生物有机肥对提高番茄产量和品质的机理初探
李梦梅;龙明华;黄文浩;唐小付
【摘 要】施用化肥可显著提高农作物的产量，但随着施肥量的增加，肥效递减的问题日益突出。过量的化肥投入不仅使生产成本增加，同时也带来了农产品质量下降、环境污染等问题。生物有机肥是将有益微生物、有机物质及无机营养元素复合而成的一种新型肥料，有关施用生物有机肥可以提高蔬菜产量和品质的研究已有报道，但其作用机理至今尚未清楚。本试验以番茄为材料，就生物有机肥对提高番茄产量和品质的机理进行初步探讨。 【期刊名称】《中国蔬菜》 【年(卷),期】2005(000)004 【总页数】3页(P18-20)
【关键词】生物有机肥;产量和品质;番茄;无机营养元素;农产品质量;有益微生物;生产成本;化肥投入;环境污染;新型肥料;有机物质;作用机理;农作物;施肥量;施用;蔬菜 【作 者】李梦梅;龙明华;黄文浩;唐小付
【作者单位】广西大学农学院;广西大学农学院;广西大学农学院;广西大学农学院 【正文语种】中 文 【中图分类】农业科学
中国蔬菜 CHINAVEGETABLES2005 (4): 18 ~20 生物有机肥对提高番茄产量和品质的机理初探 李梦梅龙明华黄文浩庸小付施用化肥可显著提高农作物的产量，但随着施 肥量的增加，肥效递减的问题日益突出。过量的化 肥投入不仅使生产成本
增加，同时也带来了农产品 质量下降、环境污染等问题。生物有机肥是将有益 微生物、有机物质及无机营养元素复合而成的一种 新型肥料（ I 〕，有关施用生物有机肥可以提高蔬菜产 量和品质的研究已有报道〔2，”，但其作用机理至今 尚未清楚。本试验以番茄为材料，就生物有机肥对 提高番茄产量和品质的机理进行初步探讨。 1 材料与方法试验在广西大学农学院蔬菜基地的塑料大棚内 进行，试验土壤取 0 -20 cm 耕作层土壤。供试品种 为金丰番茄，于 2003 年 8 月 15 日播种， 9 月 4 日定 植，株距 40 cm ，行距 80 cm0 供试肥料选用广西南 宁农乐生物工程有限公司生产的生物有机肥（产品 登记号：微生物肥 2002 临字 0219 号），该肥有机质 含量 ~65 %，全氮 6.29 %，全磷 2.22 %，全饵 3.84 %，腐殖质 35.47 %，有益微生物 2 亿.g-1（广西大学农学院应用微生物研究所检测）。试验 采用随机区组设计，4 个处理（表 1) ,3 次重复，小区 面积 12 旷。各个处理的肥料均于定植时以总施肥 量的 1/3 作基肥施用，其余的分 3 次追施：开花坐果 初期（ 10 月上旬）追施第 1 次，结果盛期（ 10 月下 旬）追施第 2 次，结果后期（ 11 月下旬）追施第 3 次。 在番茄的生长期分别采样测定不同生育期植株 叶片 N,P,K 含量，叶片光合速率和叶绿素含量，根 的干质量、鲜质量和根系活力；于采收期测定小区产 李梦梅，女，硕士研究生，广西大学农学院，南宁 53仪阳 龙明华（通讯作者，电话： 0771 - 3239447 ），黄文浩，庸小付，通讯地 址同第 1 作者收稿日期：2（沁4-07 -05 ；修回日朔：2004 -09 -02基金项目：广西科学基金项目（桂科基 0236010) 一18 一量和果实硝酸盐、vc 、可溶性固形物含量；采收后测 定土壤 pH 值、容重、比重、电导率，土壤 N,P、 K 及 有机质的含量。表 1 各处理施肥方法及施肥量处理施肥方法 CK单施化肥 A施与 CK 等养分的生物有机肥B 施与 CK 等价格的生物有机肥施肥盘／kg.(“,7m2) -1 N P20,K2014.0 4.122.714.0 4.122.77.2 2.1ll.7c 与 CK 等价格的化肥与生物有机 9.32.713.3 肥配施（ I: 3) 采用扩散法测定土壤碱解氮，铝蓝比色法测定 速效磷，
火焰光度法测定速效饵。 H2S04 - H202 消 煮法测定植株养分含量，半微量凯氏蒸馆法测定全 氮含量，火焰光度法测定全伺含量，铝黄比色法测定 全磷含量问。盼二磺酸比色法测定果实硝酸盐含 量〔5〕；2,6 －二氯能酣滴定法测果实 vc 含量，手持 折光仪测定果实可溶性固形物含量， TIC 染色法测 定根系活力〔6〕；口－ 6400 光合作用测定系统测定叶 片光合速率（7〕；丙酣乙醇混合液法测定叶片叶绿素 含量问。2结果与分析 2.1不同施肥处理对番茄叶片叶绿素含量和光合作用的影响由表 2 看出，定植后 60 d （天）处理 A的叶绿素总含量最高，叶绿素 alb 的比值最低，光合 速率最大，处理 C 的表现仅次于处理人说明施用生 物有机肥有利于叶绿素的合成，特别是叶绿素 b 的 合成，增强植株的光合作用。2.2 不同施肥处理对番茄根系生长的影响 从表3可以看出，处理 A 的根系鲜质量、干质量均高于其 它处理，根系活力显著高于 CK 和处理 B ，但与处理 C差异不显著。说明施用生物有机肥能促进番茄根中国蔬菜CHINAVEGETABLES 2005 (4): 18 ~20 品质的机理初探李梦梅龙明华黄文浩庸小付施用化肥可显著提高农作物的产量，但随着施肥量的增加，肥效递减的问题日益突出。过量的化肥投入不仅使生产成本增加，同时也带来了农产品质量下降、环境污染等问题。生物有机肥是将有益微生物、有机物质及无机营养元素复合而成的一种新型肥料（ I 〕，有关施用生物有机肥可以提高蔬菜产量和品质的研究已有报道〔2，”，但其作用机理至今尚未清楚。本试验以番茄为材料，就生物有机肥对提高番茄产量和品质的机理进行初步探讨。1 试验在广西大学农学院蔬菜基地的塑料大棚内进行，试验土壤取 0 -20 cm 耕作层土壤。供试品种为金丰番茄，于 2003 年 8 月 15 日播种， 9 月 4 日定植，株距 40 cm ，行距 80 cm0 供试肥料选用广西南宁农乐生物工程有限公司生产的生物有机肥（产品登记号：微生物肥 2002 临字 0219 号），该肥有机质含量 ~65 %，全氮 6.29 %，全磷 2.22 %，全饵3.84 %，腐殖质 35.47 %，有益微生物 2 亿.g-1 （广西大学农学院应用微生物研究所检测）。试验采用随机区组设计，
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