大米先生O2O外卖
产品策划书
目 录
0. 文档介绍............................................. 错误!未定义书签。
文档目的 ................................................ 错误!未定义书签。 文档范围 ................................................ 错误!未定义书签。 读者对象 ................................................ 错误!未定义书签。 参考文献 ................................................ 错误!未定义书签。 术语与缩写解释 .......................................... 错误!未定义书签。
1. 项目目的 .............................................. 错误!未定义书签。
............................................................................................................................... 项目简介 ............................................. 错误!未定义书签。 ............................................................................................................................... 项目目标 ............................................. 错误!未定义书签。 ............................................................................................................................... 项目战略、战术及定位 ................................ 错误!未定义书签。
2. 市场分析 .............................................. 错误!未定义书签。
............................................................................................................................... 餐饮市场概述
餐饮O2O快速发展，变革传统餐饮业 份额
餐饮市场各方面分析
水涨船高
餐饮O2O外卖市场的现状
对餐饮O2O分析总结
5点总结
平台补贴大战结束，粗放式竞争向用户体验提升过渡
自建物流成核心竞争力 不同用户群差异化定位
用户习惯因素—用户习惯已养成，外卖需求旺盛 资本市场情况—总资逐渐垂直化 政策因素—政策鼓励餐饮企业创新服务 技术因素—外卖进入大数据时代 O2O O2O
餐饮行业的细分-O2O O2O
外卖市场空间广阔
外卖市场整体交易份额—头三家占据90%的市场外卖市场的细分—白领用户成主力
外卖市场的用户分布—主要集中一二线城市
经济因素—用户生活水平不断提高，对外卖的要求也
3. 时机：为何是现在....................................... 错误!未定义书签。
回顾大米先生在连锁餐饮领域的历史演变 错误!未定义书签。 近期的趋势使得公司的产品/服务之优越性得到可能 错误!未定义书签。 4. 竞争格局 .............................................. 错误!未定义书签。
............................................................................................................................... 列出现有的和潜在的竞争对手 分析各自的竞争优势 自身优势 分析总结
5. 用户分析 .............................................. 错误!未定义书签。
................................................................................................................................ 用户分析 ............................................... 错误!未定义书签。 ................................................................................................................................ 用户总结 ............................................. 错误!未定义书签。 6. 产品规划 .............................................. 错误!未定义书签。
核心功能 ................................................ 错误!未定义书签。 主要流程 ................................................ 错误!未定义书签。 产品开发计划 ............................................ 错误!未定义书签。
7. 商业模式 .............................................. 错误!未定义书签。
盈利模式 ................................................ 错误!未定义书签。 运作模式 ................................................ 错误!未定义书签。
8. 项目总结 .............................................. 错误!未定义书签。
0. 文档介绍
文档目的
用于说明大米先生O2O外卖平台的相关市场、用户、产品规划、核心目标、产品路线图、项目规划等
文档范围
1、对中国餐饮市场和餐饮市场的细分市场O2O外卖市场的规模和现状分析；
2、直接竞品分析—真功夫O2O外卖、海底捞O2O外卖；间接竞品分析—主流饿了么等外卖平台；
3、结合KANO模型分析需求和用户，给出解决方案； 4、结合SWOT分析大米先生自身资源和优势；
5、综合分析，确定大米先生O2O外卖的定位、目标人群、卖点及商业模式、盈利模式； 6、项目结论。
读者对象
适用于开发人员，市场人员及老板BOSS。
参考文献
中国外卖O2O行业发展报告 2016年
中国互联网餐饮外卖白领用户画像分析报告2016
术语与缩写解释
缩写、术语 外卖O2O 解 释 指以互联网为媒介，连接用户与线下餐饮企业，借助互联网信息平台，以外卖资源整合为核心，以用户需求为导向，为用户提供丰富的外卖信息以及便捷的外卖服务，使用户可以足不出户进行线上订餐，并享受外卖服务；同时为餐饮企业提供了一个新的销售和营销渠道，实现营业规模的扩张。 I型用户 以高收入高学历人群为主，偏好于选择品质较高和用户体验较 好的外卖平台 II型用户 … 以中等收入群体为主，选择外卖追求性价比，划算原则
O2O外卖平台策划
