专职经营,年龄50岁以下,高中学历(含)以上程度,身体健康,信用良好。
特许加盟申请条件:店面(自有或承租均可),年龄50岁以下,高中学历(含)以上程度,须专职经营,身体健康,信用良好,单身亦可。 加盟流程
初次接触:在了解7-Eleven加盟相关讯息后,如果有兴趣了解更详细的加盟资料,可以填写加盟申请表,然后回传给7-Eleven,7-Eleven将立刻安排专业加盟推广经理人与加盟意向者联络。 商圈评估:特许加盟的申请者必须自备店面。7-Eleven的加盟推广经理人在收到加盟申请表后,会安排店铺开发人员至该店进行商圈评估,评估的内容包括商圈特性、租金行情、行人/机车/汽车的流量测量及营业额预估等。7-Eleven会将这些评估的结果向申请人说明,
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让申请人了解7-Eleven的看法及决定,而申请人可就这些合理的数据作为参考,再决定下一阶段的进行。
家庭拜访及加盟契约管理规章说明:这个阶段的内容是要让7-Eleven和加盟主之间更加了解与信任。7-Eleven加盟推广经理人会逐条向申请人说明7-Eleven的加盟契约及管理规章,让申请人在进入7-Eleven 之前能清楚彼此间的权益义务。如果申请人在阅读条文上有任何疑问,也可以在当时向7-Eleven的加盟推广经理人提出,并要求他们予以解答。
主管面谈:在申请人明白7-Eleven的加盟系统及彼此间的权益义务后,7-Eleven即进行主管面谈,这些安排是让申请人更谨慎评估申请人的选择,也让这些未来在申请人门店运作上有更大帮助的人认识申请人。
签订加盟预约书:在申请人通过以上阶段的轮审后,申请人必须签订加盟预约书,并且缴纳10万元(新台币)的加盟预约金,这笔金额是可以扣抵加盟金的。这个步骤完成后,7-Eleven即进行一连串的教育训练。
教育训练:为期近一个月的新加盟主教育训练课程在这时展开。7-Eleven加盟课程的设计采用门店训练及课堂训练交互进行的方式,让申请人在这个陌生的行业中能快速进入状态,并成为一位门店专业经理人。同时,申请人必须提出申请人公司名称的申请及设立。
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教育训练课程包括课堂研修以及到门店实地操作,让申请人从最基础的表报认识到分析一份完整的门店营运资料为止;在申请人开店之后公司还不定时地安排加盟主进行专业特训,这些训练费用都已含在加盟金当中,申请人不须再另外缴纳任何费用。对于申请人的职员7-Eleven也提供免费的训练课程,让申请人可以安心地经营门店。 签订加盟预约书:在申请人完成训练课程及通过测验后,双方将签订加盟契约书,此时申请人必须将加盟金的余款补齐。双方之间的合作契约即刻生效。
门店开业:7-Eleven会有专业人员全力协助加盟主,确保在门店开业前一切作业都能就序,让新加盟者可以安心地迎接第一位顾客进门。
一. 食品盒食品原料采购查验制度:
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1. 食品与食品原料的采购、验收有专人负责。
2. 采购食品和食品原料必须符合国家有关卫生标准与规定;采购食品和食品原料的经营单位必须持有卫生许可证和营业执照并且质检合格,同时按照国家有关规定进行索证。
3. 运输食品的工具应当保持清洁,运输冷冻食品应当有必要的保温设备。 4. 验收食品和食品原料时,必须对运输工具、相关证明、保存温度及产品标签等进行查验,并做好进货时间、食品名称、规格、数量、供货商及联系方式等内容的记录。
5. 对于各类腐败变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂作假的食品和食品原料坚决拒收。
二. 场所环境卫生管理:
1. 保持经营场所及仓库的环境卫生,做到落手轻,地沟要常疏通,废物桶必须加盖并及时清理。
2. 积极采取各类防虫防害措施,消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等虫害。 3. 经营场所及仓库的地面必须保持干净、干燥、无积水、无污垢、无垃圾、无卫生死角。
4. 不乱倒垃圾,不乱倒污水。
5. 经营场所及仓库的门窗有防虫防害设施,保持室内通风。
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三. 设施设备卫生管理:
1.公共餐具在用餐后必须清洗消毒,并倒置放在保洁柜中。 2.操作设备使用前后必须清洗消毒。
3.操作工具、抹布、容器等必须生熟分开,用后清洗消毒,定位保存。
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便利店-台湾地区7-11便利店加盟办法 (1)---开店内部资料
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